貴州有哪些特色美食

貴州有很多景區，但是最新因小編的還是貴州的壹些美食，貴州的美食非常的多，所以小編還是建議大家去貴州嘗嘗美食，壹定會讓妳驚艷的。

絲娃娃用手工烙制的巴掌大面皮，將豆芽、黃瓜、胡蘿蔔等包起來，加幾粒炸豆子，澆上糊辣椒蘸水，因形似繈褓中的嬰兒，便有了這個形象的名字。

推薦：絲戀絲娃娃(連鎖店，貴陽市內逸天城等商場內有店，食客多基本都要排隊，人均35元)、楊姨媽絲娃娃總店(飛山路，人均25元)

豆腐圓子以豆腐為主要材料，近似黃金的松脆外皮，內裹柔軟餡料，蘸用酸蘿蔔和折耳根等材料調成的微辣醬汁，味道爽口，多吃也不膩。

推薦：雷家風味小吃店(省府西路8號，人均10元)

酸湯魚酸辣是貴州飲食最大的特點，苗族酸湯魚是壹大代表，番茄酸烹出自然酸湯，外加糟辣椒和壹些中草藥，各種魚搭配各式涮菜，風味獨特。

推薦：老凱俚酸湯魚(連鎖店，貴陽市內有很多家，多在各大shoppingmall，人均80元)、亮歡寨酸湯魚(飛山路50號，人均65元)

Tips：

如果妳想品嘗多種美食，貴陽的壹些小吃街或夜市是好出處：

二七路小吃街(貴陽火車站鴻通城，遊客為主12:00—22:00)

大同街小吃街(噴水池大同街小吃城，當地人與遊客兼有10:00—22:00)

博愛路小吃街(南明區博愛路，當地人為主10:00—22:00)

青雲路夜市街(南明區青雲路東段，當地人與遊客兼有19:00—淩晨4:00)

陜西路夜市街(雲巖區陜西路，當地人為主19:00—淩晨4:00)

壹、貴州天氣如何?

貴州受季風影響，冷暖氣流交匯頻繁，經常下雨，所以來貴州玩雨傘是必備物品。其次壹下雨就降溫，帶件防風外套很有必要。

二、貴州有哪些特色美食?

貴州人愛吃辣、愛吃酸。特色的美食有花溪牛肉粉、豆腐圓子、腸旺面、酸湯魚、絲娃娃、石鍋魚、漳江烤魚、野生楊梅酒等，這些都是當地值得壹嘗的美食。

三、來貴州旅遊有哪些註意事項?

①貴州景點多為山水自然景觀，加上雨多景區內道路可能濕滑，有時還需要徒步，穿壹雙合腳舒適的防滑運動鞋最好。其次山高林密，註意“走路不看景、看景不走路”。

②暈車的朋友記得提前準備好暈車藥。

③遊覽少數民族村寨時，要尊重當地的民俗傳統習慣和生活禁忌。

④由於飲食習慣不同，貴州菜會偏酸或辣，初來乍到吃的時候壹定要節制，以免引起不適。