壹天從早上開始。早餐的重要性在於喚醒妳的大腦，讓妳精力充沛地迎接壹天緊張的生活。
菜單示例:
1.鮮奶1杯+全麥面包1片+火腿炒雞蛋（1火腿和1雞蛋）+燉黃瓜（1根）。
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2.紅豆粥（1小碗）+芹菜豆腐幹（100克）
營養評論:
粗糧富含B族維生素，具有保證大腦供血的作用。
大豆和蛋黃中含有磷脂，有利於智力發育；紅豆中賴氨酸和維生素B的含量在各種豆類中排名第壹。
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蔬菜中的維生素可以加強腦細胞中蛋白質的功能。比如芹菜中含有的揮發油可以刺激人的整個神經系統，促進腦細胞的興奮，激發人的靈感和創新意識；
脂肪是人體細胞的基本成分。如果脂肪不足，就會造成人類大腦退化。因此，在早餐中添加壹些肉類食物是可取的。
牛奶富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、維生素B族等。它是壹種傳統的健腦食品，可以維持大腦的正常功能。
午餐:
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通常，早晨是腦力勞動高度集中的時候，思維活動過程加強，細胞中物質和神經遞質的消耗增加，新陳代謝也加快，大腦對各種營養物質的需求增加。因此，午餐應增加優質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C和鐵的供應。
菜單示例:
1.紅燒大蝦（100克）+蘑菇白菜（50克）+紫菜豆腐湯（1小碗）+米飯（1小碗）。
2.胡蘿蔔燉牛肉（100克）+炒豌豆苗（50克）+麻將卷（1~2）。
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營養評論:
l牛肉和豆腐是富含蛋白質的食物，海蝦富含脂肪酸，可以為大腦提供能量，使人長時間保持專註；
l胡蘿蔔可以加速大腦的新陳代謝，提高記憶力；
紫菜富含碘，可以緩解心理緊張，改善精神狀態；
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l蘑菇可以清除體內垃圾，保證大腦充足的氧氣供應。
晚餐:
經過壹天的辛苦工作，晚餐應註重平和心態，調整大腦狀態，幫助人體盡快放松休息，順利入睡。
菜單示例:
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1.蒸魚片（50克）+蒜蓉西蘭花（100克）+小米粥（1小碗）或饅頭（1/2）。
2.魚香肝尖（50克）+生菜絲（50克）+蓮子銀耳湯（1小碗）+米飯（1/2小碗）。
營養評論:
l動物肝臟含有豐富的卵磷脂，魚蝦和深水海魚，如沙丁魚和金槍魚中含有dha和epa，可以維持腦細胞的正常功能。
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l長期處於緊張的用腦狀態會使人氣血不足，因此吃壹些健脾益氣的食物，如小米和蓮子，可以補血養心，補中益氣，治療夜間嗜睡多夢，幫助大腦得到充分休息。
兩餐之間:
芝麻餅幹（1~2塊）；
阿嬌貢棗（6~8枚）；
蜂蜜核桃仁（3片）；
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香蕉（1）；
草莓（150克）
選擇上面列出的2種食物。
營養評論:
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l核桃富含亞油酸，可以幫助大腦中的血液流動，適合長時間集中註意力和過度用腦的人；
l大棗含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等。，具有良好的養血安神、補中安神、益智的功效。經常使用可以使頭腦清晰，保護記憶；
l芝麻不僅可以改善大腦脊神經的功能，還可以平穩血液；
l草莓酸甜可口，富含維生素C和果膠。每天吃150克草莓可以消除緊張並產生舒適感。
香蕉富含血清素、維生素和微量元素鉀，可以為大腦提供酪氨酸，使人精力充沛、註意力集中、精神穩定。