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壹種簡單美味的面條制作方法

伊陽春面館

準備材料:面條(圓的)、醬油、香油、蔥、鹽、味精。

做法:將洋蔥洗凈切碎,加少許水煮至沸騰,然後關火備用。取出壹個碗洗凈,加入香油、鹽、味精和醬油,放半碗水。將面條放入開水中,然後開火煮面條。煮好後撈起瀝幹水分,然後加入調料,就大功告成啦~

二茄子面

準備材料:茄子、青椒、拉面、肉。

做法1:茄子洗凈切丁,青椒洗凈切丁,肉洗凈泡發。燒開壹鍋水,放入拉面,煮熟,撈出放入碗中。將茄子放入鍋中煎至變軟,然後取出。將青椒倒入鍋中,隨油壹起倒出來。

2.肉末和調味料下鍋翻炒壹會兒,加入茄子和青椒,翻炒幾下後盛出,淋在面條上即可食用~

蔥油面條

準備材料:粉絲、醬油、鹽、蔥、糖。

做法:將洋蔥洗凈切塊,以備年底使用,煮壹鍋開水,將面條放下煮熟,然後將其放入裝有冷水的碗中數次。面條頂部加入醬油、蔥花和白糖調味。最後,將油燒開,加熱至熱,倒在面條上並攪拌均勻。大家可以欣賞壹下~

四仔榨菜肉絲面

準備材料:榨菜、拉面、瘦肉、洋蔥、醬油、料酒和澱粉。

做法1:瘦肉洗凈切絲,加調料腌制10分鐘,榨菜洗凈切絲,用清水浸泡20分鐘,洋蔥洗凈切蔥花。起鍋燒熱油,用較多的油煸炒瘦肉絲,加入榨菜壹起翻炒。攪拌均勻即可食用。

2.此外,將拉面放入鍋中煮沸。煮熟後,在面條中加入調味料,然後將其他準備好的材料壹起加入並撒上蔥花。

五擔擔面。

準備材料:刀削面、芽菜、芝麻醬、豌豆苗、味精、香油、豬油、辣椒油。

做法1:芝麻醬加入適量水攪拌均勻後,再次加入壹些冷開水攪拌均勻,然後第三次加入壹些水攪拌至呈乳白色。芝麻醬中加入豬油、香油、味精和醬油壹起攪拌成汁備用。

2.將豌豆苗洗凈,切成段,放入沸水中,撈出備用。將芽菜切成塊,放在盤中備用。將鍋燒開,向切面加水。烹飪後,將它們撈出放入碗中。倒入所有調味料,攪拌均勻。

劉紅燒牛肉面

準備材料:牛肉、面條、醬油、大白菜、姜蔥、八角、花椒、大蒜、料酒和香油。

做法1:牛肉洗凈切塊放入鍋中瀝幹血水。燒熱油,將除面條和大白菜外的所有材料放入鍋中,加水翻炒,然後燉半小時,直到牛肉熟。

2.燒壹鍋開水,把面條放進去煮,然後取出來,再把大白菜放進去煮。將煮好的牛肉、調料和面條混合在壹起,攪拌均勻。

以上六種面條都非常簡單美味,那就趕緊做起來吧。