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去凱裏原本為了吃壹鍋地道的酸湯魚,結果被下司古鎮圈粉

自駕出遊,路線設計真的很重要,當然如果妳想放棄成型的攻略,自己走出壹條新路,妳就有帶著忐忑的期待。

比如當時因為不想住郎德和西江,無意選中的凱裏壹家客棧,在下司古鎮裏陽明書院旁。

結果到了之後才發現,是壹家從名字到室內設計都很符合我們審美的客棧,晚上很適合閑坐客棧門口,聽著水聲煮著茶。

總是說自駕遊的驚喜在路上,和次無意之間,但是下司給我們的驚喜實在太劇烈。

妳們說實話,面對凱裏妳是不是也只知道酸湯魚?多壹點的知道西江千戶苗寨郎德上寨什麽的,對不對?

原來這裏還有壹個這麽安靜又美麗的古鎮-下司古鎮

沿著清水江而成的下司古鎮,曾經在茶馬古道最為繁榮鼎盛的那段歲月裏,成為古代苗疆地區的主要幹線區域。

這裏曾經被譽為小江南,所以在古鎮裏看見各種用來裝置植物的花器,真的有江南古鎮的既視感。

如果不是水族、苗族、仫佬的民族建築存在感那麽強的話~~

畢竟在清末至民國初年,這裏商業興盛,川滇會館、江西會館、兩湖會館、福建會館林立。

整個古鎮後期建設規劃的很好,家家戶戶幹凈。

就連問路,都指路明晰,第二天我們才知道古鎮遊人也不少,但是入夜,遊人減少,適合如我壹般矯情的人。

而且妳還可以逛到壹個幾乎無人打擾的古鎮清晨,要知道逛壹個用心設計的古鎮總讓人心情愉悅。

在下司我們吃到了很值得大書特書的兩頓。

壹頓是晚餐,客棧小姑涼指的路

凱裏,酸湯魚尤愛番茄,混著酸菜,口胃大開。魚點了本地叫水底羊的魚,開始肉質彈脆,煮久之後就綿滑細膩。

洋芋片也終於吃到現炸幹脆香辣款。

臘味合蒸裏的臘肉紋理真美!

蘸料是烤辣椒蔥花豆腐乳辣椒沫澆上兩勺酸湯。

吃完這壹頓酸湯之後我舍棄了在貴州行的的其它酸湯,這種執念想必是要等再入下司才可以緩解。

我能告訴壹邊貼圖片壹邊流口水嗎?

另壹頓是早餐,來自詢問壹個制服蜀黍得到的驚喜,他帶我們壹起走進古鎮牌樓旁不起眼的小店。

小店不大,但是幹凈異常

現炒的辣椒澆頭還有西紅柿醬,粉和面都異常清爽,酸豆角又是凜冽的酸脆。壹碗下肚,真是覺得幸福。

小店裏有壹個老板家自己用來烤肉吃鍋子的桌子

下司的面條很有名,壹路上都看見有人在擺攤售賣,還有正在晾曬的面條等著食客。

最後要說的是 下司犬