說到愛馬仕，大家都不陌生，尤其是愛馬仕包包，但是其實愛馬仕香水也很受歡迎，尤其是花園系列、聞香系列等香味都很特別，雖然說味道這個東西因人而異，但是愛馬仕香水總是能夠吸引到不同的人，它仿佛知道人的心情和風格，每個人都能挑選到適合自己的那壹款，妳也快來試試吧。
首先是愛馬仕的花園系列：
1、地中海花園（2003年）
愛馬仕花園系列的第壹支香水，地中海花園融合了木香、青草香及果香，無花果樹、乳香脂樹及西洋柏的清香，令人聯想起地中海的涼爽微風；夾竹桃、佛手柑及柑桔的果香，讓人感受到和煦溫款的陽光。
最先聞到的是清甜的綠感，白色汁液的奶氣，仔細聞對比還是很明顯的，少了甜，更多的是生澀的苦。香檸檬和橘子的酸甜飄了出來，但完全不覺得水潤，而是帶著明顯的幹燥顆粒感，大概是被曬幹了的檸檬皮和橘子皮，散發著讓人清醒但不難受的苦。
2、尼羅河花園（2005年）
尼羅河花園融合了果香、青草香以及木香，有壹種混和嫩芽和果肉的新鮮味道，暗藏清脆青澀，同時，青芒果的味道帶著濃烈的果香、再加入沖鼻又帶點苦澀的葡萄柚的芬芳，香氛中還溢出燈芯草清新的果香，春意十足；隨後浮出的是水生蓮花，其近似呢喃的低調花香，是介於風信子和牡丹花的香味，令香氛多了些嬌奢感，而無花果樹微苦的氣息，為尼羅河花園加入中性的氣息，澄澈大氣。
這支應該是花園系列裏接受度與好評最多的壹支了。
3、雨季後花園（2008年）
又名「印度花園」據說是調香師特意到印度西南部采風後的靈感閃現。澄澈瓶身的顏色道出雨前至雨後的天空，從沈郁的灰寶藍到乍晴的微金黃，高貴簡潔中有著低調的絢麗。
乍壹噴，撲面而來的濕意，非常的接地氣和生活化的味道。最先沖出來的是辛辣的生姜和小豆蔻，接著黃瓜味散出來，還有那種濕答答的青草香，像極了壹個被大雨狂拍後的菜園子，充斥著綠植根莖被折後斷截面的味道，綠意十足。
這支不建議盲擼，入前記得試香。
4、屋頂花園（2011年）
他的靈感來源於品牌巴黎總部大樓頂端奢華而特別的花園，融入層層疊疊的花香氣息，將花園中最完美的香氣呈現在妳面前，讓妳的眼前幾乎浮現出空中花園的奇妙世界。
糅合水果、植物及鮮花的香氣，在巴黎的燈光映照下，散發出壹股清新、愉悅的芬芳，屋頂花園是愛馬仕花園系列中最甜美的壹支香，雖然尾調漸趨於平和，但前調明亮濃郁的果香已經深刻成壹個標簽，難以忘懷。
它的香味讓人聯想到壹個美麗愜意的花園，到處都是令人喜悅的野草、蘋果、木蘭、迷叠香混合的香味，被層層疊疊的清香包裹，仿佛置身於壹個奇妙的與世隔絕的空中花園壹樣。
5、李先生的花園（2015年）
李先生的花園淡香水承襲愛馬仕2015年度主題閑情漫步，創作靈感來自博大精深的中國園林。讓Jean-Claude Ellena從所參觀的眾園林象征之力中汲取靈感，構築出壹座屬於自己的夢想之園，如同壹座精巧玲瓏的人間天堂，令人置身其中只覺得恰到好處。
李這壹姓氏在中國極其普遍，但卻壹點也不普通，因為縱觀人文歷史，其影響之廣被譽為萬姓之首、帝王之尊。願每個人都擁有壹種普世的李先生情懷。在李先生的花園裏，我記得那池塘的氣味，茉莉的花香，濕潤石子的味道，以及那李子樹、金桔和巨竹的芬芳。連池塘裏的鯉魚都漫漫悠活了壹百年。花椒叢跟玫瑰花叢壹樣多刺，葉子散發出淡淡的檸檬香，壹切應有盡有。
清新的柑橘植物調，聞到就會覺得很舒服，毫無脂粉味，不甜不膩。
6、瀉湖花園（2019年）
emm....這支是花園系列最新的壹支，但是感覺和花園系列格格不入，算是讓人有點失望吧，畢竟不是出自JCE之手，像是後媽的孩子，不建議入。（放在這裏是為了將花園系列放完整）
其次是愛馬仕的聞香系列：
01、愛馬仕 聞香系列-雲南丹桂
Hermes Hermessence Osmanthe Yunnan
前調：橙子、茶葉
中調：桂花、小蒼蘭
後調：皮革、杏
創作靈感
在壹次參觀北京紫禁城時，我被壹縷細膩幽香深深吸引，循著香息來到故宮，那裏金桂花正盛開。十壹月的花形雖小，卻散發出濃郁的杏花和蒼蘭香氣。我尋思著將這些花香與中國最美麗的省份雲南的茗茶相融合～
由於被紫禁城綻放的桂花所打動，JCE創作了這支「雲南丹桂」，他並沒有濃墨重彩地去渲染，桂花香只是清清淺淺地流淌在空氣中，更讓人感受到隨意自然的桂花香。
這支雲南丹桂很多人都說聞不到桂花味，但其實不然，只是桂花在整個香調中處於壹個比較低調的狀態，而橙子和茶葉就比較搶戲了，更容易被嗅到，但這並不代表沒有桂花味，不信妳仔細用心去感受；尾調的皮革決定了雲南丹桂更適合秋冬來使用，增加了整支香水的厚度，同時又有杏做輔助，所以不用擔心過於厚重。
02、愛馬仕 聞香系列-玫瑰花道
Hermes Hermessence Rose Ikebana
氣味：橙子、辛香料、果香、麝香、醋栗葉、茶葉、玫瑰、檸檬、大黃
Ikebana在日文中是花道的意思，包含靜、雅的含義，正如她所包含的意味壹樣，玫瑰花道是壹支淡雅柔順的玫瑰，沒有嫵媚的氣息，絲毫沒有攻擊力。
柑橘+茶葉+玫瑰，基本就是這支香水的大體氣味結構了，柑橘的酸澀搭配淡淡的茶香，達到了壹種恰到好處的平衡，開在壹隅不參與爭奇鬥艷的那株玫瑰，散發著屬於自己獨有的淡淡的清香，並不那麽引人註目。
這支玫瑰花道屬於日常香，如果妳預算足夠又想擁有壹種比較別致的玫瑰茶香，可以考慮入她！
03、愛馬仕 聞香系列-琥珀雲煙
Hermes Hermessence Ambre Narguile
氣味：蜂蜜、安息香脂、勞丹脂、麝香、香草、焦糖、零陵香豆、芝麻、肉桂、朗姆酒、香豆素、蘭花、煙草
說到因為名字入坑的香水當中，琥珀雲煙必定赫然在列，琥～珀～雲～煙～多美的名字啊，妳以為她是仙氣十足而又不失貴氣的女子，不，妳錯了～她看起來是那麽仙氣飄飄不食人間煙火，實則精通各種美食之道，做人三觀正，就像過年期間在家追的那部美食劇《人間煙火花小廚》裏的小麥姑娘。
蜂蜜、香草、焦糖等美食調元素的加入讓整支香水充滿了人間煙火氣，安息香脂、麝香、香草營造出琥珀的溫暖香甜，肉桂、朗姆酒、蘭花、煙草營造出「煙雲」的部分，柔和而醉人。
她成熟而不世故，同時還葆有內心的那壹份天真美好。在職場她是自信獨立的事業女強人，在愛情裏她是純真可愛的小女人。琥珀雲煙會是妳的菜嗎？
04、愛馬仕 聞香系列-沒藥玫瑰
Hermes Hermessence Myrrhe Eglantine
香調：木質東方調
氣味：沒藥、玫瑰
這是壹支需要與沒藥相互印襯才會有存在感的玫瑰，也是壹支帶有藥感的香水，但是又和零陵香豆、焚香這類香料比起來溫柔許多。
她不是壹支中規中矩的玫瑰花，她生長在深山老林裏，冷清清、靜悄悄地散發著藥材的氣息，玫瑰與沒藥的結合，成就了這支草藥玫瑰，既有玫瑰的清新，又帶有沒藥的古樸煙熏。如果妳是沖著傳統玫瑰香去的，不建議盲擼，但若是妳不排斥甚至喜歡藥感，那麽這支沒藥玫瑰妳壹定要試試！
05、愛馬仕 聞香系列-檀香瑪索亞
Hermes Hermessenc Santal Massoia
氣味：檀香木、牛奶、糖、厚殼桂、幹果、花香
壹般在香水中能夠聞到奶香味，無非是加入了無花果、檀木和瑪索亞。大家常見的壹般都是前面兩種，比較少見的也是本香中的主角之壹瑪索亞。
瑪索亞，是壹種產於印度尼西亞的樹，樹皮也被稱為厚殼桂，可用作香料，大家在這支香中聞到的比較明顯的奶香味就是來自於它。
絲滑的牛奶香搭配堅果香般溫厚的檀香木，造就了壹支比較持久的淡淡奶香味，如果妳喜歡木質調，且喜歡奶味，那麽可以入她試試手～
06、愛馬仕橘綠之泉
最近的雨水特別多，今天從早上開始就壹直下雨，下到吃完午飯才停，透過窗戶往外看，充滿綠意的夏日在雨水的沖刷後，顯得格外清爽與靈動。為了與這風景、這天氣相唿應，我噴上了愛馬仕的橘綠之泉～
為了與這風景、這天氣相唿應，我噴上了愛馬仕的橘綠之泉。
剛開場，妳能聞到濃郁的橘子皮的味道，有點酸有點苦澀，很是刺激但是卻格外清爽，綠意十足，仿佛闖入了壹個橘子林，如果是在太陽特別大的夏日，在感覺上就已經降溫了兩三度。
之後就是柔和的白花的香氣，有點粉粉的，但是並不是那種很艷俗的脂粉味，隨著時間流逝，皂感漸漸顯現，以及雪松帶來的木質感，越到後面越好聞，有點像嬰兒痱子粉的味道～給我很安心的感覺。