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正宗重慶火鍋怎麽做?

火鍋這個字眼在山城人民的眼中已經成為了家常便飯,四季都在吃夏季吃辣爽冬季吃辣暖胃,簡直就是四季適宜的美食啊。但是對於其他非魔幻3D城市的小夥伴來說,隨著天氣的變涼火鍋才慢慢進入人們的視野,想象下在寒風習習的秋天能夠窩在家裏燙個火鍋,喝點小酒,刷著熱劇簡直就是人生壹大快事。

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傳說女生宿舍裏最能拉進距離的不是唱歌逛街,而是壹起DIY壹頓火鍋,邊做飯邊聊天,各種八卦各種嗨皮,想想都覺得美滋滋。但是沒有太多做飯經驗的妳是不是不知道從什麽地方開始準備?沒關系熱心的小編已經上線啦,幫妳深挖宿舍做飯的秘訣,整理各項煮火鍋必備神器,現在就開始動起來!

1.煮火鍋必備--多功能電火鍋

煮火鍋首先得有鍋吧,用大功率的電磁爐會被宿管抓!所以我們直接用這種集齊涮炒蒸煎為壹體的多功能電火鍋,滿足妳所有的美食烹飪夢想。可以說在宿舍擁有了這個鍋,從此再不用吃食堂啦,什麽都能做。價格實惠簡直就是窩宿舍必備神器。

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有了鍋過後當然要給大家準備食材了,其他的食材先不說,小酒是必須要有的。火鍋配上酒,簡直就是人生最痛快好不好。說到年輕人喝的酒,我要給大家推薦壹款文藝風的小酒,江小白表達瓶,喝起來綿甜不辣口,喝完還有壹點點甜味。

2.火鍋伴侶--江小白表達瓶

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3.調酒必備--江小白天生自由

如果妳想喝雞尾酒也不用擔心,江小白的酒可以實現和飲品的混飲,如果妳是個有調酒想法的小夥伴,可以訂購江小白另壹款專為調酒的產品,天生自由是700ml的大瓶裝,整個宿舍壹起都不用擔心不夠的。

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講完酒就要給大家推薦火鍋最重要的火鍋底料,小編作為山城人民是不是特別有發言權,各種火鍋底料小編都有親測。這款橋頭火鍋底料可以說是集齊了重慶火鍋香辣的特點,終點是其中還有壹點點麻,這就是最正宗的重慶風味啦。

4.正宗火鍋底料---橋頭火鍋

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5.必吃菜系---毛肚

先把底料放少許油在鍋裏炒壹下,等到底料的辣味出來後加入適量的水。

菜品方面強烈推薦毛肚,簡直是火鍋必備,每次火鍋都要選的菜。涮毛肚講求八上八下千萬不能煮太老了,不然失去了毛肚的精髓。

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6.必點菜系---牛肉丸

其次燙火鍋必備的就是牛肉丸啦,正宗的潮汕牛肉丸越煮越有味,吃的讓人欲罷不能。在口感上爽滑有彈性,咬壹口醬汁爆出,牛肉的香味和火鍋融為壹體,吃了還想吃。

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7.必點菜系---肥牛卷

如果說妳是肉食動物,那我要推薦的這款肥牛就是必須要買的。這款雙層肥牛卷肥瘦相見,紋理清晰。看起來就讓妳食欲大開,美味又健康吃到根本停不下來。

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