貴州有很多少數民族，少數民族跟壹般傳統節日的不同也會體現在過節上，想是在貴州凱裏，當地的少數民族是不過春節，他們只過自己的苗年，侗年，壹般都會比春節要早很多。小編那時候還記得自己班上的好多同學都說想要回家，家裏要過節來著呢！過節就壹定會少不了吃的，跟著小編去看看字啊貴州過節中那些好玩的食物。
三月三節——吃五色糯米飯
五色糯米飯
“三月三”是布依族傳統的民族節日，各家各戶都要集款集糧，煮酒買肉聚餐。這實際是整個村寨的壹次群眾集會。
習俗
聚餐後，村民原地就坐，靜聽寨老宣布民主制定的《議榔規》。各村寨制定的《議榔規》，以前還借用漢字的音、義，把條文刻在石碑上，立於寨中使其家喻戶曉，人人遵守。《議榔規》對於維護村寨安寧和公有財物，增強人民團結有積極意義，類似現在的鄉規民約。三月三節日晚上，家家戶戶都要吃五色糯米飯。
四月八節——吃黑糯米飯
黑糯米飯
“四月八”是苗族人民在每年農歷四月初八懷念祖先、紀念英雄的日子。
習俗
這壹天，他們載歌載舞，以表示對祖先、英雄的景仰和憑吊。貴陽、惠水、龍裏等地都是歡度“四月八”的場所。而布依族傳說中的“四月八”則是“牛王”的生日，因而把這壹
天定為“牛王節”。荔波壹帶的布依族群眾在這壹天做黑糯米飯敬“牛王”，讓牛休息壹天;羅甸、冊亨、安龍、貞豐壹帶的布依族群眾則還用楓樹葉泡水給牛洗澡。
六月六節——煮酒、吃肉
雞肉
六月六是布依族的傳統節日，有些地方過節的日期根據農事情況而定，可以移到六月十六或六月廿六日。
習俗
佳節到來，每家每戶也要出錢出糧，煮酒、買肉聚餐。這天早晨，家長帶領孩子到田邊去殺雄雞，意思是期望秋季豐收，同時，借此給孩子們講述農業生產常識，傳授田間管理技術，從小培養孩子們熱愛生產勞動。此外，布依族青年男女在各自約定的地點，白天在歌場上對唱，晚上還到布依村寨裏繼續對唱，用這種方式表達彼此愛慕之情。
“查白”歌節——吃湯鍋
湯鍋
“查白”歌節，是布依族人民的重大節日之壹。這個節日起源於布依族民間故事。
習俗
據傳說，有壹對布依族青年男女查郎和白妹，在勞動中建立了真摯的愛情，貪婪的財主搶走了聰明的白妹，害死了樸實善良的查郎，白妹悲憤交集，放火燒毀財主大院，並跳入烈火，以身殉情。多少世紀以來，每年農歷六月二十壹日就成了布依族人民的“查白”歌節。每年這天，黔、桂、滇三省邊界的布依族青年男女，從四面八方聚集在興義市壹個叫做查白的地方，喝山歌，吹木葉，彈月琴賽歌，以期在歌會上找到意中人。
仡佬族吃新節——吃新米
新米
"吃新節"是貴州各地仡佬族的傳統節日，多在農歷七月初七舉行，有少數地區在農歷六月初六。
習俗
在貴州仡佬族中流傳這樣壹則神話，說谷種是狗隨仡佬族祖先到天上去取谷種，由於祖先的被天神扣押，狗不得已，只有用自己的尾巴悄悄把谷種帶到人間，從此人類才開始有谷種種植。“吃新節”是以祭祀祖先和自然神為主要特征的節日，主要通過祈神、娛神，來達到祈求風調雨順，五谷豐登的意願。
侗族薩瑪節——吃魚、打油茶
打油茶
祭祀薩瑪的時間壹般在春耕之前(農歷正月或二月)或秋收之後(農歷九月或十月)的農閑時的吉日。
習俗
侗家人的祭薩涵蓋了母性崇拜、祖先崇拜、英雄崇拜。“薩”是侗族人民普遍祭拜的始祖母，是婆婆，是女性的意思。祭品中最重要的是魚，其次是油茶，祭祀的主要是婦女，油茶是侗鄉最著名的食品，也是女性最喜歡的食品，婦女們在薩壇前壹邊打油茶，壹邊唱頌薩神歌，其樂融融。
敬橋節——雞蛋、鴨蛋
紅雞蛋
敬橋節，是苗族的主要節日之壹，每年農歷二月二日為敬橋節。
習俗
敬橋節，這天，苗族人民時興修橋補路;還時興補送已婚但未坐家的姑娘去夫家落戶。同時，家家戶戶都要煮熟幾十個雞蛋、鴨蛋、並染上各種顏色作為送客禮物，有的還用網袋裝著五色蛋給孩子們玩。
過卯節——魚、肉酒、飯
魚肉
水族卯節水語叫"借卯"，被稱為"東方情人節"，也稱"歌節"，於每年水歷十月(相當於農歷六月)辛卯日舉行。
習俗
水族認為過卯節的日子與成年豐歉、人畜興旺有關，因此忌諱丁卯署火的日子。
火把節——包棕子，打粑粑“
包粽子
火把節”是彜族最隆重的傳統節日。農歷四月二十四日是小火把節。六月二十四日是大火把節。
習俗
這天，村村寨寨都要宰牛，分而食之;家家戶戶都要包棕子，打粑粑，待客送禮。節日夜晚，彜族男女老少身穿盛裝，高舉火把，猶如壹條火龍環寨繞行，然後在田邊地頭舉行象征性的撲殺農田害蟲儀式。同時還燃篝火、開晚會，舉行賽歌。
端節——魚包韭菜
魚包韭菜
端節是水族盛行的最隆重的節日。每年農歷八月下旬至十月上旬期間的“亥日”，便是過“端”的日子。
習俗
不同地區輪流過不同亥日的端節。節日那天，四鄉八寨的親友都到過“端”的寨子去做客飲酒，歡慶豐收。端節的摔跤、鬥牛、敬酒等活動。白天，水族群眾還要聚集在端坡上舉行賽馬、擊銅鼓、吹蘆笙等活動。
盤古王節——糯米飯
糯米飯
瑤族盤古王節又稱達努節、祖娘節、瑤年，是瑤族最隆重的節日。
習俗
瑤族盤古每年農歷五月二十九日，瑤族群眾為紀念創造天地萬物的祖先大神彌洛陀，要殺豬，做糯米飯，全家歡聚，親友寨鄰互訪做客，吹蘆笙、跳舞、唱歌，以示慶賀。
龍舟節——吃粽子
粽子
龍舟節是每年農歷五月二十四至二十七日，此時萬人盛裝，雲集江邊，參加龍舟出發前的獻祭活動。
習俗
比賽開始，幾十條龍舟破浪前進，兩岸鑼鼓、禮炮齊鳴，觀眾吶喊驚天動地。岸上還舉行對歌、跳蘆笙舞等活動。入夜，余興未盡，青年男女相聚對歌，傾訴真情。
小編還記得小的時候在立夏的時候，媽媽就會煮雞蛋給我們吃。再後來，就是上面介紹的紅雞蛋，那時候我還在學校，同寢室的室友還會給帶了紅雞蛋，我還蠻感動的。