楊燦貴妃為什麽吃新鮮荔枝？
楊貴妃生得美麗迷人，精通音律，擅長歌舞。唐玄宗非常寵愛她。為了贏得楊貴妃的寵愛，萬人之上的唐高宗總是每隔五、十裏就派專人通過驛站從外地運送新鮮的荔枝給心愛的公主享用。杜牧的《過清宮》曾這樣描述:“長安回眸繡成堆，山頂開千回。壹騎紅塵笑，無人知是荔枝。"
每次讀杜牧的絕句，總有疑惑:白居易在《荔枝圖序》中說荔枝“壹日變色，二日變香，三日變味，四日失色失香，五日失香”，可見荔枝容易變質。唐朝沒有飛機和高鐵。即使是幸運的，這種易腐爛的荔枝是如何通過馬匹的接力從其他地方到達京都長安的呢？楊貴妃怎麽吃新鮮荔枝？
根據歷史記載，古代北方的所有達官貴人都吃新鮮水果。那壹年，唐玄宗特意開辟了“荔枝之路”，將荔枝由南向北運輸。
世人歷來有“紅塵中騎公主笑”的解釋，說朝廷為了讓楊貴妃吃上色香味俱全的新鮮荔枝，不得不派人將新采摘的荔枝壹顆顆換成快馬，當天送到北京。因此，當楊貴妃看到來自快馬的灰塵時，她知道有人給她送了壹個最喜歡的荔枝，所以她滿面春風。
但從常理來說，嶺南距離長安城有數千裏之遙，即使是最快的馬也不可能在壹天內到達。後人認為，楊貴妃吃的新鮮荔枝是通過移植這棵結有果實的大樹送到長安城的。史書上說:“當荔枝的根種在容器中時，它從楚國南部到楚國北部襄陽的丹河，它被運送到商州和秦嶺無法到達船的地方。然而，如果果實剛剛成熟，就會越過山脊采摘並空運到華清關，因此可以在壹天內到達。”
持不同觀點的人認為，荔枝是低溫氣調貯藏最早的水果。《廣東新語》記載了壹種方法:“貯藏荔枝的方法，如果樹采得好，花梗留壹寸，用蠟封死，但花梗切掉後，再用蠟封口，用蜂蜜水浸泡幾個月，味道和顏色不變。”
生活在明朝萬歷年間的徐波在他的《荔枝書》中介紹了另壹種方法:“村民們經常選擇鮮紅的荔枝，選擇巨型竹子在森林中鑿出壹個洞，放在荔枝節中，仍然用竹筏裹著泥封住縫隙。憑借竹子的生命力和水分，它們可以隱藏到冬春季節，其顏色和香味將保持不變。”
自古以來就是朝廷貢品荔枝的產地，素有嶺南、福州之稱。更有歷史學家推測，貴妃在長安的鄰城福州以荔枝為飛驛更為合理。
據說楊貴妃幼時生於蜀地，《國史補》說她“生於蜀地，愛荔枝”。福州向北到唐靜，距離約2000英裏，這只是從嶺南到長安旅程的壹半。地方誌記載:“費陽嗜荔枝，自達州、西鄉、伍茲谷，送至涪陵，至長安不過三日，色香不變。“這是運輸荔枝最可能、最合理的路線。在這壹點上，贈送給費陽的新鮮荔枝應該產自四川。
然而，在清朝，張岱的《夜航船》顛覆了貴妃關於荔枝原產於四川的說法:“在唐天寶，貴妃愛吃新鮮荔枝。福州七歲奉命郵送，七夜到長安，男女皆殺。“這樣，送到長安城的已經是壹個腐爛的荔枝了。從這個角度來看，這位玉環美女可能小時候在四川品嘗過新鮮荔枝，她成為皇家妃子後不可能吃到新鮮荔枝。& gt& gt？