佛山是珠江三角洲的“美食之鄉”，這裏土地肥沃，水網交錯，物華天競，“海陸空”物產頗豐。無論天上飛、地上走、土裏鉆、水中遊的動物，還是那青蔥滴翠的各種果蔬，在廚藝大師們的精心烹調之下，都能變成美味佳肴
佛山有許多小吃，如佛山紮蹄，大良野雞卷、大良蹦沙、炸牛奶、雙皮奶、小鳳餅，南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨、水晶餃、甘筍蒸餅、佛山九層糕、石灣魚脯、佛山柱侯醬
、蠶蛹、
白糖棉花糕、應記雲吞面、金源酒家甘筍蒸餅
、汾寧白糖棉花糕、大可以狀元及第粥等許多小吃。
佛山人根據不同的地方的特產與口味，創制了許多風格各異的美食菜點。佛山的柱侯食品，順德的“鳳城（大良）炒賣”，聲名遠播。佛山的許多小吃，如佛山盲公餅、紮蹄，大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、南海魚生、大福餅、九江煎堆等等，皆名聞遐邇，令人食指大動。
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佛山新八景:2004年1月佛山從25個候選景點中，評出了佛山新八景。這新八景分別是：西樵疊翠（南海西樵山)、祖廟聖域（佛山祖廟）、清暉毓秀（順德清暉園）、古竈薪傳（禪城南風古竈）、花海奇觀、（順德花卉世界）、雲水荷香（三水荷花世界）、皂幕淩雲（高明皂幕山）、南國桃源（南海南國桃園）
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佛山其他的主要旅遊景點：西樵山
·三水荷花世界
·佛山祖廟·南海影視城·佛山市中山公園·順德西山廟
·順德寶林寺
·佛山梁園
·慶雲洞
·南國桃園
·南風古竈
·劉傳紀念館
·順德清暉園·黃飛鴻武館·仁壽寺
·南海觀音寺
·三水市森林公園
·梁啟超故居
·南海·大旗頭村
·順德花卉世界
·九江璜璣自然保護區·蘆苞祖廟
·佛山科學技術學院·三水九道谷
·碧江蔭老園·千燈湖
·藹雯教育農莊
·茶景園
·石灣美術陶瓷廠·順德碧江金樓
·順德均安鎮碧桂園高爾夫球場
·君蘭高爾夫球場
·順德生態樂園
·東華裏·卡特賽車俱樂部
·赤松黃大仙聖境
·佛山康有為故居·李小龍祖居·三水森林賽車俱樂部
·錦霞禪院
·飛霞洞·碧玉洞·龍濤灣森林動感水城·順德牌坊·順風公園
·順風牌坊
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·河宕舊墟遺址
·順德長鹿農莊
·雲東海