玉米面條配什麽鹵子好吃

　玉米面條是玉米加工制成的面食，屬於雜糧面條，營養價值高於普通面條。這種面條顏色呈現為金黃色，口感粗糙，烹制方法與普通面條的做法沒有太大的區別。但是玉米面條好不好吃，很大程度上是受到面湯和鹵子的影響。那麽，玉米面條配什麽鹵子好吃呢?

玉米面條配什麽鹵子好吃

　玉米面條鹵子做法壹

　食材：面條、土豆、胡蘿蔔、尖椒、五花肉、蔥花、香菜、蒜

　1. 備料，蔥花香菜蒜，還要切半根尖椒，尖椒出味是這道菜的點睛之筆哦!壹定要加尖椒，不能吃辣的，可以用油高溫多炒壹下哦!

　2. 五花肉切成小塊，盡可能小壹些。

　3. 把土豆胡蘿蔔切成小塊丁丁，好炒熟。

　4. 下油，先炒五花肉，炒到金黃色炒出香味，然後下蔥花和蒜炒出香味，再下尖椒翻炒。

　5. 緊接著下備好的土豆和胡蘿蔔炒熟，炒到土豆變色。

　6. 然後加調料，加醬油，加壹碗水，開大火燉煮五分鐘，然後開小火再煮五分鐘。

　7. 最後出鍋撒上香菜就可以吃啦!

　玉米面條鹵子做法二

　原料：五花肉200克、土豆1個、面條、水蘿蔔50克、黃瓜50克、鹽、蔥、姜、八角、料酒、生抽、豆瓣醬2勺、甜面醬2勺、油

　1.五花肉、土豆切小丁;鍋中倒入油五成熱時下土豆丁煸炒後盛出。

　2.鍋中重新倒入油五成熱下蔥、姜、八角爆香，放入肉丁煸炒至變色、加料酒去腥，倒入兩勺甜面醬、兩勺豆瓣醬炒香、加生抽提味，加入炒好的土豆丁，放入適量水燉至湯汁減少，加糖翻炒後盛出。

　3.面條煮熟後，把醬直接澆在煮好的面條上，碼上青菜絲即可。

產婦能不能吃鹵水豆腐

　產婦的膳食營養不僅促進自身恢復，對嬰兒的成長也很重要。由於母親在分娩期間出血等情況下和體力消耗過多後，各種營養素的儲備將被消耗。大量的汗液也會消耗相當多的營養，因此，產婦需要多補充有營養的食物，讓身體盡快恢復，產婦的身體狀況也關乎到新生兒的生長發育是非常重要的。

　產婦可以吃豆腐，豆腐含有豐富的營養成分，含有許多鐵，鈣，磷和鎂等母體所必需的微量元素。豆腐的消化吸收率超過95%，兩小塊豆腐可以滿足母親每天補鈣的需要。經常吃豆腐有防止骨質疏松的效果，因為豆腐中含有鈣元素。還可以抑制乳腺癌和血癌，豆腐中的類固醇和豆甾醇是抑制腫瘤的有效成分。

　豆腐壹次不能吃太多，會因蛋白質消化不良而導致腹瀉和腹脹等不適。不適大量食用豆腐的人群有，動脈粥樣硬化患者，老年人，通風患者等。