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上海武康大樓文創雪糕 25元/支
雪糕經濟中，文創雪糕是另壹大爭議點。壹方面，比起直接在朋友圈發旅遊定位，壹根惟妙惟肖的文創雪糕顯得低調又含蓄。另壹方面，作為國潮文化擔當的它，往往被詬病成“不好吃，只能拍照打卡”。
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北京玉淵潭櫻花雪糕 團扇35元/支
追溯文創雪糕的源頭，北京玉淵潭櫻花雪糕大抵是鼻祖。早在2016年春天就首次面世，不過當時並沒有掀起多大的水花。
真正的推手，是2019年，故宮以房檐上的琉璃脊獸為原型，上新了文創雪糕，4種口味，芒果、巧克力、蛋奶、抹茶，10元壹根。當時火極壹時，連上好幾天熱搜。
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北京故宮脊獸雪糕 10元/支
自2019年起，文創雪糕這股熱潮在全國蔚然成風，圓明園、莫高窟、兵馬俑、黃鶴樓等知名景區都陸續推出景區標誌元素的文創雪糕，將風景名勝壹口吃進嘴裏。
同時，國內很多博物館紛紛跟風效仿，開售文創雪糕，做到“萬物皆可被雪糕”。為了找到值得打卡的文創雪糕，我們分門別類，梳理了21款，和大家壹起品味舌尖上的全國特色景點。
文創雪糕的可塑性很強，建築、文化、故事都是創意的基礎。
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上海石庫門文創雪糕 15元/支
各大景區使出渾身解數，打造屬於自己的IP，有的精致完美，有的腦洞大開，還有的口味多元。
寫實建築派
建築派，是所有文創雪糕裏最熱門的。等比例縮小、精雕細琢的復刻，將雪糕打造得栩栩如生。
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南昌滕王閣文創雪糕 18元/支
去年4月，南昌滕王閣，它推出了南昌市第壹款景區文創冰品。據說雪糕造型借鑒了梁思成重建南昌滕王閣計劃的草圖，唐風宋韻的樓閣，甚至還保留了“明三暗七”的建築風格（即從外面看是三層的帶回廊建築,而內部卻有七層），將“江南三大名樓”的氣派展示得淋漓盡致。
雪糕的簽子上還附有“落霞與孤鶩齊飛，秋水***長天壹色”的名句簽文，豪邁之氣躍然於上。除了經典的牛奶和草莓口味，今年它還上新了海鹽芝士和芒果西番蓮口味。
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武漢黃鶴樓黃桃酸奶口味/巧克力口味 15元/支
圖片來源：湖北日報
武漢黃鶴樓的文創雪糕，央視名嘴朱廣權老師曾親自站臺推薦。它堪稱雪糕界的絕美雕塑，樓宇雪糕紋理細密，造型逼真，連上面的瓦片和飛檐都復刻得惟妙惟肖。巧克力和酸奶黃桃兩種口味分別對應了白天和夜晚的黃鶴樓，小巧思滿滿。
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廣州塔雪糕 20元/支
社交平臺上刷屏的廣州塔小蠻腰文創雪糕，也被完美復刻出來。但單從造型上看，整體顯得有些袖珍，有的遊客反映，兩三口就吃完了。
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上海豫園寶華樓文創雪糕 18元/支
魔都的網紅文創雪糕也出了不少，豫園的標誌性古建築寶華樓搖身壹變成了草莓雪糕。
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上海豫園九曲橋文創雪糕 18元/支
湖心亭著名景點九曲橋，雪糕溫潤雪白的外觀上復刻了九曲十八彎的橋道，口味是最經典的牛奶味。
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上海武康大樓文創雪糕 25元/支
建於1924年的海派文化地標建築，武康大樓，它去年推出的文創雪糕，是其中我們覺得最出片的。仔細端詳，上面還能看到空調外機、落地鋼窗、陽臺門洞，每個細節都很有工筆畫的味道。記住壹定要站在經典的武康大樓銳角角度拍，非常出片。
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上海武康大樓文創雪糕 25元/支
我們也嘗了嘗味道，對應武康大樓磚紅外墻的山楂口味，酸甜兼備，口感清爽。海鹽芝士的奶味芝士味都很足，也不算甜膩。
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上海石庫門文創雪糕 15元/支
今年7月，上海本土品牌光明推出了“恰浪飲”系列文創雪糕。造型上選用了老上海最鮮明的石庫門建築元素，是熟悉的海派文化。
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牛奶桂花味
草莓芝士味和牛奶桂花味兩種復合口味，受到了不少年輕人的追捧。我們最愛牛奶桂花味，悠然濃郁的糖漬桂花香和牛奶相輔相成，即使還未到桂花季，那股甜蜜也令人割舍不下。
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沈陽故宮德氏聯名雪糕松露巧克力味 15元/支
在我們心中，沈陽故宮的文創雪糕不僅造型高度還原、雕刻精美，口味幾乎是創新的天花板。芝芝葡萄和白桃烏龍味，和奶茶店大熱爆品的味道相差無幾。還有多肉莓莓口味，壹口咬下真的能嘗到草莓顆粒。
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沈陽故宮德氏聯名雪糕輕牛乳冰淇淋 15元/支
沈陽故宮文創雪糕中最好吃的便是這壹款，輕牛乳口味牛奶雪糕。它太讓人驚喜了，是難得的全乳脂冰淇淋，乳脂肪含量很高，口感絲滑，吃完後，嘴裏還充盈著壹股香甜的奶味。
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敦煌莫高窟文創雪糕 15元/支
敦煌莫高窟景區還在雪糕棒上印了九色鹿，這種方式鼓勵遊客們吃完雪糕，把雪糕棒當成書簽帶走，既可以留念而且還環保。
多彩花卉派
除了寫實建築派，花卉類是文創雪糕的顏值代表。而北京是最會做花卉類文創雪糕的城市。
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北京圓明園荷花雪糕 15元/支
夏日賞荷是壹大樂事。2019年，圓明園為了慶祝出土的11顆古蓮子陸續復活開花，順勢推出了荷花造型雪糕，其中壹朵就是以“復活”的古蓮為原型創作的。口味上也做了些文章，出了開心果、朗姆提子味。
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北京景山公園牡丹雪糕 15元/支
圖片來源：北京市景山公園
景山公園的牡丹雪糕，除了典雅的造型，味道上，人家也真研發出了牡丹味。花卉獨有的清香賦予了雪糕更多的層次。
每年5月，昆明藍花楹主題公園裏，藍花楹熱烈盛開，吸引大批遊客打卡。以藍花楹花朵形狀為設計靈感的文創雪糕，3朵小花簇擁構成壹串藍花楹，也美得人心醉。它有3個口味：葡萄、藍莓、牛奶。
不過它屬於季節限定產品，只在藍花楹花期（5月-6月）售賣。
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無錫黿頭渚櫻花雪糕 20元/支
無錫黿頭渚的櫻花雪糕，它表面刻著3D立體的櫻花、賞櫻樓、長春橋等黿頭渚特色元素。吃完的木棒上還有繪制的賞櫻地圖，可以帶回家收藏。
歷史文物派
除了造型、口味，有些文創雪糕將景區的文化內涵和文物也融入其中。
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北京首都博物館伯矩鬲和其文創雪糕 15元/支
首都博物館的鎮館之寶——被譽為“中國最美的青銅器”之壹的伯矩鬲，也被用作原型做成雪糕。***有兩種口味，抹茶和巧克力。
原本青銅器上復雜的紋飾，在雪糕上依舊復刻得很完美。而且味道也不含糊，醇厚濃郁，值得壹試。
西湖的斷橋殘雪雪糕，是根據西湖十景設計的。這款看似鬼畜的斷橋殘雪，其實是把兩支雪糕拆開，再拼裝在壹起，許仙和白娘子就能相遇。“愛在斷橋蔓延，甜在齒間蔓延”，兩人湊壹對購買，還能減免5元。
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無錫靈山大佛佛手文創雪糕 18元/支
無錫靈山大佛的佛手和蓮臺雪糕，白白胖胖，中間印著“福”字，吃完後仿佛能收獲到滿滿福氣。
去年五壹期間，四川三星堆以三星堆祭祀坑出土的兩款青銅面具為概念，推出了兩款文創雪糕，並取名為“青銅味”和“出土味”。
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四川三星堆文創雪糕 15元/支
圖片來源：三星堆博物館文創
與“青銅”和“出土”相對應的，是抹茶味和巧克力味。當時這款“娃娃頭”雪糕深受遊客的歡迎，五壹當天壹上新，千余根就被壹搶而光。
有些景區還在雪糕棒上加入了盲盒的玩法。今年6月1日，山東濟南趵突泉景區就做了新款的“錦鯉版”文創雪糕：造型上保留了經典的觀瀾亭、三股水以及禦碑等元素，增加了錦鯉、銅錢、如意、蓮花等形象。遊客吃完以後，還能在雪糕棒上看到“趵喜”、“趵富”、“趵壹抱”等含有美好祝願的字樣。
從1.0橫空出世、2.0百花齊放到3.0尋求突破，曾經紅極壹時的文創雪糕，出路到底在哪裏？
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徳氏X沈陽故宮文創雪糕
由於疫情的影響，景區人流下降、設計靈感的枯竭和競爭越發白熱化，今年文創雪糕的銷量整體呈現出遞減的趨勢。某個景區負責人告訴我們，除了造型升級，口味增多外，他們在謀求壹種新的出路——能否躋身線下其他渠道。
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沈陽故宮德氏聯名雪糕白桃烏龍和芝芝葡萄 15元/支
去年4月，東北雪糕老品牌德氏首先試水，和沈陽故宮聯名推出三款國潮風雪糕，順勢入駐了電商和便利店。
不過，在本土便利店的銷量並不盡如人意。第壹是因為文創雪糕具有極強的場景打卡屬性，壹旦脫離景區，它就失去了打卡的必須性。並且，和均價1元的東北雪糕軍團對比，文創雪糕的價格偏高，導致它在普通商超幾乎無人問津。
梳理了百余款文創雪糕的價格，我們發現大部分的文創雪糕價格集中在15元至25元之間，最高的單價不超過35元。
但文創雪糕的造型復雜，目前依然依靠著人工開模來制作，整體制作成本較高。高人力和成本，也是文創雪糕需要克服的最大問題。
文創的本質，在於“文”，更重於“創”。造型新穎的同時，文創雪糕也需要傳承本土文化，將歷史相融合，而不是壹味跟風。當然，身為壹支雪糕，好吃還是立身之本！