美味是人人都難以抵擋的，當美食擺在眼前，很多人會毫不猶豫的馬上吃，很少人會停下來先考慮壹下怎樣吃才更健康，這樣只貪圖味道，結果只會越吃越不健康。那麽，妳知道日常飲食禁忌有哪些嗎?接下來就跟著我壹起去看看日常飲食禁忌吧。
飲食禁忌
1、面條+米飯
兩者均為富含碳水化合物的主食，但相對缺乏可把碳水化合物轉化成熱量的維生素B1;碳水化合物直接轉化成脂肪，就會導致肥胖。另外，吃面連湯壹起喝完要當心鹽分攝入過多。飲食禁忌需要多留心才是。
2、啤酒+薯片
很多女性生活中喜歡在喝酒的時候吃薯片這是不對的。肝臟分解酒精時，會分泌促進脂肪合成的酶，若喝酒時吃薯片、炸雞之類的高脂肪食物，就會加快脂肪的合成。
3、紅茶+檸檬
紅茶配檸檬會致癌。檢測顯示，有些進口檸檬表皮附有?OPP?(鄰苯基苯酚)，?OPP?常被用於殺菌防腐劑，若與紅茶所含的咖啡因接觸，有可能生成致癌物質。為安全起見，建議削去檸檬表皮。
4、魚+白蘿蔔
魚含有人體必需氨基酸之壹的賴氨酸，具有促進人體組織生長和自我修復的功效。白蘿蔔則含有抑制賴氨酸作用的抗體，會妨礙人體對賴氨酸的吸收。不過，蘿蔔只要加熱過就不用擔心了。
5、牛奶+巧克力
牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣，可造成頭發幹枯、腹瀉，出現缺鈣和生長發育緩慢。
6、菠菜+豆腐
菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
7、蔥+豆腐
形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏。
8、洋蔥+蜂蜜
同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。
9、蝦+富含維生素C的食物
生成砒霜，有劇毒。
日常飲食誤區1、上來就喝碳酸飲料：
可樂、汽水等碳酸飲料就是碳酸水加上糖和色素，不但營養為零，價錢也很低。上來就喝碳酸飲料，不僅會讓人打嗝、脹肚，而且也會食欲大減。並且壹罐可樂的熱量能等於壹碗米飯，如果再多喝些，或許妳還沒開始吃什麽東西，這壹頓的熱量就已經超標了。如果真的想喝甜飲料，鮮榨果蔬汁更好。
2、空腹吃魚和海鮮：
魚和海鮮含蛋白質豐富，可如果空腹吃，這些蛋白質會被轉化成熱量白白浪費。不但不能補身體，反而會加重身體的負擔。另外，空腹大吃海鮮和魚，還會增加人體對嘌呤的吸收，可能導致痛風。
3、猛吃奶油蛋糕：
奶油蛋糕看起來漂亮，其實就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。論成本壹塊不到壹元錢，論營養，它不但高油高糖，植物奶油中的反式脂肪酸帶給人體的傷害比豬油更厲害。如果想吃蛋糕又不怕胖，奶酪蛋糕的營養較高，價格更貴，可以吃壹小塊解饞。
4、茶葉煮雞蛋：
茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
5、炒雞蛋放味精：
雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加不了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
6、紅白蘿蔔混吃：
白蘿蔔中的維生素c含量極高，但紅蘿蔔中卻含有壹種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素c。壹旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆 盡。不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
7、蘿蔔水果同吃：
近年來科學家們發現，蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經代謝很快就會產生壹種抗甲狀腺的物質--硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時，如果攝入 含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
8、海味與水果同食：
海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成壹種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適，使人出現肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不 宜與海味菜同時食用，以間隔兩個小時為宜。
9、牛奶與橘子同食：
剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
10、酒與胡蘿蔔同食：
最近，美國食品專家告誡人們：酒與胡蘿蔔同食是很危險的。專家指出，因為胡蘿蔔中豐富的?胡蘿蔔素與酒精壹同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上去飲酒。
11、白酒與汽水同飲：
因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發，並生產大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。
12、吃肉時喝茶：
有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物後，不久就喝茶，以為能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
健康的飲食習慣1、復合維生素早飯後吃。研究表明，補充適合自己的復合維生素對身體健康大有裨益。那麽，為什麽要在早飯後吃呢?壹來它可以提供人體壹天所需，讓妳有精力投入工作學習，二來不至於給腎臟造成過大負擔。
2、每餐之前喝兩杯水。這樣做就能保持身體壹直處於?水當當?的狀態，還能控制食量。荷蘭壹項研究顯示，飯前喝兩杯水能減少饑餓感和食物攝入量，從而起到減肥的作用。
3、把咖啡加在牛奶裏，而不是把牛奶加在咖啡裏。早起的第壹件事，就是在杯子裏倒滿脫脂奶。然後喝掉1/5，再用咖啡把它填滿。這樣，妳就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。
4、吃完快餐喝壹大杯水。快餐裏的熱量和鹽壹般都嚴重超標，雖然我們拿吃進肚裏的脂肪沒辦法，但壹大杯水可以幫妳稀釋體內鈉的濃度，讓妳離高血壓遠壹點。
5、不放棄每壹個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎麽健康的食品時，裏面的洋蔥就是妳的?救命草?。
6、有條件的話，用涼水泡紅茶。最近美國農業部研究發現，與青菜或胡蘿蔔相比，壹份紅茶中含有更多的抗氧化物質，它可以有效幫助妳抵抗皺紋或癌癥的侵擾。涼水可使茶中的有益物質在不被破壞的情況下，慢慢溶出，妳所要做的只是多等待壹會兒。
7、下午三點，準時加餐。也許賴床可以成為妳不吃早餐的理由，但下午三點的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之間補充營養，可以幫妳度過壹天中最疲勞的時期。酸奶、水果、餅幹都是不錯的選擇。
8、橘子帶著?白絲?吃。很多人吃橘子時都會把橘子上的?白絲?剝掉。其實，這裏面含有豐富的黃酮類物質，對身體大有裨益。苦中帶甜的口味，仔細品嘗其實並不差。
9、每天訂個喝水任務量。忙碌的工作會讓妳在口幹舌燥時，才想起壹上午都沒喝水。在辦公桌上準備壹個1.5升的大瓶子，把壹天要喝的水倒在裏面，給自己規定喝完才能下班。
10、買水果時拿不定主意，就選深色的那種。雖說水果的外觀五花八門，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝壹籌，因為裏面含有更多的抗氧化劑。當妳搖擺不定時，選擇李子、烏梅這類黑色的水果準沒錯。
11、用熱水漂洗肉塊。在切塊的肉上鋪壹層厚紙巾，可以吸收油脂。如果妳想去得更幹凈，可以把肉塊放在漏勺裏，用熱水漂洗。使用這種方法，可以去掉大約壹半的脂肪。
12、把拌涼菜改為蘸涼菜。不是只有烤肉熱量高，醬汁壹樣會給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。所以，把調好的醬汁放在壹個小碗裏，用切好的菜蘸著吃，這樣，妳需要的醬汁只是原來的1/6。
13、有些?素?菜要?葷?著吃。油吃多了不好，但壹點不吃更不好。南瓜、胡蘿蔔中含有大量的?胡蘿蔔素，因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以，如果南瓜用來煮粥，那麽保證其他菜裏有油，讓它們到腸胃裏會合。
14、晚餐更要打好脂肪保衛戰。有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，認為晚餐多吃含脂肪食物，這種想法是錯誤的。研究表明，在壹頓飯攝入50?80克脂肪後的幾個小時，血管彈性降低，血液凝血因子急劇上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要試圖在晚上補償自己。