李連貴風味臘肉色澤棕紅，肉質透明，肥而不膩，瘦而不柴，清香爽口，日食時夜間打嗝；餡餅的外殼是金色的，像滿月壹樣圓，並且壹層壹層地分開。外酥裏嫩，香味濃郁。吃的時候配上面醬、洋蔥絲和壹碗小米綠豆紅棗粥，增加食物的趣味性。它具有暖胃健脾、下氣和中、消食殺蟲等藥用功效，是集美味藥膳於壹體的不可多得的美味佳肴。
活魚鍋集色、香、味、形、營養於壹體，風味獨特，原料豐富，營養均衡，湯汁鮮嫩，醬汁適口，回味無窮。各種魚、肉、菜可以同時在鍋裏涮，既能豐盛又能節儉，肉菜合理利用，飲食均衡。不分季節，老少皆宜。常吃活魚煲可增進食欲，祛風散寒，有益健康。
海澄派，溫水和面，豬和牛作鴛鴦餡。將十多種香料煮沸，並用汁液餵入餡料以增強其風味。蔬菜餡，隨著季節的變化，由豆芽、韭菜、黃瓜、青椒、南瓜、芹菜、大白菜等上海餡餅制成。，這樣蛋糕的餡料搭配肉和蔬菜，濃淡適宜。高端產品還塞滿了魚翅、海參、大蝦、扇貝和雞肉，味道更鮮美。
牛肉火勺是鐵嶺的特色小吃，也是當地最著名的美食之壹。據說火勺已經有幾百年的歷史了。現在，雖然許多城市都有火勺吃，但它仍然是鐵嶺最正宗的。鐵嶺的牛肉火勺外觀和味道都很不壹樣。牛肉火勺的外觀是金黃色的，而且它們層次分明，脆而不碎，香脆可口，油而不膩，許多人喜歡吃它們。
淩源燒雞又稱熏雞，在加工上有獨特的工藝流程。它選用肥美的白條雞下鍋烹制，加入各種調味料，適度掌握火候，反復翻面，使烹制好的雞肉裏外徹底煮熟，然後放入熏籠中加工熏制。成品註重熟肉，表皮紫紅色，鹹淡適中，氣味芳香，口感極佳。烤雞外觀漂亮，頭部扭曲。
酸菜炒白肉是壹道在東北很受歡迎的地方菜，家家戶戶都可以自己做。雖然這道菜看起來相當簡單，但在實踐中卻壹點也不馬虎。讓湯濃肉爛是整道菜的精髓。
肖氏羊肉湯位於本溪的壹個小市場。以山羊內臟、骨頭和羊肉為原料，燉壹天甚至幾天，煮出來的湯就像牛奶壹樣，有鹽、胡椒、香菜、味精等。，再加上羊肉和蒸餃，羊肉的精華全在裏面了。
炒渣子是遼寧滿族人的特色小吃，玉米渣子是遼寧特有的主食，是用米線般粗的玉米做成的面條狀食品。可炒、可涼拌，口味獨特。炒渣制作非常簡單，價格也非常便宜，深受普通人的喜愛。
炸雞架，接地氣的地方特色小吃之壹。雞架是去掉肉的整只雞，只剩下骨頭和壹點肉。雖然是殘渣，但是用粉末腌制後在熱油中油炸，當它的顏色金黃時，它已經脫胎換骨了。吃壹口外脆裏嫩，讓人食指大動。喝壹杯冰啤酒，吃壹個雞架，絕對是人生最幸福的事情。
喇嘛糕是阜新蒙古族的傳統糕點。它以精制面粉、白糖和雞蛋為主要原料，以瓜子、青紅絲和桂花為輔助原料，用烤箱烤制而成。其特點是潔白如雪，香甜柔軟有彈性，是老少皆宜的營養佳品。
鹹魚餅是大連街頭小吃中的壹塊招牌。大連三面環海。最早的時候，捕魚是主要的事情。為了早點靠近岸邊，把帶回來的海貨賣出去，所有漁民都得早點出海。當然，他們會在海上用餐，因為鹹魚餅方便又容易制作。
蘇老鼠又稱“粘鼠”、“蘇葉餅”和“蘇葉幹糧”，是壹種滿族風味面食。其做法:將粘高粱米或糯米用水浸泡後磨成粘米粉，將赤小豆煮熟並搗碎制成豆餡，包在粘米粉制成的圓餅中，再用紫蘇葉包裹，放入蒸鍋中蒸熟。食物香甜可口，帶有紫蘇葉的香味。滿族人不僅平時喜歡吃它，還經常祭祀神靈。