問題二：花生醬可以做什麽美食 用料
主料
低筋面粉160克
輔料
雞蛋清
50克
蘇打粉
1/2勺
調料
黃油
100克
花生醬
100克
白砂糖
80克
花生醬餅幹的做法
1.黃油放在室溫軟化後，細砂糖用電動打蛋器攪打到蓬松發白，糖壹定要攪打到完全融化
2.分次加入蛋白，繼續用快速打發成均勻的糊狀，再加入花生醬攪拌均勻
3.將低筋面粉和小蘇打壹起篩入奶油糊中，用刮刀切拌均勻
4.將面糊分成均勻的小份，搓成球狀，放在鋪了烘焙紙的烤盤上，用叉子交叉壓上花紋
5.烤箱預熱，上下火170度，做好的餅幹坯入烤箱中層，烘烤25分鐘，時間到後繼續用余溫燜10分鐘左右
問題三：花生醬用來做什N菜會好吃點 拌面
做法如下：
材料：面條，生抽，花生油，糖，雞精，水，花生醬，蔥。
1.準備醬料，超市裏有賣的花生醬，比較稠。所以要稀釋壹下。花生醬，花生油，生抽，壹點的糖（提鮮），雞精，加壹點水，調釋均勻。撒入壹把的蔥頭和蔥花。
2.水開下面，將面煮熟，撈起，瀝幹水分，放入醬料裏拌勻就可以。
花生醬如意卷
材料：自發粉適量，花生醬兩湯匙，黃油兩湯匙，桂花醬1茶匙。
做法：用半份自發粉和溫水混合揉搓，放置15分鐘等待面團發起。
2.用另外半份自發粉加入花生醬、黃油和桂花醬加溫水和面，等待發起。
3.分別把兩份面團搟成長方形的扁片，白面團在下，餡料面團在上擺放在壹起。
4.從面團兩端向中心卷成長條，切成小段。
5.用平底鍋中抹壹點油，用小火將如意卷烤熟，這樣，美味的花生醬如意卷就做好了。
紅糖花生醬餅幹
這個餅幹裏面有很滋補的紅糖，適合秋季
牛油100g、紅糖80g、花生醬120g、雞蛋1個、面粉180g、泡打粉1/2小勺、蘇打粉1/2勺、香草粉1/4小勺（沒有可不加）牛油+紅糖+花生醬拌勻，加入雞蛋拌勻，然後篩入粉類拌勻烤箱170度預熱象做瑪格麗特那樣分成小圓球，壓扁整形放入墊油紙的烤盤，最上層15分鐘，ok
花生醬酥貝果
說明
貝果， bagel，是壹種需要用沸水燙過再進行烘培的面包圈，質地堅韌耐嚼。
本配方其實不是壹種真正的貝果，只是形狀相似，是壹個八嫉拿姘圈，口
感介於蛋糕、面包、發糕和酥點心之間。中間夾了壹層松松的花生醬，上面
澆上巧克力醬，撒上椰絲和炒過的杏仁片。像壹個褐色的王冠。
配方參考自臺灣周淑玲女士《巧手做面包》壹書，配方和制作方法有改動。
配料
(1)
120g 花生醬
40g 糖
40g 低筋面粉
(2)
150g 低筋面粉
1/4t 香草粉
1/4t 鹽
(3)
3 個 雞蛋
60g 糖
2T 植物油
4T 牛奶
(4)
巧克力醬、椰絲、杏仁片若幹
制作
1、 (1)料拌成松松的樣子（像肉松）；
2、 雞蛋、糖打成濃稠的液體，加入植物油和牛奶，繼續攪拌均勻；
3、 順序篩入 (2)，做成面糊；
4、 8賈鋅盞哪P湍諭坑湍ǚ郟倒入壹半面糊，撒上(1)料，再倒入另壹半；
5、 烤箱預熱到 180攝氏度，烘培 35分鐘。
6、 烤好後，用小刀切割貝果四周，脫去模型；
7、 在貝果上抹上巧克力醬，撒上烤香的杏仁片和椰絲。
註：巧克力醬可以用20g黃油加4湯匙甜可可粉隔水加熱再晾涼制成。
效果
本配方其實不是壹種真正的貝果，口感介於蛋糕、面包、發糕和酥點心之間。
特別是中間夾了壹層松松的花生醬，上面澆上巧克力醬，像壹個褐色的王冠。
熱量
總重量約 640克，總熱量2400 kcal，每100克 380 kcal。是熱量偏高的食品。
花生醬撈面
熟悉東南亞美食的人都知道花生醬是個用途廣泛的調味料，今天用家裏現成的材料做了壹道撈面，很好吃哦！
材料 ：
泰國粉條壹包、菲力牛排（切絲用太白粉，鹽，料酒腌30分鐘）、香菇3朵（泡軟切絲）、韭黃（切段）、雞蛋壹個（煎成蛋皮後切絲）。
調味料 ：
泰國風味花生粉壹包（加半杯清水，兩......>>
問題四：用花生醬能做什麽？ 用花生醬調涼菜，好吃
問題五：請問花生醬可以用來炒什麽菜? 花生醬其實最主要是做加飯香料或蘸料，現在很多廚師把它用來腌制肉類食品，經過腌制後或炸或蒸，妳說煮感覺不會很好吃，如果非得煮的話，註意不要加熱太長時間。
問題六：花生醬可以用在什麽菜或者吃的裏面 可以用在拌涼菜裏面，也可抹在饅頭面包等食物上直接吃。
問題七：花生醬可以做什麽 花生醬是群眾喜愛的香味調味品之壹。
是花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發黴，不生蟲。壹般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。
美食傑 糕點小吃菜譜大全花生醬餅的做法
剛打開壹瓶花生醬，表面那壹層因為有油，比較稀哩晃蕩，覺得烙餅來吃挺合適，都不用用油調稀，所以就烙餅。
做法：1）紅糖、面粉、肉桂粉和在壹起調勻備用（不喜歡肉桂粉味道的話，就省略掉，我用的紅糖和面粉的比例，大約是3：2 根據感覺隨便抓的）。白面裏加點兒糙米面（不加也可，我是為了加點兒粗糧，所以才用的），和成比較軟的面團。分成較小的份，搟成薄面片，上面抹壹層稀稀的花生醬糊，然後把紅糖粉撒壹層，卷起來，想烙多大的餅，就切多大。我烙的比較小，每個大約有巴掌大。開中火，把餅放入鍋裏，鍋裏不用加油，直接烙就可以。
2）兩面烙熟就可以啦。香香甜甜的，挺好吃。
註：用芝麻醬等也可以，我家沒有芝麻醬，所以我壹般都是把花生醬當芝麻醬用，呵呵。如果醬比較稠的話，請用油渫開，成糊糊狀。
問題八：用花生醬能做什麽料理 花生醬可以做熱菜，比如燉豬手可以放花生醬，味道獨特。土豆泥或芋泥調好味，用碗扣成圓形，澆沙拉醬也可以。 做水果沙拉；拌面吃，如武漢市的熱幹面；用沙拉醬做漢堡啊。
問題九：花生醬怎麽做菜？怎麽實用? 蒸花卷的時候摸到雞卷上 整出來的就是花生味的~
烙餅子也可以和到面裏面去~做面包啊餅幹都可以加進去~
涼拌豆皮 豆角 海帶 胡蘿蔔 豆芽菜什麽的也可以加進去 很好吃。
吃早點的時候抹在面包片上 夾個雞蛋就可以吃~~也就是三明治...
還有就是拌面 涼面~~