牛奶——國珍:牛奶含有豐富的蛋白質，其中80%以上是涼性蛋白質。涼蛋白在PH低於4.6的酸性環境中會凝集沈澱，不利於消化吸收，引起消化不良。因此，沖調牛奶時不宜加入果珍、果汁等酸性飲料。
海鮮-水果:魚、蝦和藻類富含蛋白質和鈣等營養物質。如果它們與含有單寧的水果壹起食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還容易使蛋白質與海鮮中的單寧結合。這種物質會刺激粘膜，形成不易消化的物質，並引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
肉-茶:茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合後會產生澀味的蛋白質鞣酸，使腸道蠕動減慢，延長糞便在腸內的滯留時間，形成便秘。
白酒——胡蘿蔔:胡蘿蔔富含胡蘿蔔素。當它們與酒精壹起進入人體時，會在肝臟中產生毒素，從而損害肝臟功能。
鹹魚-乳酸飲料:鹹魚不宜與乳酸飲料壹起食用，因為鹹魚制品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原為亞硝酸鹽，在唾液中硫氰酸鹽的催化下產生致癌物，可能導致胃腸道和肝臟等消化器官癌變。
2“不能壹起吃的食物”
紅薯和柿子-妳得到了石頭。
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜-導致耳聾
蘿蔔和木耳-皮膚炎癥
芋頭和香蕉-膨脹
花生和黃瓜——損害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易掉毛
螃蟹和柿子-腹瀉
鯉魚和甘草中毒。
3“20種不能壹起吃的食物。
1.豬肉*菱角-胃痛
2.牛肉*栗子-引起嘔吐
3.羊肉*西瓜——疼。
4.狗肉*綠豆——會中毒
5.兔肉*芹菜——脫發
6.雞肉*芹菜-很痛。
7.鵝蛋——傷害生命力
8.烏龜*莧菜-它會中毒
9.鯉魚*甘草-它會中毒
10.螃蟹*柿子-腹瀉
11.白酒*柿子——胸悶。
12.紅薯*柿子——妳會得結石。
13.糖精（片）*雞蛋——中毒，甚至死亡。
14.紅池塘*皮蛋-中毒。
15.洋蔥*蜂蜜眼損傷
16.豆腐*蜂蜜-耳聾
17.蘿蔔*木耳-皮炎
18.土豆*香蕉臉斑點
19.芋頭*香蕉-腹脹
20.花生*黃瓜-它會傷害妳。
4“食物不能壹起吃。
1.如果豬肉和荸薺壹起吃，胃疼得厲害。
2.牛肉和栗子壹起吃會讓妳嘔吐。
3.羊肉滋補大有用處，如果西瓜被入侵。
4.狗肉要註意滋補，如果它遇到綠豆，肯定會傷害妳的健康。
5.兔肉和芹菜不相容，壹起吃會掉毛。
6.雞肉和芹菜也是禁忌，壹起吃會傷害妳的活力。
7.鵝和蛋住在不同的窩裏，當它們壹起進入胃時會傷害身體。
8.鯉魚甘草性質相反，同時食用會傷害身體。
9.黃鱔皮蛋是美食，不能同桌同行。
10.如果壹個雞蛋遇到壹片消炎藥，同壹個房間就會互相打架。
11.雞蛋糖精毒性更強，與同壹食物中毒危害更大。
12.如果柿子和紅薯壹起吃，體內很容易形成結石。
13.柿子蟹也是相反的，壹起吃了會拉肚子。
14.柿子白酒就更差了，吃了會覺得心悶。
15.豆腐和蜂蜜伴著吃，雖然味道很好，但會聾。
16.洋蔥和蜂蜜也是不相容的，壹起吃會傷害眼睛。
17.香蕉芋頭不適合，入胃會痛。
18.香蕉像土豆，壹起吃臉上應該會出現斑點。
19.黃瓜可以生吃和熟吃。吃的時候避免吃花生。
20.蘿蔔和木耳是不同的食物，這使它們容易患皮炎。
21.蘿蔔和水果比較對立，會誘發甲狀腺腫大。
5.這些食物不能壹起吃。
吃飯真的是壹門很大的學問。各種美味的食物經常相互碰撞。如果妳壹起吃這些相互沖突的食物，妳不會享受美麗，而是會損害妳的健康。這真的無法避免！
啤酒忌白酒啤酒中含有大量二氧化碳，很容易揮發。如果妳和酒壹起喝，它會驅使酒精滲透。有些朋友經常先喝啤酒再喝白酒，或者先喝白酒再喝啤酒，這確實不合適。為了減少酒精在體內的滯留，最好多喝水以幫助排尿。
酒精避免咖啡酒中含有的酒精，酒精具有興奮作用，而咖啡中含有的咖啡因也具有很強的興奮作用。兩者壹起喝對人來說是非常刺激性的。如果妳在緊張或煩躁的時候這樣喝，會加重妳的緊張和煩躁；如果患有神經性頭痛的人這樣喝，它會立即引起疼痛；如果妳經常失眠，會使妳的病情惡化；如果是有心臟問題或陣發性心動過速的人，喝咖啡配酒的後果會更嚴重，很可能誘發心臟病。壹旦妳同時喝了這兩種飲料，妳應該喝大量的水或在水中加入壹點葡萄糖和鹽來緩解不適。
忌濃茶解酒有些朋友在喝醉後喝了很多濃茶，試圖解酒。眾所周知，當茶葉中含有的咖啡因與酒精結合時，會產生不良後果，不僅不能醒酒，反而會加重醉酒的痛苦。
鮮魚忌酒。富含維生素D的食物包括魚、魚肝和魚肝油。食用此類食物和飲酒會使人們對維生素D的吸收減少60-70%。人們經常下酒吃鮮魚，但他們不知道這種吃法已經失去了良好的營養。
蝦蟹忌維生素。蝦蟹等食物中含有五價砷化合物。如果它們與含有維生素C的生水果壹起食用，砷會發生變化並轉化為三價砷，這是壹種劇毒的“砒霜”，危害很大。長期食用會導致人體中毒和免疫力下降。
牛奶煮沸時避免加糖。牛奶中含有的賴氨酸在高溫下與果糖結合生成糖基賴氨酸，不易被人體消化。吃了之後會有腸胃不適，上吐下瀉，影響健康。
菠菜忌豆腐。菠菜中含有的草酸與豆腐中含有的鈣生成草酸鈣縮合物，阻礙菠菜中鐵和豆腐中蛋白質的吸收。
牛奶忌巧克力巧克力中含有草酸，草酸與牛奶中含有的蛋白質和鈣結合生成草酸鈣。有些人吃了會拉肚子。
6“哪些食物不能和牛奶壹起吃？
喝牛奶通常對健康有很多好處，但食物總是相互沖突並產生反應。在日常生活中，我們要註意記住哪些食物不能壹起吃，以免危害身體健康。下面簡單介紹壹下牛奶以及哪些食物不能同時服用。
& lt& lt橙色》》；喝牛奶前後約1小時，橘子不宜食用。因為牛奶中含有的蛋白質遇到橙子中的果酸會凝固，影響牛奶的消化和吸收，所以在服用牛奶的這段時間內也不宜吃其他酸性水果。
& lt& lt果汁》》；牛奶中的蛋白質80%是酪蛋白。當牛奶的pH值低於4.6時，大量的酪蛋白會凝集沈澱，難以消化吸收，甚至導致消化不良或腹瀉。因此，不宜在牛奶中添加果汁等酸性飲料。
& lt& lt糖》；& gt牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下可與果糖反應生成有毒的果糖基賴氨酸，對人體有害。牛奶煮沸時不要加糖。牛奶煮熟並稍微冷卻後加入糖。
& lt巧克力》》；牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，草酸會與食物結合形成不溶性草酸鈣，大大影響鈣的吸收。甚至頭發幹枯、腹瀉、生長緩慢等等。
& lt& lt醫學》》；有些人喜歡用牛奶代替開水服藥。事實上，牛奶會明顯影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物表面形成覆蓋膜，牛奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物反應形成水不溶性物質，從而影響藥效的釋放和吸收。因此，服藥前後1小時不要喝牛奶。
7》
1.蘿蔔:禁止與橘子同食，患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服用人參時忌進食；避免和胡蘿蔔壹起吃。
2、胡蘿蔔:不適合與西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、生菜、木瓜等水果壹起食用。最好單獨食用或與肉壹起烹飪。
3.黃瓜:不適合與西紅柿、辣椒等維生素C含量高的蔬菜壹起烹飪。
4.地瓜:（地瓜、地瓜、地瓜、地瓜）；妳不能和柿子壹起吃。當它們相遇時，會形成胃柿石，引起腹脹、腹痛、嘔吐，甚至胃出血，危及生命。也不適合和香蕉壹起吃。
5、韭菜:不能和菠菜壹起吃，兩者都有滑腸作用，從而容易引起腹瀉；不要和蜂蜜壹起吃，和蜂蜜壹起吃是令人心碎的；不要和牛肉壹起吃。和牛肉壹起吃又辣又燙。
6、茄子:避免與黑魚、螃蟹同食，這對胃有害；過熟的茄子不能食用，容易中毒。
7、菠菜:忌韭菜；不宜與豆腐同食，使人缺鈣。
8.大白菜:忌兔肉。
9.南瓜:不要和羊肉壹起吃，否則容易發生黃疸和腳氣病；不要與富含維生素c的蔬菜和水果壹起食用。
10、竹筍:不適合和豆腐壹起吃，和豆腐壹起吃容易產生結石；不要與鷓鴣肉同食，這會使人腹脹；不要和糖壹起吃；不適合和羊肝壹起吃。
11、辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。
12、香菜:不與壹切補藥同食；忌白術、牡丹皮。
13、蒓菜:忌與醋同食。
14、茭白:不適合和豆腐壹起吃，否則容易形成結石。
15、芹菜:忌醋，否則會損傷牙齒；不適合和黃瓜壹起吃。
16、芥菜:避免與鯽魚同食，否則容易引起水腫。
17、蕨菜:避免與黃豆、花生、毛豆同食。
18.卷心菜和甜瓜:避免與牛奶、奶酪和魚壹起食用，否則很容易生病。
19、山藥:忌鯽魚、甘遂。
20.豆腐（豆漿）:不要和牛奶壹起吃；不要與菠菜壹起烹飪；避免用豆漿洗雞蛋；避免與四環素壹起使用。
21、木耳:忌與田螺、野雞、野鴨、鵪鶉肉同食；避免與四環素同服。
22.莧菜:不宜與菠菜、蕨菜粉同食。
23.苦味蔬菜:不要和蜂蜜壹起食用。
24、花生:忌蕨菜、大閘蟹、黃瓜。
25、馬齒莧:不適合帶著鱉甲吃。
26、哈密瓜:避免與螃蟹、蝸牛和油餅同食。
27、豬肉:忌與蟑螂同食，與人同食則發黑；避免與鴿子肉、鯽魚、蝦同食，使人停滯不前；避免與蕎麥同食，使人脫發；忌與荸薺、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、白術同食；避免與牛肉、驢肉、羊肝同食。
28、豬腦:不能與酒、鹽同食，影響男性性功能；
29、羊肉:忌與豆瓣醬、蕎麥面、奶酪、南瓜、醋、紅豆、西梅幹同食；忌銅和朱砂。
30.雞:老雞頭不能吃。由於毒素停留在腦細胞中，民間有“雞頭十年砒霜”的說法；避免與糯米、李子、大蒜、鯉魚、甲魚、蝦、兔肉同食；避免芥末和菊花。
31、豬油:不適合和李子壹起吃。
32.牛肉:不要和魚壹起煮；不與栗子、小米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生姜同食。
33、豬肝:忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食，以及與痢疾同食；避免和魚壹起吃，否則會令人沮喪；避免與麻雀肉、野雞和鵪鶉肉壹起食用。
34.牛肝:忌鮑魚、鯰魚；不宜與富含維生素c的食物同食。
35、鴨肉:抗真菌、核桃；不宜與甲魚肉同食。與甲魚肉壹起食用會導致陰虛、水腫和腹瀉。
36、狗肉:忌與綠豆、杏仁、荸薺、鯉魚、泥鰍同食；忌茶；不適合和大蒜壹起食用。
37、豬血:忌黃豆，同食則氣滯；忌地黃、何首烏。
38、羊心、羊肝:忌與生辣椒、李子、紅豆、苦筍、豬肉同食；不宜與富含維生素c的蔬菜同食。
39、驢肉:忌荊芥；不宜與豬肉同食，否則容易導致腹瀉。
40、馬肉:不適合與米飯（粳米）和豬肉同食；避免生姜和蒼耳。
41、鵝:不適合和鴨梨壹起吃。
42.鹿肉:不宜與野雞、魚蝦、蒲菜同食。
43、雀肉:它不適合在春夏季節食用，而冬季和三月是食用雀的季節。不適合與豬肝、牛羊肉同食；忌李子和白術。
44.雞蛋:避免與柿子同食。與柿子同食會引起腹痛、腹瀉，還容易形成“柿石”；不適合與兔肉、鯉魚、豆漿同食；人們有吃“毛蛋”的習慣。事實上，“毛蛋”含有大量病菌，很容易中毒。
45、鴨蛋:不適合與李子和桑葚同食。
46.野鴨:避免與木耳、核桃、蕎麥同食。
47、鷓鴣肉:忌與竹筍同食。
48、水獺肉:忌與兔肉和柿子同食。
49.獐子肉:不適合與蝦、生菜、李子和李子壹起食用。
50、鵪鶉肉:不適合與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。
51、野雞（山雞）:不宜與豬肝、鯰魚、鯽魚、木耳、核桃、蕎麥同食。
52、貓肉:忌藜蘆；貓肉有傷害胎兒的缺點，孕婦不宜食用。
53.蝦:禁止同時大量服用維生素C。否則會生成三價砷，可導致死亡；不宜與豬肉同食，會損傷精氣；避免與狗和雞壹起進食；避免吃糖。
54.鯉魚:忌朱砂和狗肉。葵花、紅豆、鹹菜不宜與狗肉同食。
55、泥鰍:不宜與狗肉同食。
56、海帶:不適合與甘草同食。
57.鯽魚:不宜與芥菜、豬肝、豬肉、大蒜、雞肉、鹿肉同食；忌山藥、厚樸、麥冬、甘草。
58、龜肉:忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜；避免與薄荷壹起烹飪；避免與鴨肉壹起食用。長期食用會導致陰虛和水腫和腹瀉。
59、帶魚、比目魚、銀魚、黃魚:忌用牛羊油煎炸；甘草禁止用於所有海鮮；抗荊芥
60.甲魚肉:不宜與酒、水果、瓜、豬肉、莧菜同食。
61，蝸牛:忌蠍子。
62、田螺:忌與哈密瓜、木耳、蛤蜊和冰糖同食；避免與四環素壹起使用。
63、鯰魚:不適合與牛肝同食；避免在牛羊油中油炸；不能與荊芥同用。
64、黃鱔:忌狗血、狗肉，以食助熱散風；忌讓人吐血的荊芥；藍色鰻魚有毒，但黃色鰻魚無毒。有毒的鰻魚壹次吃250克，這可能是致命的。
65、海鰻:不適合與白果和甘草同食。
66、青魚:忌用牛羊油煎炸；不要與荊芥、白術、蒼術同食。
67.牡蠣肉:不宜與糖同食。
68.大棗:不要和海鮮壹起吃，否則會引起腰腹疼痛；不要和洋蔥壹起吃，否則會使內臟不相容，頭部腫脹。
69.蘋果:不宜與海鮮同食（含鞣酸的海鮮和水果易引起腹痛、惡心、嘔吐）。
70.鴨梨:忌鵝、蟹；避免多吃；避免雜食性食物與油膩，冷熱的東西。
71、橙色:避免與蘿蔔同食，會誘發甲狀腺腫大；避免與牛奶、螃蟹和蛤蜊壹起食用。
72、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不適合與海鮮和魚類同食；服用人參的人不宜使用；忌鐵；避免與四環素壹起食用。
73.桃子:不適合與龜肉和鱉肉壹起食用。
74.香蕉:不適合和紅薯壹起吃。
75、柿子:忌與螃蟹和水獺肉同食，食後腹痛腹瀉；避免與紅薯和葡萄酒壹起食用。
76.楊梅:忌生吃洋蔥；不適合與羊肛門和鰻魚壹起食用。
77、杏:忌與小米同食，否則會使人嘔吐。
78、芒果:避免與大蒜等辛辣之物同食。
79.銀杏（Ginkgo biloba）:禁止多吃。嬰兒如果吃大約65，438+00就可能致命，三歲或五歲的兒童如果吃30~40就可能致命。不要和魚壹起吃。與魚同食會產生不利於人體的生化反應，尤其是對兒童。
80、柑橘類:忌與螃蟹同食。
81、大米（粳米）:不與馬肉同食，不與蒼耳同食，心痛同食；
82.黃豆:不宜與豬血、蕨菜同食；服用時不要使用四環素。
83.綠豆:不宜與狗肉、蠍子同食。
84.小米（小米）:不要和杏壹起吃，可能會引起嘔吐和腹瀉；氣滯者勿用。
85、黑豆:忌與厚樸、蓖麻籽及四環素同用。
86、紅豆:忌與米飯同煮，食用生口舌生瘡；不適合與羊肉同食；毒蛇咬傷，百日不吃；如果尿液過多，請勿使用。
87.洋蔥:不宜與楊梅、蜂蜜同食，容易窒息、感到胸悶；忌大棗、常山、地黃。
88.醋:忌丹參、茯苓；不適合與海參、羊肉、奶粉同食；避開壁虎，它會殺死妳。
89、糖:忌蝦；不要用竹筍做菜；不適合與牛奶和含銅食物壹起食用。
90.酒:避免與汽水、啤酒、咖啡、牛奶、茶和糖壹起飲用，否則會對胃腸、肝臟和腎臟器官造成嚴重損害；不適合和牛肉、柿子壹起吃。
91、茶:當貧血患者服用鐵劑時，避免喝茶。不適合和狗肉壹起吃；服用人參等滋補藥物時請勿使用。
92.大蒜:壹般不與補藥同服。忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮；
93、胡椒:忌防風、附子、款冬花。
94、牛奶:避免在牛奶中放鈣粉；不要用牛奶洗雞蛋；不適合與巧克力、橙子和四環素壹起食用。
95.蜂蜜:不宜與洋蔥、大蒜、韭菜、生菜、豆腐同食，否則容易引起腹瀉。