1、西安飯莊
西安飯莊創建於1929年，素以“陜菜正宗”、“陜西風味小吃大全”聞名於世，被業界譽為“三秦飲食文化的地標”，在西安是無人不知、無人不曉，是不少老陜人兒時的回憶，成為市民遊客評為陜西歷史、感受三秦飲食文化的好地方。
西安飯莊依然保持著陜西風味小吃宴、長安八景宴等極具地域特色的美食，有葫蘆雞、溫拌腰絲、三皮絲、奶湯鍋子魚、口蘑桃仁氽雙脆、金錢釀發菜等十大傳統名菜。還有千層油酥餅、金錢油塔、泡泡油糕、黃桂柿子餅等十大傳統名小吃，西安飯莊先後榮獲國際餐飲名店、中華老字號等稱號。
2、老孫家飯莊
老孫家飯莊始創於1898年（清光緒年間），以經營具有濃郁西部特色的牛羊肉泡饃、清真大菜和西部民族風味小吃而馳名海內外，是西安壹家人氣高的老字號飯莊。
老孫家飯莊的牛羊肉泡饃、烤羊肋、細沙炒八寶、菊花魚等被評為西安市名優菜點，牛羊肉泡饃、粉蒸羊肉、白雲章酸湯水餃、白雲大包、芝麻燒餅等被評為“中華名小吃”，老孫家元宵（系列）、黃桂柿子餅、臘牛羊肉、水盆羊肉等被評為“陜西名小吃”。老孫家飯莊先後被評為國家特級飯莊、中華餐飲名店、陜西餐飲名店、中華老字號等稱號。
3、賈三清真灌湯包子館
賈三清真灌湯包子館起源於清光緒十年，1987年創店，是西安市壹家人氣頗高的清真名小吃店。賈三清真灌湯包子館招牌美食是清真灌湯包子，其皮薄如紙，筋韌柔穰，餡嫩含湯，佐汁鮮濃，與享譽全國的牛羊肉泡饃、臘牛羊肉人稱“三絕”，被譽為古城第壹籠。到坊上吃賈三灌湯包，已經成為古城西安人的壹種時尚和禮節。賈三清真灌湯包子館更是被國家商務部評為“中華老字號”。
4、同盛祥飯莊
同盛祥飯莊始建於1920年，被國家商務部評為“中華老字號”，是陜西省對外接待的窗口單位，也是陜西西安市必去打卡的老字號美食餐廳。
同盛祥飯莊主營牛羊肉泡饃、清真大菜、各種名特小吃，其中，牛羊肉泡饃配料考究，做工精細，烹制方法獨特，素以“料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香味四溢、清香爽口”而飲譽天下，其招牌美食牛羊肉泡饃更是先後被評為全國地方名特食品最高獎“金鼎獎”、中華名小吃等榮譽稱號。
5、川渝人家
川渝人家是陜西西安本地壹家人氣高的著名連鎖餐廳，在西安多家分店，推薦去雁塔區朱雀大街19號南方星座的川渝人家（明座店）。川渝人家主打川菜和四川小吃，招牌美食絕味酸湯魚，湯入口新鮮酸爽，特別的開胃，魚肉吃起來鮮嫩，是川渝人家鎮店招牌菜，桌桌必點。
值得推薦的特色菜還有歌樂山辣子雞、麻婆豆腐、川渝燒肥腸等。川渝人家先後榮獲中華餐飲名店、陜西餐飲名店、西安餐飲放心店等榮譽。