延吉被稱為東北版成都。妳可以看到這裏的食物有多豐富。看完這裏的攻略,我想在這裏吃到失控。憑借離家近的優勢,我趁著過年回家和兩個朋友約好開始了我的美食之旅。
雖然東北的韓國食物已經很美味了,但當我來到延吉時,我被這裏的真實性深深打動了。我吃飯很少有踩雷的情況,就像這裏的出租車司機說的,隨便找家店都好吃。壹起來看看我的推薦吧~
當三個人在火車上時,他們正在討論延吉先吃什麽。畢竟,有那麽多他們想吃的美味食物。最後,我覺得泉州的拌飯家庭會有更多風格的菜肴,所以我決定在延吉的第壹頓飯在這裏拔草。事實證明,這第壹頓飯真的沒有讓我們失望。延吉最喜歡的是他的味噌湯!
我們去了位於申花街的總店。從外面看,它看起來有點醜,但它確實是當地人也喜歡的超級正宗的餐廳。
妳走的時候大約是壹點鐘。妳進去之後,可以等壹個更低的位置。妳可以坐在普通桌子或炕桌上。
我們坐下後,會先上泡菜和茶。茶是大麥茶。我們三個點了壹份泉州拌飯、壹份章魚拌飯、壹份魷魚圈和壹份味噌湯。都屬於他家的招牌菜,以後想吃涼面就不想點太多了。
拌好的泉州拌飯食材齊全,醬汁鮮美。每次拌飯都會配壹份豆芽湯。雖然裏面只有豆芽和蔥花,但也很好吃,簡單的食材也很原始。
拌好的泉州拌飯食材齊全,醬汁鮮美。每次拌飯都會配壹份豆芽湯。雖然裏面只有豆芽和蔥花,但也很好吃,簡單的食材也很原始。
這個味噌湯我壹定要給延吉之旅的TOP1!最後壹天,為了再喝壹次這碗味噌湯,我幹脆把回程的火車票改了!它確實贏得了我的心。這叫味噌湯。我以前喝過的只能算是煮水做味噌。裏面有豆腐、土豆、絲瓜、油菜、蘑菇和雞肉。。。無論只是湯還是湯和米飯,都好吃到停不下來!
炸魷魚圈,魷魚很新鮮,吃起來又脆又有彈性,還可以配番茄醬吃。它確實太大了。最後沒吃完,就打包帶回酒店了。感覺這個更適合在家裏邊看劇邊當零食。
泡菜有胡蘿蔔和白蘿蔔,我更喜歡酸白蘿蔔。
啊,這個,這個,這個也要提壹下。我不知道這是什麽。它配有泡菜。每張桌子都有壹個。它又酸又甜,有點像冷面湯,但比冷面湯好。起初,我拿了壹個勺子喝了它。後來幹脆直接拿碗喝了~
我對全州的拌飯真的很滿意。開始的時候都很好吃,服務也很棒。第二次來的時候,服務員主動幫忙拌飯。當我刷第二遍的時候,我沒有嘗試其他東西,因為我真的受不了味噌湯。應該還有很多好吃的其他菜。我們沒有點米酒,因為下午在專門的地方買了壹桶米酒~
這家餐廳是壹個朋友邀請的。她之前去過延吉,是她在延吉的當地朋友推薦的。據說比服務大樓還好吃。因為我們剛在泉州吃完拌飯,壹會兒要去吃燒烤,所以我們三個人要了壹碗涼面。壹開始我們以為三個人只要壹碗面就向別人要三個空碗會被人看不起。沒想到服務員超級好,沒有給他們臉色看。
我們點的這個碗是什麽特殊等級的?壹碗38可能包含壹些蟹棒,雞肉丸等。我覺得這兩道菜不太好吃,但感覺普通就夠了。至於裏面的肉,我特意問了店家是牛肉還是狗肉,放心大膽地吃吧~分量很重,就算我們沒吃過,兩個女生壹碗也能吃夠,我們三個人這碗還沒吃完。
另外延吉的涼面配有剪刀,可以把蕎麥面切成小塊,方便食用,很貼心~
延吉推薦兩種烤串,壹種是白宇的,另壹種是毛峰的。我們去了毛峰,還去了大店。剛好是晚餐時間。商店裏有很多人,擠滿了人。除了前來打卡的美國遊客外,還有更多的當地人。
他的烤串是自己烤的,但不像有些店有可以旋轉的齒輪,這個需要純手工操作,我們不太會烤。服務員幫忙烤好了放在上面的架子上。再為延吉的服務態度打Call不要太體貼!感覺用手烤會比檔把烤的味道更好~
延吉特有的冰川啤酒~來之前在各種攻略上看到寫的。郁郁蔥蔥的冰川有兩種,壹種是9度,壹種是沒人記得。我問服務員喝哪壹種比較多,就點了9度的。嗯,這啤酒還是很烈。偷偷的,我們三個女生最後喝了12瓶。
滿滿壹架子肉,心滿意足~他家有個招牌說羊肉好吃,是哪壹家我不記得了,因為當時所有的招牌都點了幾串,我覺得對於不太喜歡吃羊肉的人來說超級好吃,又嫩又完全沒味道。
菜卷,杏鮑菇,蒜苔,茄子,韭菜,金針菇,燒烤必點的幾個素菜,前三個是他家比較好的,土豆餅也是他的招牌~
其實我對人參雞湯不是很感興趣,主要是來打卡的。我沒有去網上推薦的張師傅參雞湯,而是在袁奶奶的米飯旁邊選了袁奶奶的參雞湯,喝完湯就去隔壁吃了。也是三個人要了壹份,應該是燉了壹會兒,所以有點慢。雞湯裏有藥材,雞肉裏有糯米。
對於不喜歡雞湯的我來說,延吉的人參雞湯味道還可以,應該還是很不錯的。
以大米聞名的袁奶奶第二天中午來拔草。有各種各樣的葉子可以用來做米飯,比如生白菜葉、大白菜葉、紫蘇葉、大海帶和豆腐幹。我們要三種肉拼盤,壹份五花肉和壹份肘子。我不記得是什麽了。五花肉很好吃,但我不太喜歡另外兩種肉。
辣雞爪,延吉賣這個的很多。這個我沒吃,我覺得應該很辣。但是,我的朋友可以吃辣,他們對此的評價很高。就是那種即使太辣也停不下來的那種。能吃辣的朋友可以試試。
興都飯店是渣江面中最有名的。雖然醬汁看起來很多,但並不鹹,而是略帶甜味。面條本身比醬料更出彩,醬料很濃。雖然豆漿面也是他家的招牌,但我們沒有點,因為很多人說豆漿面不好吃。
我最喜歡的是這裏的糖醋裏脊,這裏的糖醋裏脊的區別是不是壹上來就澆汁,而是上來後自己澆汁。
炸好的肉幹條澆上濃稠的醬料後,立即更有食欲。
與鍋包肉或糖醋裏脊的硬度不同,他家的糖醋裏脊外面裹的面粉炸得很軟,裏面的肉超級嫩。當妳咬下去的時候很神奇,但重量還是太大了,妳沒有吃完。雖然這裏是延邊朝鮮族自治州,但別忘了這裏還是在東北。東北的食物哈哈哈妳懂的。
這是延吉最著名的冷面之壹。走之前刷了兩遍全州拌飯,特意留了壹點肚子去打卡服務樓的冷面。個人覺得真的沒有以前宏遠的好吃。冷面湯不錯,但不太好喝。沒什麽特別的,就點了個普通的,應該是18。
據說他家的鹵肉還不錯。有機會可以試試。那天我們沒吃。
還有壹些想吃但沒來得及打卡的人,比如小木屋裏的藍莓米酒、菠蘿沙拉和泡菜蛋糕,還有咕咕先生炸雞館的炸雞和炒年糕,這兩家店都在焰炟附近,下次去壹定要拔草~
醬腌菜:我建議妳去西市場買這種東西。我去的時候是18的二月。西區市場被臨時轉移到另壹個地方經營。妳可以直接打車,告訴出租車司機去西市場。當妳到達時,賣這種特產的地方在壹樓。當妳到達時,妳可以在買買買買到它。妳可以多逛逛,打聽壹下價格。建議買桔梗,牛筋,豆皮,明臺魚,味噌湯和拌飯醬的醬料。
泡菜散裝稱重,有真空袋。建議購買可以保存更長時間的真空袋。也可以順便加個微信給老板,想吃的話直接表白。不得不說這裏的桔梗真的很好吃,還是小時候的味道。除了辣椒面,幾乎沒有其他添加。
米酒:延吉米酒壹定要買!我們去壹家米酒店買了壹桶喝,每人多買了壹桶帶回去,所以這幾天我們在延吉吃飯的時候沒有點米酒。似乎米酒和米酒不壹樣。妳有玉米、藍莓或草莓嗎?。。我們喝的是玉米,非常醇厚。喝了之後真的是淡淡的玉米味,度數不高。它基本上可以用作飲料,但如果開車的話還是不太好。
我們在宏源涼面龔欣店旁邊的宏旺達酒類經銷處買的,有20桶米酒。
韓國小吃:妳可以在大型超市買到這種。我們在延邊百貨大樓地下壹層的超市買的,買了韓國面條、海苔、薯條和飲料。
飯團:街上的這家便利店有壹個。我在酒店對面的超市裏從壹個朋友那裏買的,但是已經很久沒放了。買回來就可以吃,最多也就壹兩天。我買了金槍魚帶走,但是米飯有點硬。
關於運輸:
1.長春到延吉很方便。動車或城際列車需要兩個多小時,而且車次很多。
延吉有兩個火車站,延吉站和延吉西。如果妳坐高鐵,妳應該從延吉西出發。不要坐錯座位。
3.延吉打車5元起步,是個小城市,打車花不了多少錢。基本上起步價還是六七元就夠了。從西客站到市中心大約需要25分鐘,冬天很冷,所以我們幾乎都是乘出租車出行。
關於住宿:延吉除了吃、行、住都不貴。大多數酒店都在火車站和延邊大學附近。建議住在焰炟附近,那裏也有很多美食。我們住在焰炟大學附近的愛丹路漢庭。家庭房160可以住三個人,吃飯購物都很方便。
關於購物:除了上面提到的特產外,延吉可以說肥腸適合購物,衣服很韓國但沒有韓國那麽貴。推薦韓國時尚購物廣場位於申花街。
延吉的服務業態度很好。雖然也在東北,但還是留下了東北其他城市的幾條街道,城市也很幹凈。有壹點需要註意的是,這裏的汽車大多停在人行道上,也就是商店的門口已經變成了停車場。走在路上要註意這些車輛的倒車。
延吉真的是壹個值得去吃的地方,emm,不,是壹個要去好幾次的地方~
結束