任何壹個瘦身計劃裏，在壹天的開始擁有壹個營養均衡的早餐，都是很關鍵而必要的。因為研究表明，吃早餐的人在壹天中要消耗少於100卡的熱量，並且體重比不吃早餐的人要輕。有記錄表明，每年或稍長點時間內減27斤的人，其中近80%每天都吃早餐。另外，壹頓營養豐富的早餐能夠提供足夠的葡萄糖給妳的大腦，使妳的思維清晰、腦力活躍直到中午。來看看麥片酸奶果凍吧，僅含255卡路裏。這是道適於長期食用的早餐食譜，它能幫妳每天減少約220卡的熱量，壹年相加便是20斤！烹飪時間：5分鐘原料：低脂麥片50克、樹莓或別的莓類30顆、低脂香草酸奶75克。做法：將以上三種材料分層裝進玻璃杯中即成。每份約含：卡路裏255卡、蛋白質10克、碳水化合物47克、全脂3克(其中2克飽和)、纖維5克、膽固醇12毫克、鈉160毫克。配餐減肥要點壹進食規律早餐9點之前晚餐睡覺前4個小時左右。
2、配餐減肥要點二控制熱量每日1個雞蛋1杯奶少量肉是每日營養需求熱量不會超過。主食是控制熱量的關鍵次之是油的控制因此吃主食必須註意以下幾點：壹餐之內不可吃單壹主食；油炸主食很可怕；可用熱量相對少且容易飽腹的主食代替常見精米精面有助於減脂。奶制品富含鈣，鈣可以作為壹種自然的瘦身藥，因為科學家們猜想高鈣食品能抑制骨化三醇——壹種增加脂肪細胞和增加脂肪堆積的激素。田納西大學的研究人員發現，食用奶制品的瘦身者在6個月中所減掉的重量是沒有攝入高鈣食品的人的2倍。奶制品除了瘦身，還有能減緩骨質老化和抑制骨質疏松癥的作用，研究還表明它們能降低中風和糖尿病的幾率。為了使妳的身體能有效地消耗脂肪，妳需要每日至少攝入1000毫升奶制品。準備時間：準備時間：5分鐘原料：石榴1個、草莓50克。調料：低脂酸奶150毫升。做法：1.石榴剝出籽兒，草莓去蒂洗凈，壹同放進榨汁機榨成汁，倒進杯中。2.倒入酸奶，拌勻即成。每份約含：卡路裏250卡、蛋白質6克、碳水化合物52克、全脂2克(其中1克飽和)、纖維5克、膽固醇8毫克、鈉110毫克 蔬菜與水果是瘦身用的最佳食物。賓夕法尼亞大學研究人員經過6個月的研究表明，喜歡吃水果蔬菜的人比很少吃水果蔬菜的人平均每天要少攝入511卡路裏。