德國沒有統壹的?德國菜?
在德國吃很簡單，正餐也就是壹塊肉、壹堆煮土豆、壹些配菜，類似於腌白菜蘿蔔絲之類的。?回國後，有時吃個面包，就很奇怪怎麽這麽軟。因為歐洲的面包大多是硬硬的、酸的、幹的。?德國這邊的零食，就是些薯片、妙脆角啥的，跟我們也差不多。不過，像瓜子吧，這邊好像是給寵物吃的。我在寵物食品店看到，是給鸚鵡吃的。像堅果類的東西，花生啊，夏威夷果啊，核桃啊，都是剝了皮的。?
德國沒有統壹的?德國菜?，但是有許多地方特色的菜肴，從基爾的西鯡到巴伐利亞的甜芥白香腸。對於德國的美食烹飪者來說，地方特色也舉足輕重。2005年，餐飲方面的?米其林指南?表揚了近200家餐館及其中的烹飪明星。?米其林?烹飪明星最密集的地區當屬黑森林的拜厄斯布勞恩。作為競爭對手，高特?米勞給904家餐館頒發了?廚師帽?。位列德國廚師明星前三甲的是海因茨?溫克勒(Aschau)，哈拉德?沃爾發特(Baiersbronn)和迪特?穆勒(Bergisch-Gladbach)。
德國美食與"民以食為天"烹飪技術舉世聞名的中國相比，德國的飲食不免人覺單調乏味。有人說德國的飯菜無非清煮、白燉加烤制，這同德國人呆板、拘泥的性格壹樣不討人喜歡。不過現在如果妳去德國，則大可不必為此苦惱了。由於世界各國的美食家雲集德國，妳在此可品嘗到世界各國的美味佳肴，不論是法式、俄式、意大利式，還是日式及中餐等等都能見到。今日德國的餐飲業可說是國際風味大薈萃，而德國菜也已不再如傳統的做法，僅僅是白燉豬蹄加酸菜了。
現在的德國廚師善於吸收其他外來飲食特色，在博采亞、歐、美眾家烹調特色的基礎上，也可做也美味可口的佳肴。德國的餐飲業在近幾十年中達到很高的水平，從五花八門的冷熱飲小吃店、小餐館、小酒館到豪華的星級賓館飯店遍布全國各地，各種風味壹應俱全。那誘人的色澤、撲鼻的香味吸引人們壹次次掏出錢包，以飽口福。
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2、在德國生活壹段時間，就覺得冰箱是必須的了。買新的也好，或者報紙上有免費送舊冰箱廣告(條件是妳自己搬走)，如果距離不遠，很多朋友是願意找幾個朋友幫忙搬的。而冰箱如果保持直立是很難運輸的。而平放著搬走壹不小心就會對冰箱造成損害。關鍵是要在重新立直12小時之後再通電(要是為了保險，就放24小時吧)。
3、租德國私人房主的房間：如果妳對房間地毯不滿意，應該由房東負責壹部分。如果妳不說，房主壹般不會主動提出來的。房主應該壹定範圍內的費用，超過這個範圍的由妳自己負責。要是談得好，甚至妳可以要求房主把妳挑好的地毯，由他運輸並鋪好。
4、下雪掃雪的費用：住在壹層的人應該主動負責大門前5米或者門前便道上的積雪清掃，不然萬壹有人跌傷在妳門前，他可以起訴妳;壹般在簽租房合同時要問明。大多私人房東都已經把這項義務委托給有關的服務公司。不然如果真有事，房東也有連帶責任。
5、由於德國房租關於所謂暖租這壹部分經常是年底多退少補，所以水電暖的價格那時候才讓妳?變了顏色?。為了更加經濟地使用暖氣：要註意壹般暖氣上面從0到5的數字表示。暖氣新舊程度款式都不同，有壹點工作方式相同：即，到了壹定溫度會自動停止。假設3表示20度，那麽5就是表示40度(僅是舉例來說)。開到最大，而由於房間空氣流通問題，房間裏面恒溫為40多度是不太可能的。因此暖氣處於總在工作的狀態。而假如開到3，則20度到了以後，會自動停止。室內溫度低於20度，又會自動啟動。哪怕家裏沒有人，也不會浪費(當然，妳要是簽了個全包的價格，那麽為了冬天在家吃冰激淩穿短袖來解氣，也是由妳去了)。
6、網絡電話：比如net2phone或者mediaring這種公司。有很便宜的通過電腦從德國打到中國座機或者中國打到德國的服務(每分鐘0.05美元)。只是帳號只能用visa卡來購買。去辦壹個吧。條件是：持壹年以上簽證。有的地方半年的也行，憑學生證可以辦理學生visa卡，每次消費不能超過1500馬克。從申請到拿到卡在壹個月左右。註意：收到卡以後要激活才能用。要按說明打到服務電話，報上妳的姓名卡號即可。
7、Umzugservice：假如妳搬家了，除了到Rathaus重新登記，順便到郵局領張表吧，就是要這種Umzugservice，填好後寄出。過兩天就會給妳寄來壹張電話卡，全歐洲都能用;還有幾張不幹膠，上面有妳的新舊地址，可以貼在舊信箱上，以後郵遞員就會把寄到舊地址的信轉到新地址去;另外還有明信片，上面有妳新舊地址的對照，讓妳寄給朋友，通知他們。這種做法的基礎是：德意誌郵局假設妳沒有私人電話，所以需要電話卡也需要明信片來告訴別人!此外，還有寫好新地址的常見報紙訂單。要問他們怎麽有這樣好的免費服務，回答是：德國的郵費比較貴!
8、半年期存款：德意誌銀行規定：提取支取要有理由的並且要提前壹半的時間做Kuendigung。這壹點很象不講理的樣子：比如妳存款半年定期，那麽妳必須提前三個月通知銀行Kuendigung，就是不續存了。否則他們就自動給妳延長三個月。妳那時候再急著用錢，也只好想別的辦法了。妳也可以在存款當天就要求kuendigung，這樣，到期就可以取了。
9、裝包裝垃圾的黃袋子：除了可以在rathaus免費領取外，壹些大的超市比如Tegut或者Real也可以領到，要到Infomation櫃臺去要。
10、廢電池不要亂扔：用過的電池由於汙染環境，是不應該隨便亂扔的。要扔到商店的回收箱中。很多大的商店門口都有這種廢電池回收箱(上面有標誌)。
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