四幹:黑瓜子、白瓜子、核桃沓、糖杏仁;
四鮮:北山蘋果、深州蜜桃、廣東荔枝、桂林馬蹄;
四大蜜餞:青梅、橘糕、圓肉、瓜條;
四大冷盤肉:全羊肝、烤蟹腿、水煮雞、炸排骨;
三甜碗:蓮子粥、杏仁茶、糖蒸飯;
四種小吃:芙蓉糕、喇嘛糕、炸合子和炸元宵。
接著是南北宴會,滿漢全席:
清蒸羊肉、清蒸熊掌、清蒸鹿尾、烤鴨、燒雞、燒鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚子、肉幹、香腸;
什錦潘素、熏雞、白肚、蒸八寶豬、釀鴨飯、山雞罐頭、鵪鶉罐頭、什錦鹵水、鹵鵝、山雞、臘兔、菜蟒、銀魚、蒸雜拌馬;
紅燒鴨絲、紅燒鴨腰、紅燒鴨條、雜鴨腰、黃筒、紅燒黃鱔、紅燒黃鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、鍋燒鯰魚、清蒸甲魚、炸鯉魚、
清炒大蝦、軟炸裏脊肉、軟炸雞、什錦香腸袖、香油卷、清燉涼拌鴨;
清炒鮮香菇,清炒魚脯,清炒魚肚,清炒魚片,醋炒肉片,紅燒三鮮,清燉白香菇,清燉鴿子蛋,清炒銀絲,清燉鱔魚,清炒白蝦,清炒青蛤,炒面魚,炒竹筍和芙蓉花。
清炒蝦仁、清燉蝦仁、清燉腰花、清燉海參、煲海參、煲白菜、炸耳朵、炸青蛙、桂花翅、蒸翅、蒸扇貝、糖焗糯米飯;
爆炒雞絲、爆炒五花肉、什錦豆腐、什錦肉丁、糟鴨、糟蟹、糟魚、糟炸魚片、炸蟹肉、蒸南瓜、釀南瓜、炸絲瓜、釀冬瓜、燜雞爪、燉鴨爪、燉竹筍、爆炒蟹肉。
紅丸子、白丸子、小炒丸子、炸丸子、南炸丸子、苜蓿丸子、三鮮丸子、四喜丸子、小炒丸子、豆腐丸子、鮮蝦丸子、臘魚丸子、臘味丸子;
壹品肉、櫻桃肉、馬牙肉、紅燒肉、黃燜肉、肉罐頭、紅燒肉、松肉、肉罐頭、燒臘、叉燒、白肉和醬油豆腐肉;
紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、醬豆腐肘子、燉羊肉、醬羊肉、烤羊肉、烤羊肉、五香羊肉、炒羊肉、炒羊肉、燉銀絲、燉丹、炒白雜碎、三鮮魚翅、板栗雞和尖羊肉。
第二條:傳統相聲報紙的名字
蒸羊肉,蒸熊掌,蒸鹿尾,
烤鴨,烤雞,烤鵝,
板鴨,醬雞,臘肉,松花,
小肚子、肉幹、香腸、各種湯,
熏雞,白肚,蒸八寶豬,釀鴨飯,
野雞,鵪鶉,
鹵肉什錦,鹵鵝,鹵蝦,
紅燒蝦、烤蝦、野雞、兔胸、菜蟒、銀魚、
清蒸哈西瑪,燉鴨腎,燉鴨條,拌鴨絲,黃心管,
紅燒黃鱔、紅燒黃鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯰魚、甲魚、鍋燒鯉魚、炸鯉魚、
軟炸裏脊、軟炸雞、什錦香腸套、芝麻油卷、
炸鮮香菇,炸魚脯,炸魚片,炸魚肚,醋炸豬肉片,炸白香菇,
紅燒三鮮、清炒銀魚、清燉鱔魚、清蒸火腿、清炒白蝦、清炒青蛤、炒面魚、
清炒蘆筍、芙蓉花、炒肝尖、南炒肝關、油炒肚仁、湯炒肚領、
清炒金線、清燉銀線、糖炒童子、糖炒荸薺、蜜絲山藥、絹絲鮮桃、
清炒幹貝、清炒幹貝、燉鴨絲、燉三旦,
蒸雞,黃燜雞,炸雞,炸雞,脆皮雞,炸雞丁,炸雞塊,
三仙丁格爾,八寶丁格爾,蒸玉蘭片,
清炒蝦仁,清炒腰花,清炒蹄筋,煲海參,煲白菜,
炸海參,水蛙,桂花翅,蒸翅,炸鳥,炸洋蔥,炸排骨,
黃燜雞腸,燉羊肉,鹹肘子花,混合漿,燉吊,鍋燒豬蹄,
烤鴛鴦、百合、蘋果、蓮藕、糯米飯和炸螃蟹。達嘉,
什錦葛飯、石鍋魚、帶魚、黃花魚、油潑肉、醬潑肉、
紅肉鍋、白肉鍋、菊花鍋。山雞鍋、元宵鍋、雜面鍋、菱角壹品鍋、
軟炸鳥、龍虎蛋、紅唇、駝峰、鹿茸、熊掌、乳豬、乳鴨、
豬肉,羊肉,蒸山藥,糖炒雞頭飯,雞絲,肚絲,
什錦豆腐、什錦肉丁、精制蝦、精制蟹、精制魚、精制炸魚片、
炒蟹肉、炒蟹肉、拌蟹肉、蒸南瓜、釀南瓜、炒絲瓜、燉冬瓜、
紅燒雞爪、紅燒鴨爪、紅燒竹筍、水煮茭白、茄子幹和紅燒肉、鴨湯、螃蟹湯和三鮮草木樨湯,
紅丸子、白丸子、小炒丸子、炸丸子、三鮮丸子、四喜丸子、小炒丸子、葵花丸子、小炒丸子、豆腐丸子、紅燜、白燜、松肉、紅燒肉、燒烤、醬肉、荷葉鹵、壹品肉、櫻桃肉。
紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、焦肘子、烤肘子、
清蒸羊肉、烤羊肉、五香羊肉、醬羊肉。三件事,三件事,
烤紫蓋、燉鴨雜、清炒白雜、三鮮魚翅、板栗雞、尖活鯉魚、板鴨和芝士雞。
第三條:“報紙名稱”行
蒸羊肉,蒸熊掌,蒸鹿尾,
烤鴨,烤雞,烤鵝,
紅燒鹽水鴨,黃燜雞和臘肉,松花小肚子,
肉幹香腸,各種湯,
白肚熏雞,蒸八寶豬,釀鴨飯,
野雞,鵪鶉,
鹵肉什錦,鹵鵝,鹵蝦,
紅燒蝦、烤蝦、野雞、兔胸、菜蟒、銀魚、
清蒸哈西瑪,燉鴨腎,燉鴨條,拌鴨絲,黃心管,
紅燒黃鱔、紅燒黃鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯰魚、甲魚、鍋燒鯉魚、炸鯉魚、
軟炸裏脊、軟炸雞、什錦香腸套、芝麻油卷、
炸鮮香菇,炸魚脯,炸魚片,炸魚肚,醋炸豬肉片,炸白香菇,
紅燒三鮮、清炒銀魚、清燉鱔魚、清蒸火腿、清炒白蝦、清炒青蛤、炒面魚、
清炒蘆筍、芙蓉花、炒肝尖、南炒肝關、油炒肚仁、湯炒肚領、
清炒金線、清燉銀線、糖炒童子、糖炒荸薺、蜜絲山藥、絹絲鮮桃、
清炒幹貝、清炒幹貝、燉鴨絲、燉三旦,
蒸雞,黃燜雞,炸雞,炸雞,脆皮雞,炸雞丁,炸雞塊,
三仙丁格爾,八寶丁格爾,蒸玉蘭片,
清炒蝦仁,清炒腰花,清炒蹄筋,煲海參,煲白菜,
炸海參,水蛙,桂花翅,蒸翅,炸鳥,炸洋蔥,炸排骨,
黃燜雞腸,燉羊肉,鹹肘子花,混合漿,燉吊,鍋燒豬蹄,
烤鴛鴦、百合、蘋果、蓮藕、糯米飯和炸螃蟹。達嘉,
什錦葛飯、石鍋魚、帶魚、黃花魚、油潑肉、醬潑肉、
紅肉鍋、白肉鍋、菊花鍋。山雞煲、元宵煲、雜面煲、荸薺煲、軟炸鳥、龍虎蛋、紅唇、駝峰、鹿茸、熊掌、乳豬、乳鴨、
豬肉,羊肉,蒸扇貝,糖炒雞頭飯,雞絲,肚絲,
什錦豆腐、什錦肉丁、精制蝦、精制蟹、精制魚、精制炸魚片、
炒蟹肉、炒蟹肉、拌蟹肉、蒸南瓜、釀南瓜、炒絲瓜、燉冬瓜、
紅燒雞爪、紅燒鴨爪、紅燒竹筍、水煮茭白、茄子幹和紅燒肉、鴨湯、螃蟹湯和三鮮草木樨湯,
紅肉丸、白肉丸、炸肉丸、三鮮肉丸、四喜肉丸、炸肉丸、葵花肉丸、炸肉丸、豆腐肉丸、
紅燜、白燜、松肉、紅燒肉、燒烤、醬肉、荷葉鹵味、壹品肉、櫻桃肉、馬牙肉、醬豆腐肉、壇子肉、罐頭肉、元寶肉、福祿肉、
紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、焦肘子、烤肘子、
清蒸羊肉、烤羊肉、五香羊肉、醬羊肉。三件事,三件事,
烤紫蓋、燉鴨雜、清炒白雜、三鮮魚翅、板栗雞、尖活鯉魚、板鴨和芝士雞。