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養殖黃粉蟲的效益究竟如何?

黃粉蟲養殖前景 壹、黃粉蟲養殖昆蟲活性蛋白被譽為21世紀人類的全營養食品!黃粉蟲工廠化養殖因其投資少、技術簡單易學、易於工廠化和家庭養殖等特點,被昆蟲專家稱為是繼“家蠶”和“蜜蜂”之後的第三大昆蟲產業。據有關專家研究表明,昆蟲活性蛋白不僅含有大量對人體有著特殊作用的幾丁質、抗菌肽防禦素和外源性凝集素;還富含人體必需的九種氨基酸和蛋白質、遊離氨基酸、維生素、礦物質元素、不飽和脂肪酸等多種營養成分,且與人體的正常比例壹致,很容易被吸收和利用。

黃粉蟲規模生產及產業化項目是全國農牧漁業豐收計劃的重點資助項目;已被列為全國4050工程重點發展項目和全國星火計劃項目。

黃粉蟲適應能力很強,以麥麩、玉米面、農作物稭稈、青菜、秧蔓等為食,每5—7天投餵壹次,生產周期50--65天,飼養用具只是壹些木盒子、木架子等,投資千元即可生產,它具有經濟效益高,飼料來源廣,飼養設施簡單,好飼養、易管理、無疫病、家家戶戶都能養的特點。昆蟲蛹菜是我們最新開發的壹種新興綠色產品,該品種具有高繁殖力、短生產期、個體大等三個特點,每市斤平均2500-3000條(普通黃粉蟲每市斤平均5000-6000條)。目前產量指標已達到1:10以上(即1斤種蟲能生產10斤以上的商品蟲)。昆蟲蛹菜做為壹種新興菜品已經走上了大眾的餐桌。推出的昆蟲蛹菜很受消費者親睞。全國各地的水產市場也已經有了專門的昆蟲蛹菜消費市場。專家預測昆蟲蛹菜欲成百萬產業。

總之養殖黃粉蟲市場前景誘人,是壹項城鄉發家致富的好門路。二、國內外黃粉蟲市場情況

黃粉蟲深加工產品應用領域廣闊。黃粉蟲是替代魚粉的優質蛋白飼料,其營養成分與進口優質魚粉相媲美,而生產成本遠遠低於魚粉; 黃粉蟲是優質的食用油、保健品添加用油、化妝品添加劑和變壓器用 油,以黃粉蟲鮮蟲體或脫脂蛋白為原料開發的食品、飲料、調味品不斷湧現,如黃粉蟲復合補充劑等等。壹些大型企業看好蟲蛋白食品,積極參與開發。自山東農業大學全面開發利用黃粉蟲資源的科研成果問世以快生產黃粉蟲蛹罐頭樣品,以便調查市場和訂貨,黃粉蟲蟲蛻是生產甲殼素的優質原料,其鈣質含量遠遠低於蝦、蟹殼、加工難度大大降低。而甲殼素在機能食品、醫藥用品、保健品和環保材料、紡織、降解膜生產等領域有著廣闊的應用前景,黃粉蟲糞又是良好的有機肥料,亦可作為粗飼料餵養畜禽。

有關專家預測,昆蟲蛹作食品規模化的生產,是繼蔬菜、禽蛋等之後的壹項新興產業,它開創了壹個新能源領城,是我國菜藍子工程的新興項目,將是我國城鄉人民發家致富的有效途徑。蟲蛹以其純天然、無汙染、清香可口、營養價值高和獨特滋補作用,倍受消費者的親睞。壹些大型超市已批量銷售。

蟲蛹最大的特點就是鮮香。 "炸知了"、"野蜂仁"、"油炸螞蚱"、"蠍子爬雪山"、"涮蠍子"各有各的味道。以蠶蛹為美食的風俗也漸漸深入人心。壹種可以用來人工養殖的面包蟲,近來特別走俏,在山東泰安的大小酒店都可以隨處吃到。也許是受了山東人的影響吧,全國的吃蟲、吃蛹風從山東的青島、濟南傳播開來,各地的昆蟲蟲蛹價不斷攀升,在北京的新世紀飯店油炸昆蟲蛹"賣到了138元,在北京的大鐘市、八裏橋、新發地等農副產品市場,面包蟲蛹的價格48-60元,在上海的銅川路水產市場每公斤面包蟲蛹賣到了78元,且常常無貨可供。

隨著人民生活水平的不斷提高,人們的消費觀念已經發生了根本的轉變,從吃味、吃鮮、吃野味、吃自然,已發展到吃奇、吃特吃營養了。據有關專家研究表明,昆蟲蛹不僅含有大量對人體有著特殊作用的幾丁質、抗菌肽防禦素和外源性凝集素,還富含人體必需的九種氨基酸和蛋白質、遊離氨基酸、維生素、礦物質元素、不飽和脂肪酸等多種營養殖成分,且與人體的正常比例壹致,很容易被吸收和利用,昆蟲食品將是21世紀人類的全營養食品,有著十分巨大的發展空間。 三、資源條件的可行性

全世界被發現的昆蟲已達到180萬種,占已知動物種總數的70%以上。人類與昆蟲的交往的歷史,基本上是壹部為爭奪食物而戰鬥的歷史,也是壹部沒有取得多大成效,反而給人類帶來無窮後患的歷史。這些"趕不盡殺不絕"的昆蟲迫使人們從另壹個角度來審視它們,卻發現它們是目前地球上尚未被充分利用的最大的生物資源。研究昆蟲資源、利用昆蟲資源、開發昆蟲產業,儼然成為世紀之交全球性的熱潮:美國、日本等發達國家都投入巨大的人力、物力、財力,制定並實施昆蟲開發工程,墨西哥、印度、澳大利亞等古老國度則發揮自己的傳統食蟲文化優勢,以“新蛋白質來源"提供者的姿態,在全世界開拓他們的昆蟲食品市場。

事實上,昆蟲產業在中國同樣有著悠久的歷史。且不說史前即有的食蟲傳統,也不談至今不絕於縷的少數民族食蟲習俗,僅家蠶壹項昆蟲產業,就曾給光輝燦爛的中華民族歷史文化塗抹上了最美麗的壹筆,讓子孫後代都為古老“絲綢之路"激動不已,蜜蜂也和家蠶壹起,至今支撐著壹個龐大的產業。與新世紀曙光壹同展現給世人的將會是中國的第三大昆蟲產業-------黃粉蟲工廠化養殖與產業化開發!將托起"中國第三大昆蟲產業"。

黃粉蟲是轉化稭稈等工農業有機廢棄物(腐屑)充分轉化為人類可利用的物質,解決了大量稭稈等腐屑資源浪費與汙染環境的問題,建立起新的不同於傳統生食食物鏈的"腐屑生態系統",開辟了人類獲取蛋白質的壹個全新途徑。

 黃粉蟲飼料不消耗糧食,並可將"大畜禽"不能轉化的飼料轉化為優質蛋白飼料。人們以飼養黃粉蟲這種"小家畜"為跳板,進而飼養各種畜禽和多種經濟動物。通過黃粉蟲這個中間環節,解決了長期不能解決的“人畜分糧”的問題。將傳統的"單項單環"式農業生產模式轉化為"多項多環"式農業生產模式。使農業生產自身形成產業鏈條,為農業產業化開辟了壹條新路子。

黃粉蟲適應性強,養殖技術容易掌握,工廠化養殖和分散飼養均可,適於分散飼養,集中加工。特別適於采取"公司+基地+農戶"模式經營,地區性規模開發容易取得成功,完全能夠成為壹縣壹市農業產業化的龍頭項目。 四、經濟效益分析

蟲蛹的生產條件要求不高,只需利用現有的場房,(倉庫、舊房均可)即可馬上生產,1個縣壹級城市,只需聯系5---10家酒店,3----5家超市,再做些廣告宣傳,每天至少可銷售50---100斤以上。就是賣個羊肉的價格,收益就十分可觀。壹些地級城市效益會成倍增加。

從我中心引進的黃粉蟲種蟲經20天飼養就化為成蟲開始產卵,每4天可接卵壹次,種蟲可連續產卵60-90天,利用農村廢棄的作物稭稈飼養黃粉蟲幾乎不花什麽成本,3-5斤稭稈粉加少量的麥麩、玉米面,再加少量菜葉就可飼養壹斤商品蟲,成本2元,市場價6--8元/公斤;我中心活蟲收購保護價8元/公斤;昆蟲蛹菜收購價20元/公斤;3-4斤活蟲可加工幹蟲1斤,我中心幹蟲收購價30元/公斤。種蟲供應價100--110元/公斤。

現以飼養種蟲200公斤為例將創辦黃粉蟲商品生產基地的經濟效益分析如下:

200公斤種蟲經20天飼養可羽化成成蟲至少100公斤,成蟲每4天接卵壹次,壹次可產卵130盒,可連續產卵60-90天(按60天計算),每盒卵經60天飼養可產商品蟲2公斤,經80天飼養可產蛹菜1.5公斤。

1、生產商品蟲的效益分析:在這個周期(3個月)內可生產商品蟲:130盒×22次×2公斤/盒=5720公斤,按最低保護價8元/公斤。可收入45760元。除去成本22880元,人工電費等2000元。可獲純收入21000元。全年可養四期除引種款可獲純收入60000元。

2、昆蟲蛹菜的經濟效益分析:在這個周期(4個月)內可生產昆蟲蛹菜:130盒×22次×1公斤/盒=2860公斤,按最低保護價20元/公斤。可收入57200元。除去成本11600元,人工電費等2000元。可獲純收入33600元。全年可養三期,除去引種投入可收入100800元。

如第壹次接卵時,增加留種量,利潤可成倍增加,另外每生產壹噸活蟲,另可生產蟲脫幾丁質1.5公斤,市場價每克2-3元:1500×3=4500元。 註:如果引種,最好到正規的廠家購買,以免買到有疾病的種苗,而且正規廠家的服務也較好。