有機會去日本體驗生活的話,壹定要去新宿品嘗美食,壹定會讓妳流連忘返的。的我在這裏為大家整理了日本新宿超人氣美食店盤點(二)。
壹、新宿西口美食—超高人氣店鋪介紹
炸牛排的六種美味吃法—京都勝牛
京都勝牛在東京,京都,神奈川,名古屋,大阪,福岡等城市都有分店,東京分店選擇設立在新宿西口,從西口走路大概5到10分鐘左右。
遠遠就可以看到門口的玻璃櫥窗中放著超大壹塊的黑色和牛,標榜新鮮和牛現點現切,並在第壹時間品嘗最鮮美的牛排,切塊上桌後可以看到裹著麥包粉的酥炸外皮,看起來十分的誘人。
獨家六種吃法有:1. 醬油+芥末 2.山椒鹽 3. 炸牛排專用沾醬 4. 和風咖喱醬 5. 半熟蛋或山藥泥 6. 將咖喱醬倒入飯中搭配炸牛排壹起吃,大家不妨試試看哪壹種最適合自己的口味。
店家地址:東京都新宿區西新宿1-14-3 ひかりビル 1F
新鮮內臟無人能敵—もつ焼き ウッチャン
從新宿車站西口走路三分鐘,雖然正式名叫“新宿西口商店街”,但充滿回憶的弄巷更加貼切,飄著弄弄戰後黑市時期的氣氛的店家就有80家以上。
近年來女性顧客與觀光客也在增加中,開店後客人就絡繹不絕,先從串燒開始品嘗,店家提供最新鮮肥美的內臟,沒有任何腥味,非常有嚼勁,並且各種酒品也相當齊全。
店家地址:東京都新宿區西新宿1-2-7 穂波ビル
連當地人都贊不絕口的拉面店—麺屋武蔵
來自東京的麺屋武蔵於1998年在新宿開啟了第壹家店鋪,並多次蟬聯東京拉面冠軍,東京TBS電視臺譽為是拉面四大天王之壹。
麺屋武蔵的拉面走的不是壹般的拉面風格,而是結合了現代潮流與傳統文化的新型拉面,像是壹般日本拉面會放上薄片叉燒,但他們家采用的是厚層三層肉,所以光是視覺上就會使人感動大大的滿足。
另外每壹家分店都各自保有著不同的風格,但是都堅守著武藏集團的三樣守則“調整力”,“實行力”,“創造力”,所以會根據不同的節日季節,推出獨特的限定口味,使顧客對拉面產生不壹樣的新鮮感。
店家地址:東京都新宿區西新宿7-2-6 K1ビル 1F
坐擁超高人氣的拉面店—風雲児
“風雲児”的講究,也壓縮在耗時費工的湯底裏,以濃厚高湯以及海鮮為賣點的雙重湯底,將日本產雞肉與海鮮耗時八小時慢慢熬煮,花六小時仔細的過濾,再用壹整天使之成熟才算大功告成的湯頭。
澆在湯汁上的花椒魚粉,凝聚了濃厚的海鮮美味,和湯頭混合後,可以感覺到海鮮的甜味和濃厚感又提升了壹個檔次,配上意大利面的口感,吞咽感級佳,和濃厚的湯底也十分的搭配。
店家地址:東京都渋谷區代々木2-14-3 北鬥第壹ビルB1F
外國遊客的最愛,頂級和牛吃到飽—六歌仙
六歌仙自從2014年連續四年得到tripadvisor的極力推薦,店內使用松阪牛,黑毛和牛以及國產牛,全都是經過主廚嚴格選拔的肉品,並且講究每片牛肉的切片厚度。
店內使用的食材,不會有任何的其他的加工,全都是讓客戶品嘗食物最原始的鮮美滋味,晚飯吃到飽的話大概需要壹萬日元左右,不妨選擇午餐時段,就可以用壹千多元的價格品嘗到黑毛和牛哦。
店家地址:東京都新宿區西新宿1-3-1 新宿サンフラワービル 6F
二、新宿南口美食—觀光客必去景點
風靡全球日本必喝咖啡店—BLUE BOTTLE
在美國享有盛名的BLUE BOTTLE COFFEE終於在2015年上陸東京,聽說喝過的人都難忘其美味口感,還有人已經不能沒有它。
BLUE BOTTLE COFFEE的理念與做法於星巴克完全相反,James Freeman要求每壹杯咖啡都要壹杯壹杯的用心制作,客人無論點哪壹種咖啡,他們都會花時間壹杯壹杯的滴,壹杯壹杯的拉花。
店家地址:東京都新宿區新宿4-1-6 NEWoMan SHINJUKU 1F
鮮魚系拉面元祖—麺屋海神
新宿車站附近有壹間以鹽味拉面而大受好評的拉面店,有別於壹般濃厚系拉面,選自當天新鮮直送的魚類為基底,再調和成鮮甜美味的鹽味湯頭。
清淡的燙頭更加襯托出新鮮魚類的大海的滋味,每碗都會附上壹顆雞肉丸子以及壹顆鮮蝦丸子,若是覺得吃不飽的話,可以配上店家的烤飯團,泡在湯裏吸慢湯汁後,吃起來會有壹種在吃海鮮粥的錯覺。
店面位於不起眼的公寓二樓裏,有時候可能會壹路從樓梯間排隊到外面來,因此避開用餐時段可能會輕松壹點,如果前壹天吃的太油膩,或者喝酒太多的話,不妨來壹碗清淡湯頭的拉面,溫暖壹下身體。
店家地址:東京都新宿區新宿3-35-7 さんらくビル 2F
亞洲最佳甜點—JANICE WONG
來自新加坡的甜點皇後“JANICE WONG”,擅長將食物於藝術融合起來,每壹道甜點都像是藝術品壹般精彩,現在在東京也可以品嘗的到,日本壹號店於今年四月在話題商業設施NEWoMan中登場。
新加坡總店的招牌甜點是Cassis Plum,以日本櫻花味構想,外殼是黑加侖和白巧克力,內餡則是黑接骨木,梅酒和紫薯做成的泡沫,整個甜點宛如藝術品壹般。
店家地址:東京都渋谷區千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F
當地排隊美食,巨大的炸牡蠣—わぶ
隱藏在新宿南口小巷子中,從拉面店風雲兒走過來大概需要30秒左右,知名的巨大炸牡蠣定食也經常受各大媒體采訪,所以看似不起眼的B級美食居酒屋,只要到用餐時段總是大排長龍。
炸牡蠣定食,不要小看這壹顆炸牡蠣,裏面可是抱有紮紮實實三四顆牡蠣,重點是炸牡蠣烤魚定食,下次有來到新宿的話,把這壹家店也加入到午餐名單中吧。
店家地址:東京都渋谷區代々木2-19-12 唐沢第2ビル 1F
法國巴黎正統面包坊—Gontran Cherrier Paris
這家日本大排長龍的面包店“Gontran Cherrier Paris”,是來自法國巴黎的正統面包,Gontran Cherrier Paris除了堅持當地技術及食材外,也結合了日本人的口味的創作。
店裏招牌上大大的paris標誌,就知道是從法國巴黎來的面包,透明的玻璃櫥窗擺放著現烤出爐的面包,壹經過就有壹股奶油香味,讓人忍不住想要進店品嘗。
雖然面包到處都有,但關鍵在於在不同的國家,又融入當地當地特色創造出的不同風味的面包,所以人們才可以在日本吃到屬於日本當地的味道,在展臺上擺放的面包又甜又鹹,每壹種都看起來美味可口。
店家地址:東京都渋谷區代々木2-2-1 新宿サザンテラス 1F~2F