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五子美食

玉米作為我國三大主糧之壹,是產量最高的主糧,全國很多地方都有種植。它可以作為水果玉米、粗糧和玉米澱粉食用,制成玉米饅頭,並加工成爆米花等零食。

當然,玉米也可以加工提取乙醇和汽油,它也可以用作飼料。

每年秋天玉米收獲後,農民都要脫粒。目前,許多機器用於脫粒,脫粒後的玉米芯大多被農民曬幹作為木柴、蘑菇培養基或飼料。

然而,就是這種到處被農民丟棄的玉米棒,卻成了韓國的美食。幾乎每個超市都會賣,零售價2元人民幣,不可思議。要知道3塊錢只有壹個水果玉米,那為什麽不值錢的玉米棒能賣這麽多錢呢?

01,玉米棒的價值

作為壹種高蛋白作物,玉米也是世界上非常重要的食物。全身都是寶。除了玉米粒外,玉米須也可以泡水品嘗,可以起到利尿清熱的作用,對三高人群有顯著效果。

其實看似不起眼的玉米芯也有非常高的營養價值,其中粗蛋白含量占2-6%,粗脂肪占0.5%,粗纖維占33.1%。

此外,它還含有鈣、鐵、鎂、鉀等礦物質元素,對促進人體新陳代謝有很大幫助。

在農村地區,玉米芯最常用於蘑菇生產。由於其含有豐富的礦物質成分,可以培養木耳、茶樹菇和猴頭菇等真菌。

玉米芯中的糖含量占50%,因此水解後可以提取木糖醇和麥芽糖。前者可以起到美容和降血壓的作用,對糖尿病患者有好處。它也可以添加到口香糖中,以避免蛀牙。

玉米芯中的纖維素和木質素含量也很高,這些成分很容易降解,因此可以將其制成新型環保餐具,以減少塑料制品對環境和人體的損害。

由於玉米芯具有很強的耐磨性和非常好的韌性,因此也被用作制造輪胎的原材料之壹,從而增加摩擦力並延長輪胎壽命。

同時,玉米芯制成的鞋底更耐磨。

當然,玉米芯具有非常強的吸附能力,因此它可以吸附灰塵、皮屑等。,而且沒有殘留會傷衣服,所以在市場上很受歡迎。

當然,燃燒玉米芯後的草木灰也可以用作潤滑劑,可以潤滑機器並清除油汙。

玉米棒也可以用來釀酒。通常情況下,100公斤玉米棒可釀造25公斤白酒,其白酒度數可達50度。

當然,玉米芯也可以用來造紙,用它加工出來的紙更耐磨。

02.成為韓國的美食。

在中國,玉米芯最常用於飼料加工,但在韓國,它已成為壹道美食。

因此,許多商人收集玉米芯並出口到韓國。

據報道,玉米芯的出口價格可達300-1000元/噸,迄今為止已為山東人民創造了40億外匯收入。

在韓國超市,壹包五個玉米棒要2000韓元,也就是10人民幣,壹個玉米棒是2元。

如果是在中國,人們怎麽也想不到這麽不起眼的玉米棒能賣到2元錢。

但是在韓國,它已經是壹種非常便宜的東西了,而且由於玉米芯營養豐富,因此深受韓國人的喜愛。

要知道韓國國土面積小,所以很難進行大規模的農業生產。新鮮食材短缺,超市農副產品價格很高。例如,西瓜需要150元,白菜需要50元,壹個蘋果的價格超過10元,壹個玉米的售價為18元。

相比之下,玉米芯真的便宜很多,深受底層人民的喜愛。

那麽,韓國人做的玉米芯是什麽樣的食物呢?

1,泡茶

韓國人喜歡喝玉米芯茶,並將其視為日常必備飲品。他們會把買來的玉米芯切成碎末,放在水中煮30分鐘,這樣他們就可以泡茶和品嘗,這樣可以降火和緩解眼睛疲勞。

2.煮粥

在壹些超市裏,玉米芯被加工成顆粒,這樣人們就可以買到煮好的粥。

韓國人會把它和米飯混合在壹起煮。在他們看來,玉米芯粥可以降低膽固醇、美容和降血壓。

3.熬湯

在中國,許多人喜歡用玉米煮湯,而在韓國,玉米芯也成為煮湯的必備食材,可以使湯變得香濃可口。

4.戶外燒烤

在韓國街頭,烤玉米也是壹種很棒的食物。他們會在爐子上烤玉米棒,並添加胡椒和孜然來增強味道,因此它成為壹種美味的食物,許多人排隊購買。

也許它在中國不好吃,但在韓民眼裏卻很少見。

由於韓國缺乏農業,玉米芯難以滿足該國5000多萬人的需求,因此只能從中國大量進口。山東人發現了這個商機,然後開始建廠加工玉米芯並出口到韓國,從而創造了40億的產值。對此妳怎麽看?