古代帝王的夥食其實沒有人們臆想的那麽好，帝王的夥食大多吃的是壹個講究，也就是更註重禮儀規制的形式，而不是具體的菜肴。
唐?王勃《滕王閣序》：?閭閻撲地，鐘鳴鼎食之家。?就可以看出皇室貴族吃飯的時候非常講究儀式感，即使吃個家常便飯也要搞得人心惶惶、復雜繁瑣。每個帝王對待夥食的看法是不同的，有的主張壹切從簡，有的主張形式主義。
金世宗完顏雍?夥食要求?壹碗粥加兩個小菜?
很多人壹說到皇帝必然想到的是富麗堂皇、珠光寶氣、美食珍饈的生活。但是歷史上有這樣壹位皇帝，壹生節儉至極。每次要求後廚做飯的時候，只做自己壹個人的標準，壹碗粥加兩個小菜。
公主回娘家，沒吃上飯
話說有壹會，金世宗的大女兒豫國公主沒事回趟娘家看望父親。趕巧豫國公主壹路邊走邊玩，順便給父皇置辦點禮物，不知不覺到達宮裏的時候，正好是晌午。
金世宗完顏雍剛好坐下，拿起筷子吃飯。大女兒風塵仆仆來到父皇面前，完顏雍放下筷子招呼閨女過來吃飯。
豫國公主壹看，父皇的夥食九四壹碗粥加兩個小菜，自己是個女子欠欠巴巴剛夠吃的，父女二人壹同吃這點午飯肯定不夠。
豫國公主幹脆說，自己在路上的時候吃過，現在不餓。
金世宗非常難為，女兒回家壹趟居然自己連頓飯都沒招待，後廚又熄火了，實在不好意思再讓仆人們忙碌。
大臣們挨餓討論國事
還有壹回，大臣們跟完顏雍討論國事。不覺很晚，仆人們小步上前告訴完顏該用膳了。
金世宗聽後喊著兩個大臣壹起吃，兩個大臣不知道世宗皇帝節儉，到跟前壹看，還是壹碗粥、兩個小菜，這哪夠三個人吃的，趕緊說自己不餓，請陛下用膳。
清朝滿漢全席?90%是看菜
喜歡清朝宮廷戲的網友們都知道，清朝皇帝的夥食規模是最大的，多則三五十道菜，稀裏嘩啦全上，桌子直徑有2米。
很多人會不理解，皇帝壹個人能吃的過來這麽多飯菜，認為皇家的生活真是奢侈浪費。
其實不然，滿漢全席是壹種禮制，三五十道菜當中僅有十道八道是真正的皇帝食用的菜，九成以上屬於?看菜?。
什麽是看菜，看菜就是湊數的菜。很多菜距離皇帝有壹米多遠，胳膊肯定夠不著，有壹些菜輪番著上了很多次，有可能甚至長毛了也要上。
所以，但凡不是昏庸的君主，其實他們的生活起居、日常夥食沒有想象中那麽奢侈，甚至很多都不如壹些富商豪強。只是礙於封建禮制，必須要遵循壹定的夥食程序而已。由此可見，當皇帝也是件十分辛苦的事，至少吃飯都不能放開豪爽地吃。