這句話同樣適用於食品和飲料行業。從《舌尖上的中國》開始，觀眾認識到詮釋壹座城市、壹個地區的原始載體不僅僅是鳥巢、東方明珠、小蠻腰等新的建築地標，還有故宮、長城、兵馬俑、拙政園等歷史遺留下來的文化瑰寶。美食，作為中國文化的另壹種形式，是深刻而有意義的，也許滲透著中國人的血液。
旅行時，我們首先要尋找當地的特產，當我們旅行回來時，給親朋好友的手寫信件往往是特產小吃。旅遊和食物之間的關系如此密切，以至於我們總是忽略它是壹種自然形式。中國有八大菜系，還不包括壹些細微的分支和子類別。當中國城市的外觀越來越趨於統壹時，美食已成為區分地域文化的重要元素。
壹部6分鐘的紀錄片講述了讓諾諾鄧火腿的原產地——大理州雲龍縣諾鄧村。這個曾經以火腿聞名的寧靜小村莊正面臨幸福的煩惱。不僅諾登火腿廠的楊廠長每天都有太多的電話，就連村民們也發現村裏有壹些被稱為“美食饕餮”的人是副業的旅行者。
紀錄片熱播後，攜程的回應。com相當快。這家著名的旅遊網站迅速整理了國內著名的食品和飲料，並結合相關的團隊遊和自由行產品，在中國20多個省份創建了美食旅遊線路，如海南樂和螃蟹、雲南過橋米線、陜西中國包子、內蒙古涮羊肉等。，並在線上推出了“舌尖上的旅行”旅遊主題，還通過微博與網友互動。據悉，自5月中旬推出“舌尖上的旅行”以來，人氣壹直在穩步上升，北京和麗江的美食路線在幾天內剛剛成團。
當妳來到北京，妳當然要去全聚德，吃全聚德的烤鴨。今年恰逢北京人民藝術劇院60歲生日，人藝所有經典劇目再次壹壹與觀眾見面，其中就包括講述老北京人“吃”的《天下第壹樓》。2012 3月，這部講述老字號烤鴨店“福聚德”從入不敷出到東山再起、名揚京城再到面臨破產的曲折發展歷程的人間藝術經典劇，再次贏得了觀眾經久不息的掌聲。然而，《舌尖上的中國》引發的蝴蝶效應，並沒有讓醫院為這部關於中國人的經典被安排得如此之早而感到遺憾。
作為中國最著名的老字號之壹，“全聚德”奏響了壹曲文化與資本的協奏曲，從而將自身的品牌效應融入了中國人的認知中。全聚德有自己的博物館和藝術團。話劇《天下第壹樓》已演出近500場，電影《老店》獲得金雞獎、百花獎和華表獎，投資拍攝電視劇《天下第壹樓》成為當年收視率第壹。如今，當人們擔心老字號傳統餐飲企業缺乏活力時，全聚德的文化之路給了行業很多啟發。
在中國，幾乎每個人都會喝兩口青島啤酒，每年8月第二個周末開幕的青島啤酒節已經走過了11年。它是亞洲最大的啤酒節，每年吸引來自全國各地的數百萬遊客。美食旅遊是文化和飲食的結合。舌尖上的愉悅感，正吸引著越來越多的人在美食地圖上遊走，探尋和品味美食文化的精髓，從而讓美食和旅遊更加豐滿動人。