壹、
家範兒
夾雜在麻辣燙黃燜雞驢火肉餅中的壹家文藝範兒私家菜。家範兒。
地址:北京雙井這邊。
醬汁濃郁粘稠,五花肉入口即化肥而不膩,墊底的蘿蔔都飽蘸著湯汁。
二、
山裏江南餐廳:嘗鮮魯菜風格紅燒肉
五嶽紅燒肉,肥而不膩,栗子做的很軟,而且本店是第壹家微博網友合開的店,
很親切。
原來做貴州菜現在經營魯菜,對食材非常講究,而且廚師都是經過魯菜大師“點撥”過的。
紅燒肉、小炒肉、天府鮮椒雞、湘西小炒肉、蔥爆羊肉,都挺不錯的。
地址:大屯北路312號金泉美食宮4F-07V(5號線大屯路東站西側約200米)。
三.
壹家壹飯堂,壹菜壹私藏
紅燒肉是招牌,吃了不後悔.
這地方真的太太多人推薦了,看來東西真的是相當好吃,那就必須來啊!
網友到了這地方,不得不佩服他選址開店的地點.
壹般人找吃飯的地兒並不會想到要往這裏鉆,要嘛在去宵雲路上,要嘛在亮馬
橋路上,不然好運街和藍色港灣也不遠;這地點真妙,我喜歡.
地址:朝陽區亮馬橋路甲46號亞星大廈
四、
戀上四季戀的外婆紅燒肉
環境非常不錯的壹家,有大大的落地窗,很好看.而且光線也很充足,
很明亮。
這家的菜做的都挺精致的,賣相非常的好,就是分量相對來說較少。
點了外婆紅燒肉,紅燒肉燒的很好吃,肉很爛,口感不錯,而且壹點也不顯得油膩。
色彩很漂亮,而且口感也很好,就是量太少,都吃的不夠。
地址:曙光西裏甲5號院9號樓到地方就看到了。
五、
正院大宅門
精致私房菜館,
私房菜講究的就是口味獨到,他們家的紅燒肉更是精心做成.
“宅門私房菜”為舊日老北京的富豪階層,聘請名師大廚將各地風味、名菜融入自己地處深
宅大院的官宴及私人家宴。因此,大宅門的菜品融合了魯菜、滿族菜、淮揚菜、浙菜等多種元素,薈萃南北精華、海納百川。當然,更是少不了咱老北京的烤鴨,灌腸,麻豆腐還有豆汁焦圈兒等許多小吃。
每晚都有川劇變臉、魔術雜技、曲藝柔術、中華武術、京劇等堂會演出上演。在這樣的環境
中進餐,是壹種文化美食大餐,更是壹次精神之旅。
地址:五棵松西翠路11號(瑞成大酒店隔壁)。
六、
曲園酒家紅燒肉
他家的特色紅燒肉,可是毛主席喜愛的壹道菜啊,色澤紅亮,好吃的很!
這是家湘菜老字號餐店,據說是當時元帥授勛時宴請的地方。
這家湘菜絕對正宗,所以喜歡吃湘菜的人都喜歡來該店壹吃,嘗嘗正宗的湘菜是神馬味道。
該店環境寬敞大氣,很有氣派,服務熱情周到。商務宴請,絕對有面子!
地址:展覽館路48號(敦煌大廈北側)
七、
鷺鷺酒家紅燒肉老上海風味
老上海館子,紅燒肉比較甜香,很有特色。
很有名氣的老上海酒家。
做的是家常上海菜,菜品質量很穩定,每個菜都很到位,請客選這裏會比較放心。推薦百葉結紅燒肉,香滑裏帶著清香,很好吃。菜量還可以。服務還行,生意好的時候手腳會有點慢。
地址:慈雲寺甲1號。