如何長期保存葡萄？葡萄是生活中很常見的水果，很多人都很喜歡吃，但是買久了很容易變質。其實葡萄的保存也是講究方法的。下面給大家分享壹下葡萄長期保存的做法。
葡萄的長期保存1做法:
1.清洗整串葡萄，並去除任何破裂或壞的水果。
2.用毛巾或紙巾擦幹葡萄表面的水分。
3.在葡萄梗和果實的連接處使用剪刀，小心地剪去紋路。內側的葡萄有殘留水分，壹定要晾幹。
4.切好的葡萄放入鏈條袋中，數量為壹次食用量，冰塊放在冰櫃中。這樣葡萄可以保存三個月以上，吃的時候自然解凍，風味不減。妳可以不解凍直接吃這個天然冰球。葡萄的香氣更濃郁，皮的澀味也減少了，更容易吃！
只要保存得當，易碎易腐的葡萄可以保存很長時間，而且冷凍後的葡萄皮細胞壁被破壞，皮中含有的維生素更容易被吸收！
巧妙利用冷凍葡萄作為冰鎮飲料
用剪刀把葡萄壹顆壹顆剪下來，洗凈後用開水沖洗幹凈。不去皮直接冷凍。冰凍的葡萄容易去皮，水果香味更濃郁！
食材:紅茶包壹個，冰凍葡萄幾顆，紅冰糖適量。
做法:沖泡壹杯紅茶，加入適量紅冰糖攪拌溶解。將幾顆冰凍葡萄去皮，加入紅茶中。*妳也可以不用削皮就把它當作冰塊使用，然後在飲料冰鎮後取出葡萄食用。
充滿果味的冰紅茶更香甜可口！它不會像冰壹樣融化成水並沖淡風味，但它會豐富茶的層次！啜壹口紅茶，品嘗葡萄，與妳分享無添加水果茶！
葡萄長期保存的做法2。紅葡萄的保鮮方法
1.紅葡萄儲存在保鮮袋裏。
紅葡萄采收後會用專門的保鮮袋保存，如PVC和PE氣調袋和透溫袋，這些都是最適合紅葡萄的保鮮袋。紅葡萄放在這些保鮮袋裏品質變化不大，葡萄莖壹直保持鮮綠色，葡萄的水分也不會流失。將袋裝葡萄放在專門的倉庫中可以保持幾個月的保鮮期。
2.用防腐劑保存紅葡萄。
紅葡萄是壹種對氧氣特別敏感的葡萄品種。儲存時，可使用CT復合專用防腐劑。防腐劑的用量應為每5公斤葡萄7包，並添加壹層調溫保鮮膜。這種方法也可以使紅葡萄的保質期長達四五個月。
3.紅葡萄可以冷藏保存。
這也是冷藏紅葡萄的好方法。它進入冷庫後，需要在零下壹到兩度的環境中預冷，這樣紅葡萄的溫度才能迅速下降。24小時後，紅葡萄的溫度可以下降到零度左右。這時候可以直接包裝好放在冷藏區保存，這樣也可以讓紅葡萄保持三四個月不變質。