好看是壹,動力好是二,配置豐富是三。可惜最近能窩在小區裏了。而且還達到了出場的目的[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
然而,眼觀六路,佳悅的臨時執照已經到期。如果她上不了牌照,就不能上路。如果她不能上路,就只能在小區裏溜達。好在我們小區車少,車可以跑著給電池充電,也滿足了我對車的稀有。說到車,今天就來個簡短的獎勵吧!因為最近沒怎麽用車,也沒有真實用車情況,就不多說車了。來說說吃的吧!
有這麽多好吃的和面條有關。光是吃面條就有上百種吃法,更別說家家戶戶都愛吃的餃子了。迎接春節時,餃子壹般在除夕晚上12點前包好,吃到半夜。此時,正是農歷正月初壹的開始。吃餃子意味著“年輕時交朋友”,“子”與“餃子”諧音,意味著“團圓”和“好運”。?關於過年吃餃子有很多傳說。壹個是紀念盤古創世,結束混合狀態。另壹種是把它作為“餛飩”的諧音,意思是“五谷豐登”。另外,還說吃餃子的民間語言和女媧造人有關。女媧土致人時,黃土人的耳朵因為天氣寒冷,很容易被凍掉。女媧為了使耳朵不被固定,就在耳朵上安了壹個小眼,用壹根細線紮起來,把線的另壹端放在黃土人的嘴裏咬,這樣耳朵就好了。老百姓為了紀念女媧的功績,把餃子包起來,用面粉塑造成人的耳朵,用餡(線)包起來,用嘴吃。?我們家的餃子都是媳婦做的,比如貓耳朵,金元寶,都超級好吃。餃子,他的朋友吃過媳婦包,只要聽說家裏包餃子,就會找各種理由回家。人多的時候會壹起包,比如三鮮餡,薺菜餡,豬肉大蔥餡。今天,我要給妳看豬肉和大蔥!上圖上教程!
首先將面團用溫水混合,在面團中加入壹個雞蛋,揉面時不易粘面板或板結。
實行面光、盆光、手光三光政策後,就可以做餃子餡了。(準備餃子餡的時間是醒面。)
洗凈控水後,可以將嫩前肉、小蔥、大蔥、姜、青椒切丁備用!
把肉放進絞肉機裏,打碎了再拿出來。
把剁碎的肉末和蔥姜蒜壹起倒入絞肉機中再次搗碎,這樣可以讓調料更好的和肉融合,去除肉的腥味,這樣孩子吃的時候就不會吃到蔥姜蒜了,同時也可以省略肉和水混合的過程,因為蔥裏面有很多水分,可以很好的融入味道,肉絕對不是柴火!
這是肉末,然後放入3個笨雞蛋,加入食用油、磨香油、鹽、五香粉、黑胡椒、醬油,用油耗炒散。做出來的餡料比酒店廚師做的好吃。
然後把面團搓成長條,把面團切成介子,撒上面粉壓平,然後請拿出搟面杖搟餃子皮。
看餃子皮的形狀,大家都說媳婦的手藝還行[嘻嘻][嘻嘻]
它看起來像金元寶嗎?
這是我的專長。
夫妻,工作不累,30分鐘全部包好。
多余的面團應該用手搟薄。看完比賽,可以當宵夜吃。
力量是有彈性的。
餃子也很精致。在開水裏加點鹽,水會滾下來包餃子。部分倒入後,會被鍋攪拌。不能用鐵勺鏟餃子,會破皮。不停地攪水,餃子就不會粘鍋,也不會破皮。水壹開就加壹碗涼水,加三次涼水就可以吃了。
加點香醋,磨香油,生抽,蒜末做蘸醬,25個餃子壹個人不夠。
草菇小青菜手工面,挖點豬油煮開。我壹個人來!!!
這個詳細教程怎麽樣?妳學會了嗎?妳學完壹定比我吃的多,因為妳說個不停!!![假笑][假笑][假笑]