泉州有很多美景，泉州也有很多的美食。小編在整理這些美食的時候就覺得很好吃的樣子。因為這裏的美食有很多，小編就大概的給大家列出壹些美食。
斯丹姜母鴨
好吃很下飯很香雖然鋪滿了生姜生姜味卻沒有很重鴨肉外酥裏嫩雖然底下都是油吃起來卻也還好但是據說多吃比較上火
泮宮蚵仔煎
就在斯丹姜母鴨的隔壁
搭配的酸蘿蔔很爽口
味道好吃但是牡蠣的量不多
好成財牛排店
點了套餐A快9點到店裏已經快關門了
牛肉有點咖喱味辣辣的很香也很有嚼勁
鹹飯沒什麽太大的味道和白飯差不多
牛肉羹也很香但是湯有點稠感覺沒有在其他店裏吃的清湯的好吃
莊阿姨芋頭餅
在南星大藥房門口阿姨會推著輛自行車擺在那裏
拿到的時候還是溫熱的
阿姨說只有鹹的了讓我們明天再去吃甜的
剛好喜歡吃鹹的正好好吃
亞佛潤餅皮
雖然攻略說不怎麽樣但是路過看到還是想嘗壹嘗買了壹盒芋頭和胡蘿蔔拼的
芋頭的比胡蘿蔔好吃壹點是鹹的芋頭但是可以吃到壹層薄薄的糖
泉州很多這種餅啊團啊的都會在皮和餡之間抹壹層薄薄的糖不會很甜但挺特別
泉巷浮_
吃了春卷很油外皮脆脆的有點像我們那邊的壹種油炸的東西方言叫花椒裏面主要是胡蘿蔔感覺泉州這種胡蘿蔔做的東西很多
榕樹緣燒烤
隨便吃的壹家烤串店門口還圍了挺多人
被大串魷魚吸引牛肉筋太多了味道都還不錯放的湯汁味道好吃
很多燒烤店都會有秘制的醬料可能燒烤也沒有很出眾但是就是醬料好吃就很火比如雞腿_
雞腿_
1:40到的留下小夥伴排隊就去買了蒸手藝
2點返回的時候小夥伴已經點完單了
點單眼疾手快全靠搶(老板會讓妳先找位置坐然後去拿盤子自己拿要吃的然後點完之後給老板)
雖然2:30才吃上但是雞腿壹入口就是幸福的味道呀白菜有點辣糯米料以前也沒吃過還不錯主要是醬料的味道黃瓜比較爽口
這家單論燒烤其實也就這樣主要就是醬料的味道很獨特有點咖喱味有點辣
好吃失心
蒸手藝
湯包比較壹般
雞汁珍珠丸還不錯裏面是蛋黃外面裹的是糯米
東興牛肉店
拌面和之前吃的都不壹樣花生醬味很濃混著甜辣醬的味道感覺還有點黑芝麻醬的味道價位和沙縣壹樣但是這個感覺秒殺了沙縣
但是也有小夥伴覺得不怎麽好吃的
牛肉粳湯很鮮湯比好成財的清感覺更好吃
小安記古早味手工麻糍
去阿芬鹵面的路上無意間壹擡頭發現的
很小的壹個店面壹半的攤位擺在路邊
qq串沒有了麻糍裏面抹了壹層薄糖然後塞了脆脆的蛋酥碎麻糍皮很薄外面抹上麻糍粉要大口吃掉軟軟又脆脆的和溫州吃的不壹樣
阿芬鹵面
加了大腸+醋肉+豆幹澆頭料超多大腸很入味很嫩醋肉酸酸的好吃面的口感沒有很出彩也是因為我們已經吃不下了
小磨花田豆花鋪
仙草三號(芋泥芋圓紅豆)+燕麥芋泥太幹了仙草在天熱的時候吃很舒服芋圓太硬了燕麥還行紅豆有點甜和沒什麽味道的仙草配起來還不錯
美好生活沙茶面
沙茶面+炸豆皮+魚仔卷+小脆丸雖然打包回去面都坨了依然好吃
炒面上面蓋的荷包蛋超好吃裏面還有牛肉還有送自制的檸檬汁
沙嗲肉串老板說只有最後14串賣完就沒了而且壹般大家都想壹串接壹串但是真的吃不下了我們就只點了六串果然好吃到想打起來
西街飯店
也是美好生活的老板安利的推薦海蠣煎
真的是那種很老的小飯店沒有菜單老板直接打開冰箱給妳看著食材點菜這讓我們有點懵逼不知道該點什麽於是就只點了壹份海蠣煎打包回去吃
和泮宮的味道和做法不太壹樣這家是炒蛋的但是同樣好吃
洪瀨雞爪
路邊隨便買的洪瀨雞爪
後來聽楊桃的掌櫃說才知道洪瀨雞爪是要吃怡慶食品的或者還有壹家什麽店的(名字記不住了)這兩家味道也是有很大的差別各有各的好吃
但是路邊隨便買的味道就差很多
KOI奶茶
買了沙茶面海蠣煎雞爪配奶茶打包回民宿吃
因為這天晚上想留在民宿裏看看露天電影
於是我們就在院子裏開著手機手電筒吃完了我們的晚餐
林記正泉茂綠豆餅
等我收拾好出門的時候小夥伴還沒起
就在民宿裏拍拍照等候
老板娘準備了綠豆餅剛從烤箱裏出來熱的很好吃問了之後發現原來是林記正泉茂的買回來之後用烤箱熱壹下更好吃不甜不膩
後來也買了綠豆餅和花生餅做伴手禮綠豆餅比較好吃花生餅的餡有點像月餅餡
老長沙臭豆腐
出門吃的第壹頓竟然是臭豆腐
裏面放的腌蘿蔔竟然還可以
五句包子
五句包子皮很松軟裏面有湯汁料(海參蝦仁冬筍雞肉五花肉)很多很鮮
蠔幹鱸魚粥裝在砂鍋裏端上來的時候還在滾料也很足這個粥不像粥有點像泡飯羹米是粒粒分明的蠔幹有點腥
曾氏西街老式面線糊
泉州的特色面線糊
第壹碗+大腸煎蛋第二碗+醋肉蝦仁再加壹份油條
面線糊就是糊糊湯那種裏面的面線很有彈性的感覺入口即化醋肉和蝦仁很好吃煎蛋就是水煮蛋的感覺油條在面線糊裏面泡壹泡就是美味
吃的人很多點完單之後要等別人吃完然後眼疾手快的坐下去
藍式鐘樓肉粽
肉粽裏面料很多有煙熏味的烤香腸豬肉的瘦肉和肥肉蓮子香菇醬有點少
據說吃這個肉粽是要搗碎了和湯汁拌在壹起吃才更好吃
海蠣煎吃得太著急燙到舌頭都失去味覺海蠣有點少糊糊很多
侯阿婆肉粽
吃了招牌幹貝肉粽湯汁很多但是幹貝和肉太鹹了而且感覺所有吃到的幹貝都有點腥蓮子苦鹹苦鹹的粽米和湯汁比藍氏好吃可能點肉粽會更好吃
但是吃不下了
秉正堂
從清凈寺出來又熱又渴就想著喝個四果湯解暑卻走了超遠的路去了天後路的秉正堂那壹天正在修路很不好走
加了紅豆芋頭珍珠石花膏走累了來壹碗還是很清涼解渴的石花膏有股淡淡的薄荷味很爽口很像我媽做的海石花
德莊火鍋
創意集市竟然還有德莊火鍋的試吃於是被毛肚圈粉了最近幾天都沒吃這種正餐離逛酒吧也還早就去吃了在攤位拿了免鍋底的券
再加大眾點評的9.9抵60三個人就只吃了114很滿足
海絲金鳳
元宵圓還不錯比普通湯圓大餡也好吃花生湯有點淡潤餅菜比較壹般
11點去吃鐵霞燒烤竟然已經賣完了就近吃了點這個打算再住壹晚的時候想著晚上去吃鐵霞的也沒去因為在楊桃喝喝茶真是愜意到不願意出門
遠芳小籠包
小籠包賣相沒有很好也沒有湯包那樣精致但是感覺很實在很原始肉裏面不知道有什麽吃起來脆脆的(因為都是壹口吞了)
水丸湯挺鮮的裏面有幾塊牛肉羹裏的牛肉很嫩很好吃所以牛肉羹應該挺好吃的但是我們沒點
店面挺大的可能去的晚了些錯過了早飯點人也不多從小籠屜就可以看出真的是很古老啊
群眾牛肉小點
其實壹開始沒怎麽理解這個店名啊我們只吃了海蠣煎酸蘿蔔沒有泮宮的好吃不夠酸海蠣還算大很嫩但是很少感覺還是西街飯店和泮宮的好吃些突然有點懷念廈門的海蠣煎了
西街升文老字號扁食店
早上起來終於打算出門覓食楊桃的掌櫃推薦的最近的早餐店老字號這個扁食和餛飩有點像又不太壹樣好吃小籠包也還不錯
忠記鹽燒番鴨
不知道午飯該吃什麽的時候問了楊桃的掌櫃掌櫃問我們有沒有吃姜母鴨我們說吃了斯丹的掌櫃說泉州這邊會比較推薦吃忠記的斯丹是幹的忠記是濕的
於是我們就以鴨開頭以鴨結尾啦
聽名字就比較鹹鴨肉很肥很嫩同樣這麽多生姜卻沒什麽生姜味很下飯還點了個炒青菜也會偏鹹壹點點但是還算爽口
我個人在斯丹和忠記之間會選擇斯丹但是兩家各有各的好吃有機會的話可以都試試截然不同的味道