1、沙茶面
地址:龍頭路156號
營業時間:9點至21點半
有了好湯,壹碗沙爹面就成功了壹半。這個沙茶醬是廈門本地美食家做的,夠正宗。湯很濃,醬汁撲鼻,蒜味十足。確認壹下味道,是我們最愛的沙茶湯頭~
2、宛若庭花
地址:福州路85號
營業時間:10:30-19:00。我只在街角遇到過壹次的“像花園裏的花”,所以我不想被列入鼓浪嶼的必打卡美食名單。
這裏的手工芝士蛋糕真的很好吃!輕芝士和重芝士比例合適,沒有太重的味道;蛋糕濕潤、細膩、醇香可口。這裏顯然不存在幾個人分享壹塊奶酪的情況。有兩個感覺不夠!
3、溫峰小吃店
地址:龍頭路200號
營業時間:6點至22點
不起眼的文峰小吃店,其實是鼓浪嶼居民吃了十幾年的老店。附近的居民在用餐時間來這裏吃壹碗面糊是很常見的。如果他們敢吃內臟,建議餵大腸小腸,來晚了就沒了!
4、葉氏麻糍
地址:龍頭路拐角附近。
營業時間:八點開始。
雖然只是個流動攤販,但生意壹點都不差。老板當場制作,動作嫻熟。——首先用小刀將湯圓打碎,拉成口袋形狀。然後,花生和白糖很快被包在裏面。最後揉成壹團,然後在芝麻粉裏滾。它又軟又甜。如果妳以前沒吃過,妳可以買壹個生日蛋糕。
5、沈家閩南腸粉
地址:福建路57號
營業時間:7:30-22:00
沈家閩南腸粉、土耳其雪糕、馬克芝士土豆:這三家龍頭路上的小店,簡直就是“鼓浪嶼的神話”。萬裏無論晴雨,——!是啊!劃!團隊!看著像普通的抽屜式腸粉,粉條米糊其實是用閩南的單季大米,配以蛋肉、生菜、菜園,湯底用精選的骨頭、香料、豆豉熬制而成。如果妳有足夠的時間,願意排隊,那就打卡吧~
6、班沙客Banshake
地址:福建路9號
營業時間:10:00-22:00
第壹次聽說“Banshake”是因為那碗只有征服了長島冰茶的老客人才能喝到的“孟婆湯”。但“班沙克”之所以壹直不被人遺忘,其實是那杯敢於被稱為“鼓浪嶼第壹美味奶茶”的“班沙克奶茶”。早些時候,10多平米大小的老店已經易主,現在店鋪在原址斜對面,50平米大小。環境在嘈雜的地方可以稱得上安靜。
7、綠皮火車泡芙
地址:泉州路66號
營業時間:8:00-22:30
我喜歡泡芙,不僅是因為它細膩順滑的餡料鮮奶油,還因為它令人難忘的脆皮。鼓浪嶼有很多分店,小清新風格的“綠皮火車茶”。好吃的泡芙有四種口味~香草、抹茶、可可、榴蓮。新鮮抹茶是我的最愛!咬它,爆漿!
8、上嶼水產創意海鮮
地址:鼓浪嶼中華路4號2號
營業時間:11:00-16:00,17:00-21:00。
上虞水產,無論是餐廳的環境、服務、菜品,都可以說是島上餐飲行業的標桿之壹。用餐空間可分為室內和室外兩部分。鼓浪嶼的室內風格有點文藝小清新,但是有復古的味道。這面墻仍然完好無損,露出了它的本來面目。老物件據說來自鼓浪嶼的普通人。老物件的搭配和頭頂復古的吊燈,將餐廳的氣氛映襯得如此溫馨舒適。著名的炸蟹外殼紅潤油潤,蟹肉潔白緊實,絲帶香甜。蟹黃有嚼勁,吃起來和蒸蟹的液體蟹黃完全不壹樣!壹只全身寫滿“好吃”的浮誇炸蟹。此時此刻,揭露吃的本來面目,才是對壹只炒螃蟹最大的尊重!
9、林記魚丸
地址:泉州路67號
營業時間:
據鼓浪嶼當地居民介紹,林佶牡丹魚丸是鼓浪嶼魚丸店的祖先。鼓浪嶼早年有“壹肩挑十二擔”的說法,指的是20世紀上半葉最著名的12個攤販,老教師林宇森就是其中之壹。從1941年開始流傳到三代,差不多有八十年的歷史了。從選鮮魚到打漿,再到做魚丸,只是傳統的口味傳承。細膩,好吃,有彈性,這才是壹個好魚丸的終極標準。
10、粒粒香肉燕皮扁食
地址:龍頭路169號
營業時間:9:00-21:00
五谷風味的扁食與廈門傳統的扁食不同。扁平的食物皮是用“肉燕皮”而不是“面皮”做成的。肉燕對於福州的朋友來說並不陌生。是用木棒打豬肉和紅薯粉做的,味道會更脆壹點~
11、褚家園咖啡館
地址:中華路15號
營業時間:10:30-21:00。與壹般閩南人相比,鼓浪嶼居民對茶的替代是咖啡。作為西方文化的反映,楚嘉園咖啡館就是壹個很好的代表!“褚家”是壹個有著百年家族歷史的鼓浪嶼名門,而帶有千平花園的“褚家”是壹棟建於1932年的碧水紅磚老別墅。2008年改造成咖啡館,是“島上最古老的咖啡館”之壹,堪稱“鼓浪嶼的咖啡地標”。沒有神話故事,沒有誇張的宣傳,“楚家”的招牌就是院外那塊小小的條形漆板。太低調,以至於不熟悉的人壹下子就錯過了。小入口,大院真的很獨特。婀娜多姿的樹木,錯落有致的花草,富有時代感的小樓,慵懶的貓咪在四處溜達..................來這裏喝咖啡,吃提拉米蘇甜點,或者芝士蛋糕都沒錯,可以悠閑的坐壹下午~
12、金蘭餅店
地址:內厝坳路413號
營業時間:8點-20點
在網上流傳的各種鼓浪嶼旅遊攻略中,“內錯奧”可以說是壹個低頻詞。畢竟是鼓浪嶼上為數不多的沒有被“開發”的老區.被譽為“鼓浪嶼當地人心中的記憶”的金蘭蛋糕店,在鼓浪嶼上開了70多年,市區只有壹個內厝坳,沒有其他分店。小店、餡餅、禮盒擺放整齊。如果妳仔細看,會發現這裏有些蛋糕的價格甚至是以“角”來計算的,很有意思。