作為壹個極品吃貨，洪七公對吃的講究，是金庸筆下少有人能比的。喜歡《射雕英雄傳》的朋友們，壹定對於洪七公壹生當中所喜愛的五道菜不陌生，如果妳不知道，就別說自己是射雕迷哦。
第壹道菜：鴛鴦五珍膾
洪七公遇到黃蓉以後，算是有了口服，壹口氣吃下了黃蓉做的那麽多美味佳肴，贊不絕口之余，仍然覺得不滿足，因為有壹道菜他壹直想吃卻沒有吃到，可惜的是就連廚藝高超的黃蓉也不會做這道菜，這就是被洪七公常掛在嘴邊說起的，吃壹次寧可死掉也知足的鴛鴦五珍膾了。這道菜出自皇宮禦廚，是皇帝享用的壹道美食，做工十分考究。後來，武功盡失的洪七公，跟隨郭靖闖入皇宮，他也終於如願以償，吃到了這道美味。
第二道菜：好逑湯
正所謂"窈窕淑女，君子好逑"，這便是"好逑湯"的由來。其實，洪七公絕對不僅僅是壹個吃貨那麽簡單，所謂極品吃貨的洪七公，自然要對得起這個響亮的名號。正如他所言，每道菜都有它的講究，像壹個詩人譜寫壹首動人的詩詞，但凡詞句都有源頭出處。把壹道菜融入壹些典故，吃起來便是更有壹番滋味了。
第三道菜：叫花雞
這道美食，黃蓉曾做過給洪七公吃。只看這道菜的名字，便知道這叫花雞和丐幫有著頗大的淵源，喜歡射雕的朋友們也都知道，洪七公常自稱"老叫花"。這叫花雞也很有名氣，時至今日還是某些地方的名吃，甚至有些店面直接就引用了洪七公的名號。所以，這道菜應當是極有名氣的。而壹道菜的名氣，多半是跟著它背後的典故，以及獨特的美味而來。如果，壹道菜不足以征服壹個人的味蕾，那麽它又何談名氣呢。
第四道菜：二十四橋明月夜
"二十四橋明月夜"本是出自杜牧的壹首詩，壹看這菜名的詩意，就知道這道菜的不俗。孟子都說過，貪吃也是人的本性，何況是面對著擁有著這樣美名的佳肴呢？作為極品吃貨的洪七公，看到這樣的壹道美味，自然更加難以把持。也正是由於這道菜，洪七公被征服，終於答應了收郭靖為徒。所以，這道菜對於郭靖的人生來說，也有著特別重要的意義。豈不知這到滿含詩意的菜，卻頗費壹番功夫，黃蓉在做這道菜的時候，自然也夾帶這對郭靖的愛意吧？
第五道菜：油炸蜈蚣
這道菜出自神雕俠侶，楊過遇到洪七公，洪七公請楊過吃蜈蚣。那是楊過第壹次遇到洪七公，且他們倆就只遇到這過壹次，過後洪七公便在與歐陽鋒的拼鬥中去世了。洪七公與楊過相遇，也算是楊過壹生中壹次很重要的際遇，畢竟當年楊過的母親穆念慈，就曾受到過洪七公的指點。起初楊過不敢吃蜈蚣，最終也在洪七公的即激將，將整條蜈蚣給吃到了肚中，這壹吃之後才知道其中的美味，壹發不可收拾下，竟也不自覺連贊："妙哉！"