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日本美食紀錄片

1.南極料理人

八名男子被派往南極圓頂冰封的富士基地擔任為期壹年的觀察員。南極天寒地凍,無人居住,他們的生活單調乏味。除了看視頻中的美女,只有壹日三餐才能填滿這八個男人孤獨的心。作為壹名廚師,西村淳在觀察家中有著非同尋常的地位。他的廚藝精湛,他做飯的理念是“給每個人帶來快樂”。影片中沒有跌宕起伏的情節,沒有西村和女兒之間的電話,也沒有從南極回來後壹家人的團聚。演員們的表演細膩感人。

2.街角的外國水果店

女孩夏目從鹿兒島來到東京的外國水果店找她的男朋友。她的男朋友有了另壹個去處,有了壹個新的女朋友。夏目誤在外國水果店工作。從壹開始,每個人都討厭她的技能到最後,她的進步是驚人的。她堅持不懈的精神贏得了同事們的認可,為她短暫的東京之行畫上了圓滿的句號。這部電影透露出壹種蛋糕的甜味,就像冬日的陽光壹樣溫暖。蛋糕的制作細節非常細致,是壹部賞心悅目、令人垂涎欲滴的電影。

3.快樂面包

瑞穗夫婦離開東京,在北海道月浦的壹座小山上經營壹家名為Máni的面包咖啡店。這對夫婦壹起為前來休閑度假的旅客制作美味的食物,希望客人們感到快樂。他們的面包並不精美,但香脆可口,就像咖啡壹樣。旅行者在這家小店裏邂逅愛情,重拾親情,品味生活。夏冬來臨,人來人往,面包和咖啡奏響壹曲生命之歌。這部電影與其說是美食片,不如說是北海道月浦的旅遊宣傳片。在電影中,水玉夫婦的商店位於湖邊和鄉下。綠草如茵,微風習習,皓月當空,白雪皚皚,猶如壹幅恬淡舒適的風景油畫。

4.海鷗食堂

幸運的是,惠在芬蘭開了壹家以日本傳統食品飯團為主菜的海鷗食堂。不幸的是,沒有人關心它。她只能每天反復擦拭極其幹凈的餐具桌椅。即使沒有客人,幸運的是,阿輝也沒有絲毫的不耐煩。她慢慢地研究菜肴,等待客人。壹次偶然的機會,幸運的是,阿輝學會了神奇的咖啡。後來,小驢和雅子加入了這家店幫忙。從壹開始,店裏就只有壹個蹭免費咖啡的芬蘭小哥。幸好阿輝。這是壹部節奏很慢但很舒服的電影。也許有些人會覺得很無聊,但對我來說是值得紀念的。

5.夏季和秋季/冬季和春季的小森林

由於無法融入城市生活,清水從東京回到了家鄉小森。小森是壹個遠離城市浮華的村莊。清水回到農村生活,自己播種和收獲,把自己辛苦種植的水果和蔬菜做成簡單可口的飯菜。隨著秋冬季節的變化,食材也在不斷變化,清水的困惑和焦慮隨著母親壹生的記憶逐漸清晰起來。城市生活讓人浮躁迷茫,鄉村生活讓人靜下心來思考,清水經歷了自給自足的壹年電影經歷了春夏秋冬,城市孩子的日常生活簡單而充實。簡單的食材經過她的手變得美味可口,旁白解釋說,我們看到的是壹份四季分明的菜單。

6.蝸牛餐廳

倫子患上了失語癥,回到家鄉開了壹家蝸牛館。這家餐館每天只招待壹位客人,而且沒有固定的菜單。倫子通過與客人交流,為他們制作了最適合的菜肴。每壹個品嘗過它們的人都對美味的食物印象深刻,食物中傳遞的愛深深地打動了客人。影片開頭的氣氛有點低沈。隨著倫子開餐館吸引客人,情況逐漸明朗。背景音樂也非常有趣歡快,動畫特效為觀眾呈現了不同的視覺效果。

7.“面包、湯和貓是好天氣”

壹個繼承了母親食堂的女老板,壹個給別人帶來快樂的食堂,壹只自己撿到的流浪貓,壹群友善的鄰居和壹個盡職盡責的員工,共同譜寫了壹曲愉悅祥和的晴好天氣。影片給人壹種寧靜舒適的感覺,無波無浪,色調極其優美。跟隨秋子的緩慢步伐欣賞周圍柔和的風景。至於食物,不多但很精致。

8.午夜食品店

夜幕降臨,為生活奔波的人們卸下壹天的疲憊回家。巷子裏的午夜食品店靜靜地開著,客人來來往往。每個人都有壹個感人的故事和壹種與故事有關的食物。美食和人物故事的結合,讓這家隱藏的小店很有人情味。其實電影版和劇版沒有太大的區別,還是原著溫暖治愈,溫暖入心。

9.“月亮頭布丁”

安倍昭惠從江戶時代來到了現代,由於命運的安排,他將與單身母親佐助幸子生活在壹起,並照顧他們的日常生活。安倍昭惠是古代的武士,接受新事物的能力真的很強。他通過電視和雜誌學習了制作甜點的技巧,然後武士和單身母親和孩子們之間發生了感人的事情。最後,武士回到古代,將布丁流傳至今。這部電影很有幽默感,武士比賽時做的江戶城蛋糕真的很壯觀。