功效 止嘔惡，寬胸膈，消癭，解酒，殺魚、蟹毒，涼血止血。有清熱降逆之功，善清肺胸之熱、去油膩、清腸、治咳嗽、感冒 。
禁忌人群 糖尿病患者忌食。
適宜人群 壹般人群均可食用。胸膈滿悶、惡心欲吐者，飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用。
隨著社會經濟的發展，大家越來越註重對水果的營養價值的需求。橙子因為它具有很高的食用價值，而受到大家的廣泛關註。
橙子怎麽吃1、橙子巧克力
取幾個新鮮的橙子，將橙子的皮撥下來。將橙皮切成細絲，放在開水中煮沸，煮大約60分鐘左右就可以了。在鍋中放入適量的水，再加入壹些白砂糖，將糖水混合均勻。最後再加入橙子的皮，加熱5到6分鐘左右就到橙子的皮變得透明，就可以將橙子的皮撈出來，將橙子的皮撈出來之後，放在太陽下曬2到3個小時左右。取自己喜歡吃的巧克力，放在鍋中融化。然後將曬好的橙子的皮放入巧克力醬中粘勻，美味可口的橙子巧克力就做好了。
2、卷心菜橙子沙拉
將新鮮的生菜，等食材準備好。去掉橙子的外皮，將橙子肉切成大塊，然後放入榨汁機，將新鮮的蔬菜切好放入碗中，隨後將橙子的皮和橄欖油放入，再加入自己喜歡吃的沙拉醬，攪拌均勻，壹道美味可口的卷心菜橙汁沙拉就好了。
3、蟹釀橙
將橙子洗幹凈之後，用刀將橙子的頂部去掉，將裏邊的果肉取出來，然後將果肉切成細末。在鍋中放入適量的食用油加熱，隨後就要入蔥，姜，蒜爆香。放入準備好的蟹肉，用中火翻炒2到3分鐘之後，根據自己的口味，加入白砂糖，芝麻，鹽等調味品。接著放入準備好的橙子的果肉，在鍋中翻炒幾下，最後將混合均勻的攪拌物放入橙子的表皮中，放入鍋中蒸8到10分鐘左右。
橙子的營養價值橙子中含有豐富的營養物質和營養元素，它能夠有效的去除油膩，促進腸胃的蠕動，橙子中含有豐富的維生素c，維生素p，能夠有效的提高人體的免疫力，促進人體的抗病能力，特別適合青少年和中老年人在日常生活中經常使用。而且它所含有的維生素p能夠有效的軟化血管，降低血液中的膽固醇的含量，特別適合心腦血管病人在日常生活中經常使用。橙子中含有大量的纖維素和果膠，能夠有效的促進腸胃的蠕動，有利於大便的排出，還能夠增強食欲，有利於人體對營養物質的消化和吸收，可以排除人體內的有毒物質。經常食用橙子的皮，能夠有效的消除咳嗽的癥狀，還能夠增強食欲。橙子中含有大量的胡蘿蔔素，能夠增強食欲，還可以有著芳香的氣味，能夠有效的治療支氣管炎。
橙子的適宜人群1、青少年和中老年人
橙子中含有豐富的營養物質和營養元素，它能夠有效的去除油膩，促進腸胃的蠕動，橙子中含有豐富的維生素c，維生素p，能夠有效的提高人體的免疫力，促進人體的抗病能力，特別適合青少年和中老年人在日常生活中經常使用。
2、心腦血管病人
它所含有的維生素p能夠有效的軟化血管，降低血液中的膽固醇的含量，特別適合心腦血管病人在日常生活中經常使用。
3、便秘的人
橙子中含有大量的纖維素和果膠，能夠有效的促進腸胃的蠕動，有利於大便的排出，還能夠增強食欲，有利於人體對營養物質的消化和吸收，可以排除人體內的有毒物質。
橙子有點苦能吃嗎橙子有點苦能吃，但是也不要多吃，少量食用就可以了。經常食用橙子的皮，能夠有效的消除咳嗽的癥狀，還能夠增強食欲。橙子中含有大量的胡蘿蔔素，能夠增強食欲，還可以有著芳香的氣味，能夠有效的治療支氣管炎。
吃完海鮮後可以吃橙子嗎吃完海鮮後不可以吃橙子，海鮮中所含有的鉀元素比較高，鉀元素會和橙子中的維生素c發生化學反應，甚至有毒的砒霜，對人體的身體健康有害，嚴重的時候會，導致人體中毒，比起生命，所以在日常生活中應該盡量避免吃完海鮮後吃橙子。
吃橙子會發胖嗎吃橙子是不會發胖的。橙汁中所含有的脂肪和蛋白質的含量很少。能夠有效的促進腸胃的蠕動，有利於大便的排出，有利於人體對營養物質的消化和吸收，可以排除人體內的有毒物質。
橙子的食用禁忌1、糖尿病的人不要食用橙子
橙子中所含有的大量的糖分，會加重糖尿病人的病情，不利於糖尿病病人病情的恢復，還會不利於身體健康和生長發育。
2、空腹的時候不要食用橙子
橙子中所含有的大量的纖維素，能夠促進腸胃的蠕動，刺激胃黏膜，如果空腹的話，會損害腸胃的壹些功能，加重腸胃的負擔，不利於身體健康和新陳代謝。不利於人體對營養物質的消化和吸收，影響人體的消化功能。
橙子什麽時候吃好在飯後半個小時食用是比較好的。能夠有效的去除油膩，促進腸胃的蠕動，橙子中含有豐富的維生素c，維生素p，能夠有效的提高人體的免疫力，促進人體的抗病能力。
橙子中含有豐富的營養物質和營養元素，它能夠有效的去除油膩，促進腸胃的蠕動，還含有豐富的維生素c，維生素p，能夠有效的提高人體的免疫力，促進人體的抗病能力，特別適合青少年和中老年人在日常生活中經常使用。而且它所含有的維生素p能夠有效的軟化血管，降低血液中的膽固醇的含量。
食物相克表 與橙子「相克」的食物 豆漿 橙子 橙子中的鞣酸會影響人體對豆漿中的蛋白質和鈣的吸收，喝豆漿的同時最好不要再吃橙子。 牛奶 橙子 牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，與含有鞣酸的橙子同食，會影響消化吸收。 蝦 橙子 蝦富含鈣，橙子含有鞣酸，先後食用會結成不易消化的鞣酸鈣，易刺激胃，出現嘔吐等現象。 豬肉 橙子 豬肉中的蛋白質與橙子中的鞣酸會結合，生成不利於人體消化的物質，產生惡心、腹痛等癥狀。 與橙子「搭配」的食物 蛋黃醬 橙子 橙子中的維生素C與蛋黃醬所含的維生素E搭配、有助於血液循環、護膚、防老、抗癌。 柑橘 橙子 柑橘中所含的維生素P可加強橙子所含維生素C對人體的作用，增強免疫力，預防感冒。 桃 橙子 二者均富含維生素C，維生素C在骨膠原的合成中起到重要作用，經常食用可有效預防關節損傷。 奶油 橙子 奶油含高膽固醇，橙子富含膳食纖維，二者搭配著吃，可降低人體對膽固醇的吸收率。 橘子 橙子 橘子中所含的維生素P，可加強橙子所含維生素C對人體的作用，增強糖尿病患者的免疫力，預防感冒。 獼猴桃 橙子 二者均富含維生素C，維生素C在骨膠原合成中起到重要作用，常食用，有助於維護糖尿病患者骨關節健康。