去過幾次橫門碼頭。最早的壹次是1996年，那壹年我當上了高二的班主任，和父母壹起去了橫門。什麽時候橫門的海鮮還挺便宜的？有人在街上擺攤賣海鮮，價格比城裏低很多。
後來開車去了橫門碼頭，吃了幾次海鮮。價格肯定比城裏的便宜，尤其是蝦和貝類。清蒸海魚味道不錯，價格也實惠。
:2.中山港口附近美食
1.中山豆莢蟲，故名，產於稻田淤泥中。沙田，壹個廣闊的地區，壹直盛產谷類昆蟲。每年的上半年從長夏到小滿，下半年從寒露到初霜，谷類昆蟲從泥裏鉆出來，然後用網捕捉。蠕蟲富含蛋白質、脂肪、鐵、磷、維生素B等。營養價值高，味道鮮美香甜，深受珠三角人民的喜愛。五谷蟲的吃法很多，有燉五谷蟲、生煎五谷蟲、幹五谷蟲、做五谷醬或五谷糕、蓮藕梅豆湯煮五谷蟲等，其中五谷蟲最受食客歡迎。
二、中山港口鎮焦磊粥焦磊粥，呈乳白色，香甜可口，是壹種具有沙田風味的美味粥。新鮮爽口的香蕉芽不僅好吃，還有很高的滋補作用。它們除了含有大量的蛋白質和維生素外，還能祛濕解毒，潤腸胃。
三、中山魚腸蒸蛋沙溪河擠滿了無數的魚，魚是沙溪人餐桌上的美味佳肴。以前肥美的魚腸只是作為三只鳥的飼料。後來有人覺得扔了可惜，就拿來炒菜。然而，炸魚腸很硬，很多人吃不下去。Idon’我不接受。於是，有人把它們剁碎，但是吃起來覺得有點油膩，就不我不敢再吃了。有人看到韭菜可以蒸雞蛋，就嘗試用雞蛋蒸剁碎的魚腸。這樣壹來，味道真的不壹樣了。不僅魚腸的腥味沒了，蒸蛋就算老了也很好吃，於是就有了魚腸蒸蛋。
4.中山石齊乳鴿石齊乳鴿是中山市著名的特產之壹。石齊乳鴿是中山華僑從國外引進的優良鴿種，是與當地優良鴿種雜交後育成的壹種乳鴿。這種乳鴿以體大、肉嫩、胸厚著稱，烹飪方法也很多，其中紅燒乳鴿在港澳等省很有名。乳鴿制作的茶菜有紅燒乳鴿、脆皮乳鴿、烤乳鴿、松江乳鴿、江南白鴿、油浸乳鴿、白切乳鴿、醬油乳鴿等。尤其是紅燒乳鴿，聞名中外。
五、中山五桂山紅茶
六、中山姜骨沙溪人喜歡吃姜骨，這和他們的好廚藝是分不開的。這種姜骨吃起來酸甜可口，在嘴裏化成渣，微辣的姜和醋酸，讓人食欲大增。做姜骨是沙溪每個家庭主婦的拿手好戲。
七。中山金寶中山粉果是中山的傳統名點之壹，歷史悠久，金寶是其中的代表。此外，還有牛角、樹葉、棗糕等。果粉是將掛面、生粉、水、豬油、精鹽混合揉搓，用醬油、白糖、調味面、蠔油等調料精心包裹叉燒、瘦肉、香菇、竹筍、鮮蝦而成。其特點是清香、肉鮮、皮脆、口感細膩。水果的包裝要求飽滿但不真實，形狀像欖香烯核，有聲音晃動，餡要細。因其制作精細，風味獨特，深受吃貨們的喜愛。
八、中山船粥船粥起源。清末明初，珠江壹帶的船屋為了謀生，以鮮蝦或魚片為配料煮粥，用搖船賣給遊客，故名船粥。因為味道鮮美，船粥是
九、中山水煮五花肉粉絲五花肉粉絲的加工是對壹個廚師最好的考驗的技能。如果水不好，它可以不要煮，不僅五花肉粉絲太硬，而且五花肉粉絲的味道很難去除。當時沙溪的壹個民間廚師還挺傷腦筋的，就經常琢磨怎麽把五花肉和粉條做得更有嚼勁，更好吃。
10.中山創建於1918年，產於廣東省中山市。因為它看起來像杏仁，所以叫杏仁。它已經有80多年的歷史了，原本屬於家族。後來被打造成了產品，形狀也改成了圓餅。首先選擇壹級綠豆，用傳統工藝制成綠豆粉；用上述菊花精制而成。餅脆，心甜，口松，風味獨特。醉香園制作正宗，規模最大，質量最好，所以又叫醉香園糕。產品遠銷歐美、東南亞、港澳地區。
XI。燉肉
十二、中山黃圃臘肉
傳統嶺南人有句話：秋風起，吃臘肉。也就是說，每年農歷立秋之後，北風送爽，民間制作臘肉的季節就來了。在市場的攤位上，壹串串、壹排排各式各樣的臘肉制品掛了起來，在燈光的反射下，瑪瑙般鮮艷、五彩繽紛、濃濃的臘肉香味吸引著人們在攤位前流連。這些臘肉攤中最引人註目的是標有黃埔臘肉。
十三。中山白切雞
3.中山碼頭附近美食壹條街
LiveHouse的魅力真的不壹樣~
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門很大，很顯眼。
壹扇巨大的銀色大門。
入口走廊有兩張長長的愛馬仕橙色沙發。