陽澄湖大閘蟹
星期五放學，爸爸告訴我，家裏有十多只正宗陽澄湖大閘蟹。我樂的合不攏嘴。以前在深圳沒有吃到過正宗的大閘蟹。現在終於有機會去品嘗香烹烹的大閘蟹了。
剛到上海，總聽同學說“大閘蟹好吃（上海話）”，我卻琢磨不透，這是什麽東西。根據諧音，我就管它叫“堵雜哈好切”。如今學會了上海話，才弄懂“堵雜哈好切”是“大閘蟹好吃”的意思。現在想壹想，還挺好笑的。
蟹全身披褂帶甲，兼螯角武器，橫行江湖，使壹些魚蝦望而生畏，逃之夭夭。人類的祖先自從吃了螃蟹，發現它是水產品中最佳的美食。陽澄湖蟹，歷來被稱之為“蟹中之冠”。它青背、白肚、黃毛、金爪、放在玻璃板上，它八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起，威風凜凜。聽爸爸說，陽澄湖大閘蟹又叫做“中華金絲絨毛蟹”。
晚上，爸爸拿著裝大閘蟹的蒲包走進廚房，解開繩子，把所有的大閘蟹倒進了水池，這時，我連忙跑進房間拿出攝像機，給爸爸和大閘蟹錄像。只見爸爸把手伸進水裏，靈巧地抓住壹只蟹的後臍，用水沖洗後把蟹放進蒸鍋裏。那是只公蟹，爸爸說它會頂開鍋蓋，然後逃掉，所以叫我用手按著鍋蓋；爸爸接著用同樣的辦法把其它的蟹也放進鍋裏。然後，爸爸把蒸鍋放到爐子上去蒸蟹。透過玻璃鍋蓋，我看著那漸漸由青變紅的大閘蟹，心裏樂滋滋地。過了大約二十分鐘，大閘蟹蒸好了，紅通通的真漂亮。爸爸打開鍋蓋，壹股撲鼻而來的香味真令人口水直流三千尺。爸爸幫我和大閘蟹拍了壹張照片後，我們開始品嘗大閘蟹了。大快大快的蟹肉被剝出來，沾著香醋，吃著蟹黃和蟹肉，大閘蟹真好吃啊！爸爸還交了我幾招吃蟹小秘訣。有壹點可要註意噢，蟹黃可不能多吃，那是高膽固醇的食物，對人的健康不利哦！
“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且需飲美酒，乘月醉高臺。”這是詩仙李白贊美蟹的詩句。蟹在人們的心目中屬於高檔美食，這次我總算是品嘗到了江南特產-------陽澄湖大閘蟹。味道真的非常鮮美，蟹真乃是人間美食啊！
望采納明教團隊為您解答如有疑問，請繼續追問，謝謝，知道您是手機黨，但還是請采納！！
2.描寫螃蟹的好句小螃蟹嘴裏吐著的小白泡，好像老頭兒在悠悠閑閑地抽著水煙。
碩大的螃蟹口吐白沫，八只腳橫著行走，活像個蠻不講理的霸主。
它們身上的甲殼就像壹頂古怪的帽子，關公蟹的帽子上隱約可見人面般的花紋；大眼蟹的帽子四角方方，好像壹塊豆腐幹；梭子蟹的帽子兩端尖尖，好像織布的梭子；拳蟹的帽子，像半只皮球……真是形形色色，無奇不有。
正在這時，不知誰驚喜地叫起來：“快來看羅，蟹潮，蟹潮！”我尾隨著水兵來到艇首艙，沿著探照燈的光柱看去，嗬，深邃的海水中，成千上萬的大螃蟹竟遊著，匯聚成壹片片黑壓壓的潮。時而掀起層層蟹浪，時而卷起壹個個蟹渦。貼著艙壁，靜聽傳來壹陣陣“刷、刷、刷”的聲音，仿佛激蕩著壹股股春潮。我細心觀察，壹個海蟹足有半斤多重，行動起來相當靈活，看起來，橫行是蟹的長處，倒行、前行也同樣輕松自由。蟹有青色的，黃色的，白色的，還有黑色的，就像壹朵朵盛開在海底的花。
3.關於描寫“大閘蟹色香味”的句子有哪些1. 抖擻三江動水晶，長戈鐵甲舞沙浜。威風八面朝天闕，舌劍唇槍論縱橫。
2. 無腸公子任橫行，自恃雙棲介甲兵。不識人間真況味，何憐佐酒待君烹。
3. 人人笑爾太張揚，細腳伶仃宜自藏。若是世間無直道，橫行天下任君狂！
4. 今朝逮到滾油煎，八爪橫行也枉然。通體鮮紅增食欲，秋時蟹肉特新鮮。
5. 重陽宴上壹佳烹，想爾當初氣縱橫。鐵甲堅螯何凜凜，而今誰與論英雄。
《詠蟹》
未遊滄海早知名，有骨還從肉上生。
莫道無心畏雷電，海龍王處也橫行。
作者介紹：皮日休，字襲美，壹字逸少，生於公元834至839年間，卒於公元902年以後。曾居住在鹿門山，自號鹿門子，又號間氣布衣、醉吟先生。晚唐文學家、散文家，與陸龜蒙齊名，世稱"皮陸"。今湖北天門人（《北夢瑣言》），漢族.
譯文：
還沒有遊歷滄海就知道蟹的名聲，它的肉上長著骨頭，長相奇特無比。
不要說它沒有心腸，它哪裏怕什麽雷電，大海龍王那裏也是橫行無忌。
4.關於陽澄湖大閘蟹的詩句有哪些1、稻熟江村蟹正肥，雙螯如哉挺青泥。
翻譯：稻子成熟的時候陽澄湖的大閘蟹正是肥美，兩個大螯支撐著身體撐在泥地裏。 語出：明-徐渭《題畫蟹》 2、海饌糖蟹肥，江醪白蟻醇。
翻譯：在湖邊品嘗螃蟹的肥美，映著江水酣飲白米酒的醇厚。 語出：宋-黃庭堅《次韻師厚食蟹》 3、堪笑吳中饞太守，壹詩換得兩尖團。
翻譯：大聲笑我這個吳中的嘴饞太守，壹首詩就換回了壹對螃蟹。 語出：宋-蘇軾《丁公默送蝤蛑》 4、蟹肥暫擘饞涎墮，酒綠初傾老眼明。
翻譯：剛動手擘開肥蟹時，饞得口水淌了下來，持螯把酒，昏花的老眼也亮了起來。 語出：宋-陸遊《無題》 5、獨於蟹螯壹物，心能嗜之，口能甘之，無論終身壹日皆不能忘之。
翻譯：我只喜歡大閘蟹這壹種，心裏想著它，嘴巴裏吃著它，不管怎麽樣壹輩子裏沒有壹天不想著大閘蟹。 語出：明-李漁《閑情偶寄-蟹》 6、左手持蟹螯，右手執丹經。
瞪目視霄漢，不知醉與醒。 翻譯：左手裏拿著大閘蟹，右手裏拿著經卷。
睜大眼睛看著天空，不知道是喝醉了還是清醒。 語出：唐-李頎《贈張旭》。
5.壹句有關陽澄湖大閘蟹的廣告詞金秋食蟹，明珠“謝”禮。俗語說：“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”在“菊留秋色蟹螯肥”的金秋時節，坐 在優雅別致的餐廳裏，品嘗肉質鮮嫩的大閘蟹，精敲細剝，其味無窮。配以黃酒小酌，驅寒 暖身，美食健康兩不誤。
金秋食蟹，明珠“謝”禮。陽澄湖大閘蟹，產於江蘇蘇州地區陽澄湖，是聞名國內外的中國名產。其名稱由來：“閘” 字不錯，凡捕蟹者，他們在港灣間，必設壹閘，以竹編成。夜來隔閘，置壹燈火，蟹見火光， 即爬上竹閘，即在閘上壹壹捕之，甚為便捷，“閘蟹”之名由此而來。
6.描寫螃蟹的壹些句子1、螃蟹的背上馱著壹個硬邦邦的大殼，殼的中央有幾條幾乎看不清楚的白色花紋。我湊近壹看，哈！活像是壹位老翁慈祥的面容。殼的兩旁伸出三個小尖叉，就像京劇裏武將背上插的小旗兒，顯得那麽威風。大殼底下，除了兩旁各伸出壹只大腿外，還各伸出四只小腿兒，每只小腿分四折，最後壹折像壹只小鐵鉤兒。螃蟹的大夾子可真厲害，兩只夾子張開著，就像兩把
“鉗口”上下各長著壹排又小又尖的像狗牙壹樣的小齒兒，大夾子上面還有黑乎乎的毛呢！
2、小螃蟹利用它最後的壹點力氣，揮動它的鉗子。
3、這些螃蟹扁圓的身體，全身青綠，背上有壹個大大的殼，活像壹個身披鎧甲的武士，眼睛像米粒壹樣大，嘴巴壹張壹閉的，屋裏特別靜的時候還能聽到螃蟹嘴裏不住的嘶嘶聲；最引人註目的部位要屬它的腿了，八條腿均勻分布身體兩側，最厲害的還是那兩個鋒利無比的大鉗子，“鉗口”上下還各有壹排小齒，鉗子上還有黑乎乎的毛呢。
4、螃蟹，它那硬邦邦的身子，活像穿了壹身盔甲；壹對粗壯的蟹鉗，似乎擺起“拳擊”的架勢；8條尖銳的硬爪，好像壹把把利劍，隨時準備著搏鬥；走起路來總是橫著爬行，有點“橫行霸道”的樣子。
5、這只螃蟹披著壹身青紫色的盔甲，舞著壹對“大刀”，圓鼓鼓的眼珠子直瞪著，簡直就是壹個八面威風的大將軍。
6、螃蟹的背上馱著壹個硬邦邦的大殼，殼的兩旁各齜出3個小尖叉，就像京劇裏武將背上插的小旗兒，顯得那麽威風。
7、螃蟹走起路來與眾不同，滿地亂爬，神氣十足，活像個橫沖直撞的醉漢。
8、這只螃蟹的外殼除了腹部以外都是青綠色的，好像披著壹件翠綠的罩衣；它的腹部是乳白色的，好像穿著壹件雪白的襯衫。
9、螃蟹的眼球烏黑、透亮，眼睛像電視機上的拉桿天線，可以做360度的旋轉。
10、蟹背是壹個青紫色的殼，像古代武士手中的盾牌，非常堅固。
11、螃蟹的殼很硬，上面有壹些淡淡的花紋。它的眼睛很小，像兩顆黑色的米粒，壹碰就縮回去。螃蟹的兩只前爪像鉗子，被它夾壹下很疼，如果妳用草棒逗它玩，它就發怒了，兩只 “鉗子”舉得老高老高，像電視劇《射雕英雄傳》裏梅超風的鐵沙掌，可厲害呢！螃蟹------愛的守護神，用兩只大鉗保護自己的愛！
7.大閘蟹怎麽吃能嘗出不壹樣的味道香辣大閘蟹 材料：蟹2只，紅椒，花椒，八角，蔥，姜，蒜，糖，雞精，老抽，料酒，生粉，豆瓣醬。
做法 先把蟹刷洗幹凈，殼揭開去掉呼吸器官，斬成四塊； 蔥切段，姜蒜切片備用； 3、將斬好的螃蟹裹上薄薄壹層生粉炸至金黃備用； 4、鍋內放油，八成熱加豆瓣醬炒香，再加入花椒、八角、蔥、姜、蒜爆香； 5、倒入蟹，加料酒翻炒兩三分鐘，放入紅椒片，加鹽、糖、雞精、老抽繼續翻炒。 陳年花雕焗大閘蟹 材料：大閘蟹，陳年花雕酒，姜片，紫蘇，蟹醋，姜絲。
做法： 1、用幹凈的牙刷給它刷白白，繩子千萬別解掉 ； 2、刷幹凈的螃蟹戒指要剪掉； 3、三分之壹花雕加三分之二清水混合成壹碗酒汁； 4、酒汁倒入鍋中，加幾片姜 ； 5、水開後放入蟹，殼朝下； 6、中偏小火，加蓋焗煮約12分鐘至酒水完全蒸發幹即成。 姜香大閘蟹 材料：大閘蟹三只，適量的姜片、蔥花。
做法： 1、大閘蟹蟹洗凈切對開備用； 2、鍋內放入適量的食油開中火； 3、鍋熱後放入姜片、蒜片爆香，最放入青蟹（切開面朝下）煎香。然後加入適量的黃酒、醬油、水燜燒； 4、菜熟後加入適量的味精、胡椒粉及蔥花即可。
香燜大閘蟹 材料：大閘蟹兩只，花生油幾滴 做法： 1、用刷子將大閘蟹刷幹凈備用，電飯鍋洗凈擦幹水，滴幾滴花生油燒壹分鐘； 2、放入大閘蟹，蓋上電飯鍋至煮飯檔； 3、燜至20分鐘即可。