東陽宴席必備的壹道菜，饅頭不像北方的那麽實，是軟軟的帶甜味，夾著“蹄膀肉”吃。
餳梅果
因其外觀酷似水果楊梅而得名，因其被喻以紅紅火火，團團圓圓之吉祥物而傳世。是所有紅、白喜事不可或缺的食品。
東陽索面
俗稱長索面，單根面條的長度都在100厘米以上，象征著人生健康長壽，活過百歲。
東陽黴幹菜
又叫幹菜、鹹幹菜、梅菜、梅幹菜等。是東陽的特色菜，過去貧窮的東陽學子就靠吃黴幹菜造就了數量眾多的博士群，因而又美其名曰：“博士菜”。
六谷餅?6?1六谷羹
六谷是東陽北鄉人對玉米的稱呼，而在南鄉人的口裏，玉米被叫成了“腰路”。是昔日農家的菜肴，如今已經成為了充滿濃郁地方特色的美味佳肴。
東陽瓦罐雞
東陽瓦罐雞，對於現在的東陽人來說是再熟悉不過了。是東陽民間傳統的滋補名品。最初的東陽人蒸雞，都是用泥坯瓦罐蒸雞，壹家蒸雞，全村都能聞到香味，因此，又美名稱“百步香”。
東陽索粉
索粉，有的地方叫粉絲，也 有的地方成為榨粉，還有的地方叫做藤羹。索粉由米粉蒸制經過曬幹而成，形同飯店裏煲湯的粉絲。含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷及多種維生素等營養成分。
南馬肉餅
南馬肉餅以其色黃、口感脆、味道香而聞名遐邇、是東陽傳統美食之壹。南馬肉餅的餡是五花肉加鹹菜或加豆腐，烤制前先在鍋底上放幾顆肥豬油熬油，肉餅入鍋後，再用文火兩面翻著烤。
上盧餛飩
上盧餛飩皮薄、個小、餡嫩、燒制方便而聞名，常和其他餅類相佐就餐，如上盧餛飩配上盧麥角，上盧餛飩配南馬肉餅，上盧餛飩配防軍火炸餅等。上盧餛飩選料將就，肉選用豬前腿和頭之間的五花肉。肉餡中必須添加姜末和胡椒，面皮是手工搟制而成。
東陽烤豆腐
據東陽風俗誌記載，烤豆腐早先用於祭祀儀典，相傳祭祀必用烤豆腐，是取其“靠”音，祭畢將其饋贈鄰裏，以示過日子要互相關心，互相依靠。
擇子豆腐
擇子豆腐性涼，能解暑清熱，口感淡雅舒適、軟滑爽口，並有清心爽腦之功效，是炎夏酷暑的壹種美食。
雪舫蔣腿
“金華火腿出東陽，東陽火腿出上蔣”。上蔣是東陽市以東40裏許的壹個中等村莊，也就是雪舫蔣腿的發源地。雪舫蔣火腿皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁、營養豐富、鮮美可口，素以色、香、味、形“四絕”聞名於世。
童膘雞子
童便蛋是東陽獨有的壹種食療小吃，顧名思義就是用童子尿煮的雞蛋，是祛弱強身的滋補品。
千祥羊肉
千祥羊肉在東陽家喻戶曉，其皮上擦有羊血，色澤紅潤有別於其它地方，是宴席上招待賓朋的壹道主要冷菜。
沃面
北鎮樓的沃面老城區的人都很熟悉，湯汁稠，佐料配上豬肚、蝦、青菜等。