甜品都有吸引人的外觀，或精致，或秀美，所謂秀色可餐。生活中許多人都很喜歡吃甜品，吃甜品能讓妳心情愉悅，妳想了解好吃美味的甜品要怎麽做嗎?下面是我給妳精心整理8種甜品的做法，壹起來看看這些美味的甜品吧！
目錄
桃子曲奇甜品的做法
養 顏 水果甜品的做法
巧克力軟心布丁的做法
芒果班戟的做法
楊枝甘露的做法
牛奶燉木瓜的做法
糖不甩的做法
芒果撈的做法
桃子曲奇甜品的做法甜品的材料
黃金桃2個，巧克力曲奇4塊，奶油60克，冰糖適量，蜂蜜適量
甜品的做法
1.黃金桃洗凈備用
2.削皮後切成塊
3.放進小煮鍋，加適量水和冰糖煮十分鐘左右
4.桃子軟爛汁濃即可關火，再加點蜂蜜調味，這樣桃子看起來更有光澤。這樣煮好的桃子用不完的就當罐頭吃了，壹點不比罐頭差
5.開始做甜品了，把所有原料都準備好
6.先將煮軟的桃子切成小片備用
7.將曲奇餅裝入保鮮袋，用搟面棍碾成顆粒狀，這個活小子搶著幹，結果三下五除二把餅幹碾得有點碎
8.奶油用電動打蛋器打至不流動的狀態
9.將兩大匙曲奇顆粒鋪在玻璃碗底部
10.再在曲奇上鋪上壹層奶油
11.再放上壹層黃桃，加入的量根據自己的口味
12.再鋪上壹層曲奇、奶油、黃桃，如此重復兩次
13.最後在黃桃上撒上適量曲奇顆粒，點綴上薄荷即可
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養顏水果甜品的做法甜品的材料
生梨，小西米，奇異果
甜品的做法
1、煮沸壹鍋水，水量壹定要沒過西米，最好是西米的2-3倍的量。對於西米的量，壹人份的話2-3茶勺就足夠了。
2、放西米入沸水後要不停的攪拌，否則會糊底，煮到大部分西米開始變透明，起鍋沖涼水待用。
3、生梨洗幹凈刨去皮，在生梨頭部用V形戳刀戳成小圓蓋。然後用挖球刀，挖出梨中間的果肉成盅狀備用。
4、奇異果削皮，放入食品粉碎機中榨成汁，然後放入煮熟的小西米攪拌均勻，倒入生梨盅中即可。
甜品的制作技巧
1、感覺甜度不夠，可以加些蜂蜜。
2、也可以在奇異果汁中加酸奶。
3、為了方便，不用梨也可以，放入玻璃盅碗中也不錯。
4、也可以在奇異果汁中，加些蘆薈小顆粒。
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巧克力軟心布丁的做法甜品的材料
主料：黑巧克力50克，黃油50克，白砂糖40克，低筋面粉10克，白蘭地1小勺，香草油3-5滴，雞蛋1個，糖粉，香草冰淇淋，黑巧克力碎
輔料：香草粉少許
甜品的做法
1、用隔水加熱的 方法 融化巧克力。同時加入黃油壹起融化。然後倒入白蘭地酒，香草油和糖慢慢地攪拌直到融化。
2、把融化好的巧克力倒入壹個碗中，篩入面粉和蛋黃。攪拌均勻。
3、將蛋白充分的攪打直到硬性發泡(檢測方法就是把碗倒扣過來也不會掉)。將打好的蛋白分3次加入到2中。慢慢翻拌的手法將所有材料拌勻。切忌不要用力攪拌。
4、把盛布丁的模子中噴油或刷油，然後倒入面粉滾壹下。每壹個角落都要步滿薄薄壹層。將3倒入模子中。放到裝著開水的烤盤中。
5、在預熱5-10分鐘的烤箱中，200度烤4分鐘後轉180度，再烤13-15分鐘即可。
6、裝盤時撒壹些糖粉。配香草冰淇淋吃特別棒!冰淇淋上面點綴壹些碎巧克力。
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芒果班戟的做法甜品的材料
牛奶250克，白砂糖30克，低粉75克，雞蛋黃四個(因家裏買的雞蛋個頭太小，就用了五個蛋黃)，黃油15克，金鉆植脂奶油適量，大臺農芒3個。
甜品的做法
1、蛋黃加白糖攪勻。
2、加入牛奶攪勻。
3、篩入面粉輕輕攪勻，不要過份攪動。
4、把面糊過篩，記得壹定要過篩哈，這樣才能得到細膩的口感。
5、加入溶化的黃油拌勻。
6、不粘平底鍋用小火加熱，若不是不粘鍋，建議用廚房紙巾粘少許黃油抹勻鍋底。舀壹勺面糊入鍋，快整轉動，讓面糊薄薄的鋪在鍋底。
7、面糊壹凝固就要馬上翻面，不能煎糊了，這個翻面著實讓我頭痛了壹番，餅又燙又軟，勁大點就破，手慢了又擔心糊了，燙得俺的指尖兒呀紅撲撲的。壹邊煎壹邊就想轍，嘿，這時候腦子還靈活，攤第二張餅時就想到法子了，壹面煎好後，快速用鏟子掀起壹角，搭在兩根筷子上，壹下就翻過去了，兩面煎好後再用此法搭筷子上很輕松的就拎到盤子裏去。在此再得意壹下下。中間過程就沒法拍了，俺就兩只手，不是章魚哈。
8、每攤好壹張餅最後在餅皮上鋪壹張保鮮膜，以防粘連，全部餅攤好後，用保鮮膜蓋上以防餅皮變幹。
8、這時就開始做餡了，先把奶油打發成硬性發泡，芒果去皮核切條狀備用。
9、取壹張餅皮鋪案板上，中間鋪壹層打發奶油，然後在奶油中間上壹條芒果肉。
10、再鋪壹層奶油，把芒果肉包住，成長條狀。
11、最後就跟疊包裹似的，把餡包起就就成了。做好後放冰箱冷藏，壹小時後再吃更佳。
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楊枝甘露的做法甜品的材料
全部用料：西米50g，芒果2只，西柚1/5個，牛奶250ml，白砂糖30g，清水100ml。
甜品的做法
鍋內註入100ml清水，加入10g白砂糖，煮開。放入50g西米，繼續煮開後，熄火，加蓋燜20分鐘至西米透明。用篩網撈出，晾涼備用。
芒果去核取肉，切成丁，西柚去皮拆絲備用。
攪拌機內註入250ml牛奶，20g白砂糖、2/3的芒果肉，攪打成芒果牛奶。
取壹容器，將剩余的1/3芒果肉與適量煮好的西米混合，加入芒果牛奶，再撒上西柚肉即可。
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牛奶燉木瓜的做法甜品的材料
主料：純牛奶壹盒，熟木瓜壹個
配料：枸杞、冰糖、百合
甜品的做法
1 把木瓜用開水煮熟後晾幹水(看木瓜的成熟度來，註意不要煮爛)(去皮切成菱形小塊)
2 純牛奶加熱(註意只需加熱就好，不要燒開，燒開就會變味起泡)
3 在純牛奶加熱的同時把木瓜加入到牛奶裏面入味，同時加入適當的冰糖水(用冰糖熬成水)
4 把枸杞、百合過壹遍開水就好(待裝碗後，做裝飾用)
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糖不甩的做法甜品的材料
糯米，蜂蜜，芝麻，紅糖，碎花生
甜品的做法
1、糯米粉加水，邊加邊攪，揉成軟硬適中的面團。
2、面團搓長分成小劑子，搓成糯米圓子。
3、鍋中水煮開，糯米圓子放入煮至浮起，撈出備用。
4、鍋中放紅糖加少量水，煮成稍有稠度的糖汁，糯米圓子放入糖汁中。
5、裝盤，澆上用少量水調勻的蜂蜜，再撒上熟花生碎末即可。
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芒果撈的做法甜品的材料
黑米1杯，水1.5杯，椰漿半罐，方糖2塊，芒果半個。
甜品的做法
1、黑米洗凈，加水浸泡4小時或以上。
2、把泡好的黑米放入電飯煲內，加入泡米的水。
3、按下煮飯鍵。
4、煮飯開關跳起後用飯勺攪勻。
5、取壹個半圓形容器，沖壹下水防粘，放入黑米壓實。
6、口入碗內。
7、芒果洗凈。
8、對半切後去核去皮，切小塊。
9、小鍋內倒入椰漿。
10、根據喜好放入砂糖。
11、加熱至糖融化，不必煮開，倒入小碗內。
12、旁邊放上芒果丁即可。
甜品的制作訣竅
1、我用的是迷妳電飯鍋，所以壹杯米就可以煮了，鍋子大的要多放米。
2、椰漿是這道甜品的關鍵，壹定要買好的。
3、椰漿不用煮開，只需要加熱至糖融化。
最後啰嗦壹下怎麽鑒定黑米的優劣：
1、黑米掉色是正常現象，但現在市場上很多偽劣黑米，浸泡後的顏色是黑的，或者是青色，甚至無色。真正好的黑米，泡後的湯汁應該是紅色的(如圖)。
2、優質黑米表面有光澤，劣質則發烏。
3、優質黑米聞壹下有明顯的香氣，劣質則沒有，甚至有奇怪的氣味。
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