芝士片做成焗飯，香味濃郁，拉絲感好；制作三明治、漢堡，增加食物口感的層次感；制作烘焙甜點，增添濃郁風味。以下是奶酪片的壹些具體用法。
切片奶酪吐司。
配料:奶酪片，吐司片。
練習:
1.先將芝士片放入鍋中，然後蓋上面包片，開小火，再用手輕輕按壓面包片，直到面包片底部布滿芝士。
2.吐司在輕壓下繼續吸收芝士，每面煎約1分鐘。
奶酪飯團
配料:米粉、芝士片、肉松。
練習:
1.米飯蒸熟，揉成壹個圓球，裹上肉松，再裹上芝士片。
2.放入預熱好的烤箱，180度上下加熱，烤15分鐘左右。
這樣烤出來的奶酪焦香味微，有特別好的拉絲感。不得不說，烤箱是把奶酪變成美味的好幫手。
奶酪烤紅薯
配料:奶酪片、紅薯和檸檬。
練習:
1.紅薯洗凈，去皮切塊，蒸熟。蒸熟搗碎。
2.將芝士片攤開，放入預熱好的烤箱，上下加熱200度，烤約15分鐘。
都說焗飯好吃，焗飯沒有推薦。下壹個是。
芝士焗飯
配料:奶酪片、米飯、洋蔥、胡蘿蔔、黑胡椒、玉米粒、鹽和火腿。
練習:
1.將胡蘿蔔、洋蔥和火腿切成丁。
2.將玉米粒、胡蘿蔔、洋蔥、火腿和米飯壹起翻炒。
3.將食材放入碗中，蓋上芝士片，放入預熱好的烤箱，210度烤15分鐘。
清淡的奶酪蛋糕
材料:芝士片166g，蛋黃56g，黃油38g，低粉30g，玉米澱粉20g，鮮奶150g，蛋清125g，糖70g。
練習:
1.黃油絕緣水融化後放在壹邊。
2.將牛奶倒入碗中，放入奶酪片，將碗放入熱水中攪拌，直到奶酪片完全融化。
3.將蛋黃分幾次加入牛奶奶酪溶液中攪拌均勻，然後加入融化的黃油攪拌均勻。
4.將低面粉和玉米澱粉混合過篩，加入芝士糊中，將面糊切拌均勻備用。
5.將蛋白放入無油無水的容器中，用打蛋器高速打至粗糙，加入白糖，高速打至濕潤，提起打蛋器使蛋白下垂。
6.取1/3蛋白，加入面糊中攪拌均勻；將混合好的面糊倒入剩余的蛋白中，攪拌均勻。
7.準備模具(帶活動底)，底層墊油紙，側壁塗食用油；然後把蛋糕糊倒入模具。
8.將盛滿水的烤盤放入烤箱底層，倒數第二層，放入烤網，將模具放在烤網上水浴，130度烤40分鐘左右，表面顏色加深至深金黃色，蓋上錫紙，150度烤30分鐘左右。
9.取出來，在案板上敲幾下，把餅抖出來，晾涼脫模。蛋糕準備好了。