7月18日上午10點，北京餐飲消費券正式"上線"，44秒定出堂食消費第壹單。
"消費者使用消費券訂單的速度可以體現市民消費的動力，消費券的發放也將進壹步提振本地消費。"美團相關負責人對《證券日報》記者表示，美團7月18日上午11點統計的數據顯示，北京餐飲消費券上線僅6分鐘，平臺上四種面額的餐飲消費券已全部領取完畢。其中，美團餐飲堂食滿100減30元消費券，僅用68秒被壹搶而空。
消費券"秒光"
7月18日上午10點開始，北京面向全市消費者發放餐飲消費券，由政府和提供餐飲類服務的平臺企業***同出資，推出外賣類、到店類、養老助殘類三種消費券累計1億元，惠及在京消費者及餐飲企業。首批餐飲消費券通過建行生活、美團、餓了麽、麥尖外賣等平臺發放。
《證券日報》記者在各大發券平臺發現，部分平臺的首批消費券壹上線即被迅速搶空。
其中，美團APP的外賣消費券幾乎"秒光"，記者在18日上午10點打開APP後，兩種面額的外賣消費券均顯示"今日已搶完"，記者僅成功搶到兩種面額的堂食消費券。
在餓了麽平臺，屏幕上會彈出"恭喜抽中超值紅包"提示。記者成功領到"滿50元減15元"以及"滿100元減30元"兩種面額的消費券。
在建行生活APP首頁，也出現北京餐飲消費券的入口，當記者點擊後顯示當天的消費券"已搶光"。而在麥尖美食小程序，首次領取優惠券則需要輸入姓名、身份證號、手機號。當記者操作完以上步驟後，優惠券已被領完。
值得關註的是，為了更好惠及民生，提高消費券補貼效率，此次餐飲消費券的發放規則也有變化，即北京市消費者每天均可領取餐飲消費券，但領券後必須當日使用，外賣消費券可以直接線上下單使用。
到店消費有所提升
"本次胡大集團旗下6家門店都參與了，5家胡大飯館和1家紅巷子餐廳。"胡大餐飲總經理助理兼辦公室主任方緒虎告訴《證券日報》記者，政府通過平臺發券，用戶可以線上領券，線下消費就自動滿減了。"本次發放的餐飲消費券，不需要商家補貼，美團和餓了麽都是跟商家無縫銜接，商戶正常入駐就可以參與"。
《證券日報》記者當日中午走訪豐臺區線下餐飲店發現，部分可以使用"消費券"的餐飲企業在賣場醒目位置貼有消費券領取及使用說明。當記者走進呷哺呷哺店鋪時，服務員在點單時主動問詢是否已領消費券。
記者在美團APP上下單了價格為62元的"單人精選肥牛套餐"，在結賬時直接勾選領取過的"滿50元減15元"消費券，最終支付47元。
"平時工作餐喜歡點外賣，但今天外賣消費券沒搶到，只搶到了堂食消費券。"壹位消費者對《證券日報》記者表示。也有部分消費者表示，"太難搶了，準備明天上午10點定鬧鐘準時開搶。"
"發放消費券對餐飲市場的復蘇以及恢復起到關鍵作用。"中國品牌研究院研究員朱丹蓬對《證券日報》記者表示，消費券的發放提升了消費者的消費意願以及信心。從產業端、政策端以及消費端來看，消費券的發放對整個宏觀經濟的拉動、餐飲行業的復蘇以及消費者意願的提升都有很大好處。
"消費券的發放使很多市民積極參與促消費活動中來，對於品牌的銷售額也會壹定的增長。"呷哺集團副總裁張艷梅在接受《證券日報》記者采訪時表示。
"今天的外賣訂單明顯增多了不少，而且很多都是壹個訂單上有兩份外賣。"壹位美團外賣員對《證券日報》記者表示。
據美團實時數據，7月18日，北京餐飲堂食消費券上線後兩個小時，平臺上到店堂食套餐、代金券等訂單量環比前壹周增長超83%。