湯
七
做什麽?有些人習慣於放下飯碗和茶杯,飯後喝茶,這樣做弊大於利。事實上,這並不是飯後的唯壹誤解。我們來看看飯後七點。這些都有嗎?
1.避免立即喝茶
有些人習慣於放下飯碗和茶杯,飯後喝茶,這樣做弊大於利。因為喝茶可以增加胃液的分泌並促進食物,尤其是肉類,但茶中含有大量的單寧,它進入胃腸道後會將食物中的蛋白質變成難以消化的凝固物質,這會阻礙人體對蛋白質和鐵營養物質的吸收,久而久之會導致營養不良。有飯後飲茶習慣的人,不妨飯後用茶漱口,這樣不僅可以去油去牙膩,還可以預防齲齒,因為茶中含有氟化物。
2.避免立即吃冷飲
飯後立即吃冷飲會對消化道產生強烈的寒冷,這會引起消化道的強烈蠕動,從而可能引起腹痛和腹瀉。同時,冷熱的劇烈變化會使胃中的血管突然收縮,長此以往會導致胃的消化功能紊亂,甚至引起消化不良或其他疾病。
3.立即避免吸煙
有吸煙愛好的人常說:“飯後壹根煙,勝過人間神仙。”事實上,飯後吸煙是有害的。據有關人員測定,飯後吸1香煙吸收的毒物比平時吸10香煙吸收的要多。因為進食後胃腸蠕動加強,血液循環加快,全身的毛細血管都處於放松狀態。此時人體吸收煙霧的能力“最佳”,煙霧中的有毒物質比平時更容易進入人體,可加重對人體的危害。
避免暴力
民間有句諺語“飯後走百步,可以活九十九”,意思是飯後適當的運動可以幫助消化,有益於人體健康。但是,如果飯後立即從事劇烈活動,如打球、跑步、從事重體力勞動等。,它會影響食物並對妳的健康有害。因為在劇烈運動或勞動時四肢肌肉需要更多的血液供應,胃腸道的血液供應會相對減少。消化和吸收必然會受到影響。另外飯後胃裏的食物比較多,重量也大。如果運動或過度勞累,很容易引起腹痛和胃下垂。因此,運動或勞動應安排在飯後1小時之後。
飯後不要運動。
5.避免立即洗澡和遊泳。
飯後,人的消化系統開始激烈的消化和吸收,所需的血液大大增加。如果此時立即洗澡或遊泳,皮膚的血管會擴張和血流量增加,消化道的血液供應會減少,消化能力會減弱。洗澡和遊泳時的全身運動還會促進各運動器官的血流量增加,這將進壹步削弱胃腸道的消化活動。此外,遊泳時人體浸入水中,壹方面水的壓力影響胃的蠕動,阻礙食物和胃液的充分混合;另壹方面,冷水對腹部血管會造成收縮,導致胃部供血不足,從而容易出現胃痙攣、嘔吐或消化不良。因此,飯後洗澡前應休息15分鐘,半小時後再去遊泳。如果是激烈的比賽,應在進食後2小時舉行。
6.避免立即排便
很多人都有飯後立即排便的習慣,這對人體健康非常有害。因為進食後胃酸和消化酶的分泌增加,胃的蠕動功能增強。如果在胃裏充滿未消化的食物時大便得到緩解,腹內壓力會突然增加,胃酸和消化酶可能會反流到食管,長期下去可能會形成反流性食管潰瘍。吃過硬的食物後,人們排便困難,腹部的壓力很高。堅硬的食物容易損傷胃黏膜,長期食用會形成糜爛。飯後立即大便還可促進幽門平滑肌功能障礙和膽汁反流,導致胃黏膜充血、水腫和炎癥。因此,有飯後立即排便習慣的人應逐漸糾正。
7.避免馬上上床睡覺
飯後,由於消化器官血流量增加,大腦供血相對減少,人會感到疲勞甚至困倦。這種現象在午飯後更加明顯。如果飯後立即睡覺,胃腸道的蠕動速度會減慢,消化液的分泌減少,食物無法充分消化。特別是兒童可引起消化功能障礙、消化不良和吸收不良,並可長期引起營養不良。而且,食物在胃中停滯還會促進大腦的興奮性,使人難以入睡。即使睡著了,他們也會有“咬牙切齒、說夢話、做噩夢等”的現象。因此,他們飯後要等壹會兒才能睡覺。
飯後立即睡覺是不可取的。
營養可能不支持人。
夏季飲食不僅要註意食品衛生安全,還要註意食物的“個體化”,即食物的溫、寒、平等自然屬性。它應該與食用者的體質和當前的健康狀況相壹致。有些食物本該“養人”,但如果食用不當,也會“傷人”。
因此,我們在選擇夏季食物時應註意“個性化”,如綠豆湯、西瓜和啤酒。這三種飲食是人們生活中最常見的,但它們並不適合所有人。
綠豆湯綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,可預防中暑和治療食物中毒。但體質較弱的人不宜過量飲酒。從中醫的角度來看,有寒證的人不宜過量飲酒。由於其解毒作用,正在服用中藥的人不應喝太多。
首先,西瓜
西瓜營養豐富,具有清熱解暑、止渴利尿的作用。但是,西瓜性寒,屬於生冷。吃多了會傷脾助濕。以下人群不宜多吃。
1、胃弱、便溏、消化不良多吃西瓜的人會出現腹脹、腹瀉、食欲不振等癥狀。
2.腎功能不全的人在短時間內吃大量西瓜是因為他們的腎臟調節水分的能力降低了,體內的水分增加並且不能及時排出體外,這將導致血容量急劇增加,這對心臟不利。
3、口腔潰瘍多為陰虛內熱,而西瓜的利尿作用會加重陰虛內熱的癥狀,導致潰瘍的加重,且不宜多吃。
4、夜尿多和頻繁遺精者不宜多食。
5.糖尿病患者應少吃。
第二,啤酒
啤酒中含有豐富的糖、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營養成分。適量飲用有益健康,但以下人群應遠離啤酒。
1、2 .喝啤酒會對胃粘膜造成損傷,增加燒灼感、頻繁噯氣和食欲不振。
2、啤酒中含有壹定量的酒精,酒精可以通過臍帶進入胎兒體內,對胎兒產生影響。
3.孕產。啤酒是用大麥等原料釀造的,大麥芽有恢復乳汁的作用,會影響母乳餵養。
4.尿路結石患者。啤酒中含有鈣、草酸等可促進尿路結石形成的成分。
5.肝病患者。酒精會直接損傷肝細胞,肝功能不好的人更容易酒精中毒。
季節性飲食禁忌
鯽魚肉質細嫩鮮美,營養價值高,但刺少而多,營養價值高。鯽魚湯具有潤燥滋補的作用,更適合在季節寒冷的秋冬食用。
中醫認為,鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、活血的作用,是厭食、水腫、胃痛患者的佳品。民間有“魚生火”的說法,但鯽魚是個例外。書中說:“魚皆屬火,但鯽魚屬土,故能養胃”。現代研究表明,鯽魚富含優質蛋白質。每100克黑鯽魚含有20克蛋白質,僅次於對蝦。而且鯽魚易於消化吸收,因此是肝臟、腎臟和患者的良好蛋白質來源。
鯽魚清蒸或煮湯的營養效果最好,而如果油炸,效果就會大打折扣。鯽魚豆腐湯是冬天吃鯽魚的最佳方法之壹
人們常給產婦燉鯽魚湯,既能補虛,又能滋補催乳,值得推廣。此外,鯽魚有許多細刺,因此老人和兒童應慢慢吃,並耐心地去除魚刺。
總結:再好的東西也不能多吃。俗話說,凡事都要小心。禁忌值得壹看。