現如今坐長途客車的機會特別少或者是坐長途火車的機會也很少，記得以前上大學的時候，學校離家很遠，坐車都要坐20個小時，那麽在這個20個小時當中，帶些什麽吃的呢。
那個時候啊，經常會帶壹些膨化食品薯條薯片兒還有方便面，腸之類的東西。但是在現如今，我們如果想出去旅行，別有那種兩天三夜，或者是三天四夜的長途旅行，那麽在這麽長的時間內，帶壹些什麽東西吃，會比較， 健康 又好呢。
有以下推薦首先應該是礦泉水，牛奶，酸奶是必不可少的。從飲品當中可以看出，礦泉水，直接補充人體所需要的水分，牛奶酸奶當中還有優質的蛋白質，並且也是補鈣的佳品，既能充饑的同時，對身體也很 健康 ，平日裏我們也有喝，所以壹定要帶上牛奶酸奶還有礦泉水。
水果類可以帶壹些，橘子，橙子，柚子，黃瓜，壹些時令的水果。水果壹定要多帶很多人說，我不喜歡帶，圓圓鼓鼓的水果，直接帶幾瓶果汁不就行了嗎？果汁和水果差很多，果汁壹是含糖量高，二是膳食纖維被壓榨的沒有多少，所以剩下的水果原本的營養成分所剩無幾。
蔬菜類可以帶壹些洗好的蔬菜，如生菜，黃瓜，西紅柿等等。
主食類要帶壹些面包，現做的壽司等，因為，我們出門在外所吃的主食，大多比較高，所以，主食也可以在外面現買現吃。
當然，這是吃的，在這個過程中，餐巾紙，濕巾，塑料袋也要多帶壹些，因為在處理這些食物的同時，會需要它們。
高爽
國家註冊營養技師，國家二級公***營養師，中藥學學士
因為經常出差，坐飛機的次數也比較多，但飛機上除了雞肉飯就是牛肉飯，根本沒有發揮 美食 的空間。等到坐上了高鐵，空間雖然有了，但在密封狀態下，吃盒泡面那散發出來的氣味都會讓周邊的旅客對妳瞪眼。我不喜歡吃泡面，壹吃泡面就壹股肥皂的味道讓我惡心想吐，原因是以前從青島坐船去珠海，在海面上漂了壹個多星期也吃了壹個星期的泡面，所以就落下了這個毛病。
還是懷念坐綠皮火車的那種感覺，雖然充斥著腳丫子與方便面的味道，找個靠窗的座位，與對面素不相識的兄弟喝上幾瓶啤酒，把油炸花生米、燒雞、整根的黃瓜、榨菜、幹豆腐和蘸醬鋪滿臺面，邊啃著雞腿邊與對面的兄弟聊著生活的不易和心底的衷腸，在旅途中暢談著詩與遠方。
現在正值暑假，肯定有很多胖友要出去玩耍，但是在路途中，總會有手機沒電、看書暈車、睡不著覺等情況，這個時候就會無聊到發毛。
不是無所事事的遊蕩於車廂間，就是化身文藝青年直楞楞地望著窗外。此時能解救自己的只有吃！只有食物永遠不會背叛妳！所以除了充電寶，食物也是必須的！
而且吃零食，還有利於與周圍的人展開交流。壹來二去，妳來我往，倆人就對上眼兒了，壹段小說式的浪漫愛情就開始了。（我不承認這才是目的）
不過畢竟是在公***場合，味道不能太大，還要便於攜帶，不然光是帶零食就要被累死了。
那麽，有哪些適合路途中解悶的零食推薦呢？
大大的壹袋，非常歐美的包裝，塞壹塞就能輕松放進包中。
吃喝指數：8.7
參考價格：13
這款玉米片有壹種很奇特的味道， 剛入口是甜的 ，但是越嚼玉米的味道就越濃，還隱隱 有壹點鹹味 。口感比較硬，但是 很脆 。
剛開始吃可能不喜歡這個味道，但是越吃越上癮。無論是氣味還是吃的聲音都很小，不會打擾到別人，也不易掉渣。
超大的壹袋，可以二次塑封，便於保存，適合較長的旅行。
吃喝指數：10
參考價格：15
蔬菜味真的超濃！ 剛入口是鹹的，但是越吃越會覺得甜，口感非常酥脆。沒輪到自己唱歌的時候壹邊吃，壹邊跟朋友聊天感覺壹定非常棒！
量足夠大 ，幾個人壹起吃完全無壓力，再適合旅行不過， 價格還很便宜！ 不過比較容易碎。
小袋包裝，攜帶方便。
吃喝指數：9.3
參考價格：5.5
最喜歡披薩味和煙熏三文魚味的，兩款 蝦味都非常明顯，口感酥脆 。
披薩味非常濃，鹹度適中有些小辣，滿足了愛吃辣的人的口味，但又不會太過刺激。煙熏三文魚海鮮的味道很足，有些微甜。
重口 味的人可以選擇 披薩味 的，口味 清淡 壹些的可以選擇 煙熏三文魚味 。
小小的壹袋，帶進包裏完全沒有問題，便於攜帶就是它的亮點，減少了空間的浪費。
吃喝指數:8
參考價格：9.9
開袋就聞到了濃濃的魷魚味，特別像在必勝客吃的炸鳳尾蝦。因為是蛋黃醬味的， 甜甜的又有點鹹，口感很脆 ，稍微有壹點硬。也屬於剛開始感覺味道有些壹言難盡，但是吃著吃著就上癮的類型，還有香辣味可以選擇。
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上面推薦的幾種都是零食類的，下面介紹幾樣硬貨。要說旅途中要帶的零食怎麽能沒有肉呢？
良品鋪子的包裝都差不多，紙盒裏面是獨立包裝。有兩種正確打開方式，選擇哪種全看心情。
吃喝指數：8.6
參考價格：19.9
其實開始對這款牛排也是將信將疑的態度，因為有太多零食讓我失望。但是這款真的很不錯！
濃濃的黑椒味 ，再加上肉的原味，就跟吃真正的牛排是壹樣的味道。·本來以為這樣的零食會比較硬，但其實非常好嚼，有嚼勁，這個口感真的令人驚艷。
而且吃完之後肉香和黑椒的香味會留在嘴裏，讓人 還想再吃壹個 ，接著又是壹個。壹回過神，整盒都已經吃完了。
包裝看著就覺得紅紅火火恍恍惚惚，上面還有壹只可愛的國寶，雖然畫的不太像。裏面有獨立包裝，不洗手也能吃！
吃喝指數：9
參考價格：13.8
味道真的超贊，味道特別足！ 鹹度適中，有微微的甜 ，還有芝麻香味。
剛開始吃的時候辣味不是很明顯，如果這個時候妳以為不辣又吃了壹大口，妳就上當了，因為它采取了時間差攻擊，會 越吃越辣！ 但是 越嚼越香！
要說火車上的必備食物，除了泡面不做他想，鹵蛋則是泡面的好伴侶。包裝上看雖然和壹般的鹵蛋沒有什麽不壹樣的，但是裏面大有乾坤！
吃喝指數：7.8
參考價格：2
它裏面是有餡的，驚喜不驚喜？意外不意外？有香菇肉丸、廣味香腸和原味香腸三種口味。
就味道而言 我最喜歡的是原味香腸味 ，鹵蛋的味道最濃，餡也比較大，可以吃出香腸的味道， 鹹度適中 。
香菇牛肉味的的餡比較小，屬於第壹口吃不到，第二口吃過了那種，而且很鹹。
廣味香腸的餡倒是大了很多，是廣式臘腸的味道，比較甜，但是整體味道依然比較鹹。
果然與泡面在壹起的鹵蛋才是最好吃的！
說了那麽多肉，最後來壹點主食吧！
四四方方的包裝特別適合放進行李箱，合理運用空間不浪費。裏面還有5個獨立包裝，有空的地方都可以塞壹個面包，能多帶壹個就能多吃壹個~
吃喝指數：9.6
參考價格：16.9
雖然沒有現烤的牛角包那樣酥軟，但是這款牛角包也不賴！ 十足的奶香 ，與面包本身的甜味結合在壹起，表現出比壹般牛角包更加 綿軟柔和的口感和味道 ，滿嘴回甘。
飽腹感極佳 ，不僅可以在路上解悶，平時作為早飯也是很好的選擇~
有了這麽多零食，怎麽還會無聊？吃起來吧胖友們！
現在真的比以前方便太多了，以前只能選擇方便面，或者站臺上難吃的“當地特產”，或者更難吃的火車飯盒。
現在如果是動車，妳甚至可以在火車上點外賣，由列車員給妳送到妳的座位前，這個妳可以詳細查詢相關資料。
對於我來說，我最喜歡在火車上吃燒雞，好尷尬，我總是覺得在火車上吃燒雞特別有感覺，尤其是在臥鋪車廂，看著窗外的飛馳而過的風景，吃著燒雞，喝著小酒（二兩能帶上火車的）真的是美的不要不要的。
還喜歡在火車上吃罐頭，尤其是各種魚、牛肉、紅燒肉罐頭，這些平時根本不可能在家吃的，只有到火車上，才是真正的 美食 。
另外，其實去餐車上要個小炒，吃點米飯，也是極好的，兩個人也就50塊錢而已。
隨著農歷新年快到了，春運也逐漸開始了。在漫長的火車旅途上，要吃什麽食物好呢？在這裏，不然就來壹起了解了解火車上吃什麽食物好吧。
火車上的飲食原則
消除旅途中的疲勞，合理飲食非常重要。為了盡快地消除疲勞，恢復充沛的精力，有不少人常常加餐，買上好幾只燒雞，或者到餐車大吃肉類，想以此來加強營養，補養身體，消除疲勞，結果卻是適得其反。
乘坐火車的旅客應該適當多吃壹些堿性食物，如海帶、紫菜、豆制品、乳類，還應該多吃新鮮的蘋果、香蕉、梨和柚子，以及含有豐富蛋白質與維生素的動物肝臟等，這些食物經過人體消化吸收後，可以迅速消除疲勞。維生素B和維生素C有助於把人體內積存的代謝產物盡快處理掉，所以，食用富含這兩種維生素的食物，比如粗糧、刺梨和獼猴桃等，也能消除疲勞。
在飲用水方面，白開水是最理想的飲品，其次是茶飲料，含糖量高的果汁飲料最好不要喝。也可以選擇礦物質水，水中含有大量的氧氣和微量元素，能快速緩解人體的疲勞感。喝熱茶也可消除疲勞，適當吃點巧克力，喝點咖啡，也能起到同樣的作用。必要時還可用瓜果代水。
短途旅行（少於12小時）可以帶些礦物質水、酸奶、蘋果、香蕉、梨和柚子、不太甜的粗糧面食比如玉米和黑米面糕點等，長途旅行（長於12小時）除了帶上述食品之外，還要另加些海帶絲，包裝好的蔬菜沙拉、獼猴桃、豆制品、全麥面包、茶葉等。
與此同時，要提醒大家的是在火車上飲食應該註意哪些吧。
火車上的飲食須知
普通列車和長途 汽車 上，不少乘客用餐或吃零食時往往忽視或難以做到餐前洗手，有的還直接用手拿食物，結果感染病菌導致腹瀉。還有的乘客壹上車就不停地吃薯片、威化餅、瓜子等零食，這些零食多為油炸、膨化、油性食品，旅途久坐、久站缺乏運動，吃這類食物過多，容易影響胃腸正常消化、吸收，造成胃腸道疾病。此外，密閉車廂內人多擁擠、環境幹燥、通風不好，也為感冒等呼吸道疾病的傳播埋下隱患。
乘客春運旅途中預防胃腸道疾病，首先應註意飲食衛生。出行前多準備些壹次性消毒濕紙巾，以備旅途中受條件限制不能洗手時使用。盡量避免用手直接接觸食物，吃水果要洗凈、剝皮。吃飯不能過飽，切忌暴飲暴食；口味要清淡，就餐時不喝或少喝酒。
火車上的飲食註意事項
註意飲水衛生。壹般來說，生水是不能飲用的，旅途飲水以開水和消毒凈化過的自來水為最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。無合格水可飲時，可用瓜果代水。
瓜果壹定要洗凈或去皮吃。吃瓜果壹定要去皮。瓜果除了受農藥汙染處，在采摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的汙染。
慎重對待每壹餐，饑不擇食要不得。高中檔的飲食店壹般可放心去吃，大排檔的可有選擇地吃，攤位或沿街擺賣（推車賣）的不要去吃。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少，但小攤小販的食物不能去碰。如果饑不擇食，則等於拿生命開玩笑。
學會鑒別飲食店衛生是否合格。合格的壹般標準應是：有衛生許可證，有清潔的水源，有消毒設備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設備，周圍環境幹凈，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。
我的家在東北，松花江上，這可不是在唱歌，我記得我上大學的時候坐火車從東北黑龍江到雲南昆明，要經過將近50個小時的車程，有的時候坐硬座，兩天兩夜，那可真是煎熬，尤其趕在春運的時候，妳連站起來的機會，上廁所都很難，因為哪裏都是人。
雖然坐火車十分艱苦，但是我們也得吃喝啊，要不更是無法堅持，然而在火車上帶的吃的壹定要帶對，氣味還不能特別大，影響別人，這還真是個技術活。
壹般的人都習慣帶方便面配上點幹糧，這也是最傳統的，火車上配有熱水，方便面有湯有面，在吃點幹糧，火腿腸，挺熱和的，吃的也還行，但是如果長時間吃壹個也會很難受，方便面熱量挺高，卻不抗餓。
作為壹個吃貨，我坐火車壹定要帶的，就是鹵味，鹵的雞腳帶上壹袋，然後再用礦泉水瓶帶點白酒，同時，帶個保溫杯泡點茶，主食呢就是壹些現烤的面包，同時備上壹些零食，瓜子花生就好了，如果實在饞了，就去餐車隨便對付壹口，或者買個盒飯，能充饑，想吃飽就不容易了。
妳來問，我來答，這個問題不算啥。
壹年壹度的春運已經開始，對於大多數人而言，火車成為選擇返鄉首選的交通工具。經交通部調查分析，春節期間乘坐火車返鄉的旅客平均乘車時間高達25小時。也就是說至少三餐需要在火車上解決。那麽有什麽適合在長途火上吃呢？這個問題，對於我這個當地很少坐火車的人來說無法解答，因此中午午飯期間特意咨詢了我的幾個同事（資深返鄉火車狂人），讓他們來說道說道，我做個匯總吧，哈哈。
火車分臥鋪車廂和坐席車廂，因票價不同，旅客的乘坐環境差異較大，因此食物的選擇存在較大不同。所以在火車上吃什麽不能壹概而論，“因人而異，因地制宜”。
坐席車廂：由於春運人多，壹票難求，對於長途而言，能買到坐席也是比較滿意的，畢竟能及早回家與家人團聚才是頭等大事，辛苦就辛苦吧。因為人多，車廂通道都人滿為患，以至於上廁所、打熱水、抽煙等這種小事都成為頭等難事，就更別說移動售賣車通行了。所以想去餐車、想接熱水吃泡面難度較大，需要穿越重重阻隔。因此餅幹、面包、香腸、零食、礦泉水等食物成為了大多數旅客的選擇。另外有時在車廂能遇到經驗十足的大叔們，他們已是老手，早有準備，壹上車啤酒、白酒、花生、瓜子、雞爪等就拿了出來，邊吃邊喝，看著窗外的飛馳而過的風景，嘮著閑嗑。旁人看的甚是嫉妒。
與坐席車廂相比，臥鋪車廂就舒服多了。由於臥鋪車廂不賣無座票，所以過道沒人，售賣車可任其通行，旅客去餐車吃飯也很方便。因此吃什麽對臥鋪的旅客來說沒有難度。想吃自帶的就吃，想買著吃就買著吃，而且還能舒舒服服的吃（想躺著吃也沒人攔）。 畢竟臥鋪的票價是坐席的雙倍以上，擁有舒適的環境是理所應當的。
不管吃什麽、環境如何，最終還是那句話，安安全全回家與家人團聚才是最重要的，其他都是浮雲。
過幾天同事們就要陸續返鄉了，提前祝他們壹路順風、春節快樂、闔家團圓
如果六個小時以內的車程，最明智的選擇是車上不吃，最好吃的是下車再吃。
壹兩個小時，兩三個小時，五六個小時，實話實說，啥也不別帶上車，車上啥也別吃，適量喝點水，不覺得唇幹舌燥就夠了，坐火車那會兒不是補水的好時機，女孩子實在嫌幹，嘴唇抹滿蜂蜜，比啥潤唇膏都好，臉上再敷個面膜，就齊活了。
為什麽坐火車，為了詩和遠方，為了家和團圓，為了拂去胃的鄉愁。
想明白了這個道理，火車上吃什麽好的問題迎刃而解，留著肚子，除了喝點水，什麽都不用吃！
這樣，還不會拉肚子是不是？還不會氣鼓氣脹跑廁所是不是？
除非迫不得已，實在沒必要擠火車上廁所的，不暢快啊。有潔癖的，更是痛苦的考驗啊。不進不出，不吃不拉，簡單道理。
如果是六小時以上的長途火車，最好吃的是自己帶的炒飯。
炒飯啊，炒飯。
在三小時內，保溫飯盒可以保持壹個較高的溫度，之後就算冷了，依舊能輕松打敗火車上的盒飯。
還可以帶上壹包心愛的榨菜，為炒飯錦上添花。
我，通常帶的，就是最大眾化的蛋炒飯，貴州人懂的怪嚕飯，南北都有的醬油炒飯，火龍點睛之筆是再加壹包涼拌折耳根。這是火車上的我，對我自己的愛。
把炒飯炒得出神入化的香，不算難。
長粒香米，硬度適中，粒粒分明是首要，之後就自由發揮了。
我很喜歡的土豆絲炒飯，棒豆炒飯，豆米炒飯，臘味炒飯，酸菜炒飯，都是貴州風味的，都辣，都可以加雞蛋。如此，壹碗，就著折耳根，細嚼慢咽，不復雜，也不至於撐得非要上廁所。
不過還是要發揚公德心，不吃產氣豐富的，己所不欲勿施於人。
守住食品安全的底線，不要為找廁所壹直痛苦，不要吃出來急性腸胃炎，平安到達目的地就是勝利。
火車上啥也不吃，空著肚子走向家的味道，家鄉的美味，想著都流口水了，哪裏舍得讓盒飯、方便面填滿了有限的胃。
我每年都要從浙江坐長途火車回到貴州。最長的壹次時間是2天，還是站票。現在好多了，可以是動車。6個多小時就能到達。所以，這些年積累了不少坐長途火車的經驗。這個很有發言權哈。
第壹：不是帶泡面咋壹看，是很方便，但是長途火車人太多了，什麽要都有，空間很小很擁擠。說真的，妳在那個座位上，要去打水再泡面。不容易呀，並且泡面所散發出來的味道真的難味，尤其是在長途火車上。所以，我建議不要帶與光面相關的，味道很重要的食物。可以選擇面包、餅幹、牛肉幹這些打開即就可以吃的食物。
第二：溫水、飲料如果妳帶的東西不多，就可以帶壹瓶熱水，就是那種保溫杯的，先灌滿再上車，隨時喝都是熱的，車上的東西真和太貴啦，買不起啊。飲料也可以，但看妳車箱本身的擁擠程度吧。如果太擠了就少喝水，上廁所是個很大的問題呀。
第三：老幹媽很有必要如果妳的口味重，可以帶壹瓶老幹媽上車了，因為車上的東西太貴，難吃，如果妳又不想自帶，那帶壹瓶老幹媽嘛，這樣上車買飯吃就可以解決壹切問題了。
說到乘坐長途火車時的事物，大家第壹反應想到的肯定都是泡面。因為它是最方便又可以及時充饑的最好的事物，但是它有壹個最大的缺點就是味道大，吃完後的味兒會彌漫整個車廂，很難散去。所以我今天就給大家推薦幾種特別適合做長途火車時吃的食物。 飯團和壽司
對很多來說，乘坐長途火車最難受的大概就是沒有主食了，飯團和壽司就能很好解決這個問題。
火車上的盒飯又貴還不好吃，如果可以的話，可以自己買壹份或者做在家提前做好飯團和壽司用盒子裝起來，管飽又好吃，關鍵是涼了也可以吃，第壹推薦！
火腿應該算是我的零食，它可以直接吃也能填飽肚子，每次坐火車無聊的時候就能啃幾根火腿，其中雞肉腸和玉米腸都是我的首選。
罐裝的八寶粥我比較推薦在火車上沒什麽胃口的朋友吃，可以多買幾罐，畢竟八寶粥裏都是粗糧，不至於下不了口。
在火車出發前，買幾個塑料打包保鮮盒，再買些自己愛吃的水果， 可以切好的就打包帶走。
怕麻煩的朋友也可以直接在火車站裏買，火車帶壹些熟食，比如醬板鴨、花生米、鳳爪和涼拌菜等，這些可以直接打開就吃的食物，吃不完也能繼續放著保鮮半天左右的時間。