壹、8~12個月
這個階段的目標是逐步建立壹日三餐的飲食模式:早晚喝牛奶,午餐和晚餐吃優質的菜粥或爛面條,上午9點左右和下午3點吃零食,壹天6次。到了8個月,大部分寶寶也能吃“手抓食物”(可以讓寶寶壹個人吃的食物)。到12個月的時候,大部分寶寶都可以和其他家庭成員吃同樣類型的食物了。避免可能導致窒息的食物。
1,豆腐鯽魚湯
配料:豆腐、鯽魚、火腿、少許洋蔥和姜末、少許料酒、醋、鹽和食用油。
做法:鯽魚洗凈,放少許鹽,防止粘鍋。鍋內加熱食用油至七成熱,放入魚炒片刻,再放入各種調料,加水燒開,放入豆腐,煮10-15分鐘。當湯呈乳白色時,撒上蔥花。
功效:蛋白質含量全面優質,增強抵抗力。
2.油炸馬鈴薯片
配料:土豆、原味沙拉、植物油。
做法:將土豆洗凈,去皮,切成約8mm厚的塊,放入油鍋炸至兩面焦黃起泡,壹面塗上適量的原味沙拉。
功效:提供均衡營養,適合出牙寶寶磨牙。
3、三鮮雞蛋羹
食材:雞蛋、蝦仁、香菇、肉末、蔥蒜、食用油、料酒、鹽、香油。
做法:香菇洗凈,切成丁;蝦仁切丁。取油鍋,放入蔥蒜,放入米飯丁,加入料酒和鹽,翻炒至熟。將雞蛋打入碗中,加入少許鹽和水,拌勻,放入鍋中蒸熟,倒入炒好的雞蛋,將雞蛋放入鍋內,將雞蛋倒入鍋內,倒入鍋內,攪拌均勻,倒入鍋內,倒入鍋內,倒入鍋內,攪拌均勻
功效:富含鐵、鈣、蛋白質。
二、1-3歲是壹個關鍵期,是逐漸過渡到成人飲食模式的交替期。現階段繼續做好三餐三分吃。應該不斷增加食物的種類和壹致性。剛開始不能吃的東西要逐漸添加,從粥、軟飯、爛面到幹飯。另外可以試試小餛飩,餃子,饅頭,煎餅。
1,酥脆腰果
原料:腰果
做法:腰果洗凈,微波爐加熱1.5分鐘,然後放涼。
功效:補充營養和不飽和脂肪酸,健腦益智。
2、冬瓜荷葉湯
配料:冬瓜、嫩荷葉
做法:冬瓜洗凈切塊,荷葉切塊炒湯,煮開後撈出荷葉,加入冬瓜塊和鹽繼續煮。
功效:冬瓜消腫利尿,荷葉生津止渴,清熱解暑。
3、鋪蓧麥煎蛋卷
材料:蓧麥粉25g,雞蛋半個,15g切菜,蔥少許,鹽和油。
做法:將蓧麥面粉與打好的蛋液混合,