只能說疫情期間雖然出不去但是卻間接的讓我們的廚藝大增，胖的請舉手！
疫情期間，沒有外賣，想想都覺得自己的可憐。沒有吃的，我們就要用我們勤勞的雙手來創造。於是乎，各種黑暗料理和大家見面了。俗稱美食，我媽說明天還能見到我就是奇跡。
剁手黨真應該把這雙沒啥用的手剁掉，柿子炒雞蛋居然沒有壹塊完整的雞蛋。我也是服了我自己，那麽，不好的開端只要我堅持住，就會有壹個良好的結局，壹星期之後，堪稱完美的柿子炒雞蛋誕生了。
為啥要做這個，因為簡單啊，十個人都會的菜，最後別忘了放點香菜提鮮啊。
鍋包肉，壹個只出現在外賣世界的頂級食品，居然在我的手裏創造了出來，雖然黑乎乎的。但不得不說，其實鍋包肉壹點都不難，正所謂"會者不難，難者不會”。就是費點油，但是咱幹凈衛生啊，不是老油地溝油，咱是純純的植物油。重點是火候，反正有大把時光，在家裏做個十遍八遍，妳就可以出師了。哎呀，我的口水已經不淡定了。
但是記得第壹次做的時候，火候別太大，小心咱們的老牙壹下子幹碎了，還不能去醫院，得不償失了。
再來個大盤菜，配菜有黃瓜、幹豆腐絲、涼皮、辣椒油、胡蘿蔔絲、腐竹、花生碎。超級好做就是配料有點麻煩。裏面含有豐富的維生素C。裏面還可以放壹點點的小腸腸，哇哦，美妙的味道呢。
這個疫情給我最大的感受就是我怎麽這麽厲害呢。以前看外賣饞的要命，現在居然變成廚房小能手。為自己開心，鼓掌。
疫情期間時間比較充裕，我還學會了發面，給自己蒸肉包子，以後媽媽再也不用擔心我會吃不健康的肉包子了。先說好，發面是我見過美食裏最郁悶的壹個，因為我不是發不好就是發大勁了。做了兩次之後，我雙手投降，姐不做了。
東方餐飲我大多都嘗試個遍了，雖然大多以失敗而告終，但是姐不屈不撓的工匠精神猶存，我又開始進軍西式戚風蛋糕，說是戚風蛋糕，不如說是氣瘋我糕。因為做這個戚風蛋糕，姐足足做了19次，反正姐有的是時間。最後壹次，成功了，喜極而泣啊。發面咱不行，以後有蛋糕吃了。還有，想做糕點的，先買個烤箱啊。
記得2020年突然的爆發疫情，小區封鎖，家裏啥都沒有，幸存的就是樓下食雜店居然還開著救了我的狗命，買了兩箱方便面和壹代烤冷面。這個烤冷面也成了我的開胃小零食，工序極其方便簡單。攤上個雞蛋即可。
還有炸土豆條，也是方便的不要不要的。
武漢熱幹面，網上有賣，疫情期間建議大家多購進點這種能存放時間久點的食品，沒有飯吃的時候就能夠對付壹下。麻辣燙啊其實也可以自己做，做方便的方法就是買壹袋火鍋底料，裏面放上點芝麻醬，最後和賣的壹個味道。
好吧，說的我都饞了，先去給自己弄個臟臟包吃去。妳們看著弄吧。