當前位置:菜譜大全網 - 美食做法 - 孤獨美食家的烏龍茶

孤獨美食家的烏龍茶

飛姐在成都飛

成都變得越來越國際化,我們可以看到來自世界各地的歪果仁。也正是因為如此,我們除了吃火鍋和串串之外,還能吃到來自世界各地的美食。

今天,飛姐將帶妳走進正宗的日本商店,因為這些商店大多由日本人經營。

7點15分,費傑來到家樂福後面破舊的大世界商業廣場,這裏可以說是日本人的聚集地。大多數來這裏的人都說外語,或者他們談論著找壹個地方坐在西裝革履的人群中。

對於絕大多數在成都的日本人來說,這個僅由幾條破舊狹窄的小巷組成的角落,比成都許多裝飾精美、食物精美的日本餐館更像他們的家鄉。

居酒屋、日本俱樂部等幾家風格迥異的餐廳,完成了他們對3000多公裏外家鄉的向往。

(圖片來自孔孝真馬盧萬)

費傑跟隨人群,從正門進入,然後直走。巷子裏有點暗,但妳可以隱約看到不遠處密集的橙色燈光。走近後,可以看到壹個兒童設施,而這些大大小小的日本美食店和居酒屋就分布在它的周圍。

於是,他們轉到他們熟悉的商店,點了壹些日本烤肉串、蛋卷、章魚小丸子和壹壺清酒...,並在品嘗中,他們終於回到了各自的日本城鎮。

與成都其他日本料理店不同的是,這裏的老板基本都是日本人。他們熱情周到,帶著異國他鄉重逢的喜悅相互問候。老板清楚地知道每壹位老顧客的喜好,偶爾也會遇到從日本寄來的家鄉美食,並慷慨地邀請大家壹起品嘗。店裏的裝飾幹凈、溫暖、清爽。木框紙糊的推拉門、舒適的榻榻米、與老板面對面交流的條形餐桌都很受歡迎。

私有字符串

私房串串的老板娘總是面帶微笑,他們的烤串和調酒吸引著每個日本人的味蕾。適合女生喝的烏龍茶和男生必點的Corbis混合在壹起不到半小時,坐在旁邊的日本大叔就連續點了兩杯大杯。端著配菜和烤串,大叔的表情有點尷尬。他應該想到什麽?飛姐不知道。

隔壁座位的壹群人聊得很開心,偶爾有人舉杯表示女服務員理解。大廳的架子上有客人的酒,酒瓶上貼著酒主人的名字。

老板娘說:“成都的日本人太多了,每天下班都習慣來這裏。”

鳥福

“鳥”這個詞在私弦的反面常被視為“島”。與私人烤串相比,這裏的烘焙食品更多,例如烤雞拼盤和蔬菜天婦羅拼盤,每天都有廚師的特色菜。

如果說私弦是深夜喝酒聊天的地方,那小鳥更像是家庭聚會的地方,既開放又私密。

菲姐去的時候,正巧遇到壹個騎自行車的日本女人來找丈夫和女兒。壹家人有說有笑地離開了。也許,哪裏有家庭,哪裏就有家。

河陽料理歡亭

隱藏在河陽美食館的角落裏,門口有壹朵仿真櫻花,掛著幾個燈籠,讓人感到溫暖。推開門,服務員用地道的日語喊道:“歡迎光臨”。墻上的電視播放著日本節目,日本海報、雜誌和漫畫占據了商店的每個角落。

老板是壹個球迷,他經常邀請店裏的老朋友加入球隊,所以有很多他們在大廳壹起打球的照片。也許是因為老板不是日本人,店裏的壹切都代表著日本文化。與前兩家相比,它看起來像是日本文化的大集合,菜肴也不能說有很多選擇,但難得的是老板的意圖和它自己的日本外觀。

《孤獨的美食家》中說:當他快樂地填飽肚子而不受時間和社會的束縛時,他就可以在那短暫的時間裏隨心所欲地自由。這種冷漠的行為是現代人被平等對待的最好治療方法。

我們通過味覺記憶尋找歸屬感,縮小與城市的陌生感。成都,壹座擁有療愈系統的城市,總是盡最大努力,為散落在這座城市裏的不同種族默默奉獻溫暖。

秦巴是壹個美麗的國度,與您攜手共創美好生活!