水東鴨粥好吃又不貴。這是壹種非常受歡迎的食物。妳可以花幾十美元和幾個朋友壹起享受特色美食和優質服務，這受到許多客人的歡迎。記者在水東最古老的吉星鴨肉粥店采訪了壹位來自廣州的客人。他說，他經常去茂名出差，每次有空都會特意來這裏“支援”。
茂名人愛吃宵夜，電白“海馬”瑤柱粥清香爽口，是宵夜的絕佳選擇。“海馬”瑤柱粥是由電鎮連頭灘的“海馬”制成的。雖然那裏的“海馬”很小，但它有很多糊狀物和美味的肉。除了選料，煮粥的過程也很有講究，尤其是時機和時機。主人應該非常小心，否則很容易“小動作壞了壹鍋粥”。
電白的“海馬”瑤柱粥除了味道獨特可口外，據說還有壹個有趣的傳說:民國初年，粵西發生了壹場瘟疫，人們紛紛逃命。許多人失去了家人。電城鎮連頭村的村民為了躲避瘟疫，在面朝大海的連頭嶺佳海村避難。有壹個叫吳的村民，他的獨生子不幸染上了可怕的瘟疫，生命垂危。為了救獨生子的兒子，吳姓村民日夜守護著兒子。沒有錢買藥和食物，我在海灘上抓了這只小沙蟹和蝸牛肉給兒子煮粥。不知怎麽的，我的身體漸漸恢復了。這種神奇的海鮮粥使他變得富有。他在離村子十幾裏遠的爵山尾開了海鮮粥，但從“海馬”螺肉中除去渣滓後，他混合了壹些藥材煮粥賣給人們。人們吃了這粥，精神振奮，百病皆除。他家靠這點粥漸漸富裕起來，在電鎮買了地。解放後，他被打成地主，屢遭迫害。這個家族的後代嚴格保守秘密，並發誓不向公眾公開這個秘方。改革開放後，他的孫子們終於把“海馬”瑤柱粥介紹給了人們，讓人們有機會吃到這種美味的海鮮粥。
在茂名，像這樣關於粥文化的故事還有很多。客人們壹邊喝粥壹邊聽故事，玩得不亦樂乎。有人說，壹個地方的飲食代表了壹個地方的人。如此鮮美的鮮粥代表了這裏人民質樸而淳樸的感情。