By 蜜桃廚房 豆果 美食 官方認證達人
1、1.蝦清洗幹凈後剪掉蝦須（嫌麻煩的可以不剪哈），倒入碗中，加入料酒、鹽、辣椒粉、花椒粉、食用油攪拌均勻腌制30分鐘
2、2.空氣炸鍋180度先預熱5分鐘，腌制好的蝦倒入墊有錫紙的炸鍋中，稍微鋪平，放入炸10分鐘
3、3.取出來，撒上彩椒碎和蒜末，再放入炸5分鐘；最後取出撒上蔥花做裝飾，就搞定~
1.空氣炸鍋墊錫紙做菜，可以省去洗鍋的麻煩哦。沒有錫紙也可以不墊，直接將食材放入炸鍋中即可 2.不同款式的空氣炸鍋溫度稍微有點差別，菜譜給出的時間可以根據自己空氣炸鍋的溫度再進行增減哦
1.增強人體免疫力
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2.通乳汁
如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3.緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4.有利於病後恢復
蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
5.預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
6.消除“時差癥”
日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差癥”。
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