當前位置:菜譜大全網 - 美食做法 - 天津舊聞,32個天津冷知識,快速了解哏兒都小秘密

天津舊聞,32個天津冷知識,快速了解哏兒都小秘密

0 天津是中國唯壹有具體建城時間的城市。具體是,明永樂二年十壹月二十壹日(1404年12月23日)正式築城。 1 五大道不是壹條路,也不是五條路,而是壹片路。具體說,是天津市和平區成都道以南,馬場道以北,西康路以東,馬場道與南京路交口以西的壹片長方型地區。民國時的富人區,小洋樓多,有時走幾步就能看到單田芳說張作霖評書裏人物的故居。 2 南開、西開、北開的開,是「 ”開窪地”的意思;相應的,天津還有「 ”沽”字命名的眾多地名:九河下梢低窪地,容易存水。 3 天津人吃早點是大事,也是能區分本地人和外地人的小細節。素卷圈(裏面有豆芽、醬豆腐汁兒等)在別的地方沒見過。 煎餅果子,豆腐腦,鍋巴菜,糖皮兒,實在吃膩了,還有「 ”大餅夾壹切”。 4 陳道明、張國立、梁冠華、鮑國安、午馬還有元芳是在天津出生的。 5 天津有萌貨意呆利在海外唯壹的租借地遺址,現在叫意式風情街。大概就是上圖的風格,異國情調很濃。 6 天津話只有市區的人說,據說是安徽宿縣附近的大兵的後代。天津郊縣的語言則是離四周哪裏近就像哪裏的語言。寧河、漢沽挨著唐山,所以那裏幾乎說的就是唐山話,薊縣、寶坻、武清距北京近,語言就跟北京話差不多。據評論提點,應該是唐山音,趙麗蓉就是寶坻人。 而靜海、津南的口音很接近,他們很可能是最早的天津原住民的口音。 7 天津人愛叫的「 ”姐姐”是街坊輩兒。就像馬三立相聲裏的「 ”二伯(讀作bai,輕聲)兒”壹樣,是從小孩來論的。 8 天津人不愛吃狗不理,要吃包子的話,張記、陳傻子和老城裏二姑都不錯。 9 在天津「 ”南大”專指南開大學,打車去南開,妳有可能會到南開中學,也可能被無良出租大哥繞著南開區轉。 10 河北區有幾條路是按照千字文來命名的,「 ”天地玄皇,宇宙洪荒。日月盈昃,辰宿列張。律呂調陽,玉出昆岡。金生麗水,鱗潛羽翔”,即天緯路、地緯路、宇緯路、宙緯路、日緯路、月緯路、辰緯路、宿緯路、律緯路、呂緯路、調緯路、陽緯路、昆緯路、岡緯路、金緯路、翔緯路等 11 《紅樓夢》中大觀園和天津水西莊有莫大的關系,據說曹雪芹曾避難於水西莊查家。是滴,就是金庸那個查,不過金庸是海寧南查。 12 天津市的確是沿海城市,但從市區開車至少1個半小時才能看到海。大學同學考來天津就是覺得能隨時看到海,結果碧海藍天,細軟沙灘這些根本沒有。 不過天津人愛吃海鮮,對河鮮壹般。(河蟹海蟹是口味問題,我以偏概全了。不過天津人對皮皮蝦、螃蟹、各種貝,各種魚、蝦的消耗量是非常大的。) 13 天津勸業場可能是近代中國最早的「 ”城市商業綜合體”。1949年以前的勸業場,***有大小商店、攤位三百多家。商場集購物、娛樂、消遣於壹體,在商場內設有天宮影院、天樂戲院、天緯球社、天露茶社、天升戲院、大觀園以及夏天夜間開放的屋頂娛樂花園「 ”天外天”等遊樂場所,時稱「 ”勸業八大天”。 另外,勸業場有前清慶親王載振的股份,也是慶親王給起的名兒。 14 尖山沒有山,土城並不土,小海地兒沒有海地人,小白樓真有白樓。 15 天津人結婚是下午辦酒席,所以京津的婚慶公司壹天能幹倆活兒,不趕啰~另外,到90年代中期,胡同裏還能搭棚辦事呢。 16 娘娘宮就是媽祖廟,也就是南方人說的天後。 17 藕荷色(saner)是壹種神秘的顏色,根據評論提醒,想起還有「 ”靠兒”「 ”艷”色兒。 18 前幾年,天津在美化城市的時候把所有的店鋪牌匾的改成了壹個樣子,連字體都統壹了。古天樂的《毒戰》裏開場撞車能明顯看到天津特色招牌。 19 管女孩兒叫「 ”小女兒”(nver),並不是閨女那個女兒,是女+兒化音。 有著類似於「 ”妞”之類的半調戲意味 20 超模何穗是天津工業大學(紡院)畢業的 21 天津人老例兒多,除了上面說的下午結婚,還有其他我親眼見的「 ”媽媽例兒”:結婚姑不迎姨不送;洞房的被要有「 ”全科人”給鋪,然後要有童男童女給「 ”滾炕席”。 中午吃打鹵面要配紅粉皮和糖醋面筋;女眷頭上要插「 ”紅喜字兒” 22 孫子孫女叫紅眼兒,外孫(女)叫白眼兒。 23 郭德綱的相聲天津人也聽,但是郭德綱無論是學唱還是本宮唱,在天津都覺得是評戲。 24 每到聖誕擠得走不動道兒的,是西開教堂,羅馬式天主堂,院門口大門上掛四個鬥大黑字兒「 ”您來看看”,配合天津話讀出來別有風味。 另外還有壹個望海樓,在獅子林橋旁邊,離摩天輪天津之眼不遠,也是天主堂。 還有壹個安立甘教堂,《南京南京》取景處,是聖公會的活動地,在泰安道上。 25 天津紅白事找「 ”大了”,紅事兒叫主持人,白事兒叫大了,就是策劃+夥食外包+禮儀流程+主持人等等的包工頭角色。 26 天津其實有塊兒飛地,在邯鄲,天鐵。話說邯鄲有不少天津姑娘的,是當年三線建設去的紡織女工。 27 「 ”玩鬧”「 ”耍兒”是弄潮兒,「 ”楞子”是愛沖動壹根筋,「 ”扯子”是不淑女的女孩兒,「 ”二八八”是壹般人或沒能耐的,「 ”迂”是日子過得舒服,zun(四聲)是好看漂亮,受累是勞駕的意思,bk是罵人話。 28 張愛玲小時候在天津住到8歲,形容天津家裏有壹種「 ”春日遲遲的空氣”。那時天津人打的電話就是愛立信的,坐的電梯就是OTIS的,用的香皂就是聯合利華的,吃的西餐就是起士林的,坐的叮當作響的電車就是奔馳的。 29 據說,用紅磚砌成的耀華舊校舍,迫擊炮打在上面就是個白點。 30 外地把街邊小飯館兒叫「 ”蒼蠅館子”,天津叫「 ”狗食館兒”。 31 天津有很多風電跨國企業(專門有個風電產業園),但是並不是因為天津風大,是因為風電高端人才天津人多,天津人又超級戀家,所以…… 32 天津的黑社會叫混混兒。茬架的方式是自殘,具體的可以參考聽郭德綱的相聲,看馮驥才的小說,連高曉松都講劉歡見過。 小時候還能看到壹點「 ”遺跡”,如今哪還有黑社會,都是什麽哥什麽哥了。