撫順美食排行榜前十名的有：八碟八碗、大夥房水庫魚宴、紅燒哈什蟆、滿族火鍋、酸湯子、麻辣拌、新賓羊湯、蘇子葉餑餑、沙琪瑪、滿族粘食。
1、八碟八碗：八碟八碗原為滿族正宗桌席，飯桌上的八碟八碗，與滿人的豪爽相匹配，碟是實實在在的大碟，碗是深深大大的高碗，當這高高大大的碗碟壹齊落滿桌，不由得妳不舉碗痛飲，暢快淋漓。八碟八碗的菜品並不固定，會根據季節選配，在撫順滿族的發祥地，您能吃到最正宗的八碟八碗席。
2、大夥房水庫魚宴：撫順大夥房水庫水質好、魚類品種眾多，產品有青魚、草魚、鰱魚、鱅魚（胖頭魚）、鯉魚、鯽魚、團頭魴（武昌）、黑魚、鯰魚、黃顙（嘎魚）、翹嘴紅鮊（大白魚）、紅鰭鲌（麻鰱）、參條（尖嘴）、重唇（蟲蟲）、甲魚等等。其中以野生花鰱（俗稱“胖頭魚”）魚最為出名，大夥房水庫出產的花鰱魚個兒大、味兒鮮，口感極佳。
3、紅燒哈什蟆：紅燒哈什蟆即紅燒林蛙，其味道極為鮮美，有近千年的食用歷史，清朝時被列為宮廷貢品，素有“軟黃金、動物人參”的美譽。它的營養成份主要含蛋白質，以及多種氨基酸、酶類和各種胡蘿蔔素等物質。
4、滿族火鍋：滿族火鍋歷史悠久，早在金代，滿族先世女真人就有在野外狩獵時架火燒陶罐，用雞湯煮食鹿、麅肉片的飲食風俗。陶罐內煮沸的雞湯熱氣騰騰，鹿、麅肉片隨切隨煮隨食。滿族火鍋至今仍保持其傳統大沿火鍋，即鍋有沿。鍋沿上可放麻醬等各種小菜，鍋內湯中加酸菜、肉片，眾人圍坐而食，四季皆宜。
5、酸湯子：酸湯子是滿族人民傳統風味食品，是滿族家庭招待貴客的美味佳肴。這種食品是由撫順地區興起，延長至寬甸、新賓、通化，直至長白山壹帶地區，是壹種用玉米面粗糧細做的食品。將玉米先用水泡脹後，用磨磨成糊狀，擠進“湯筒”，使之成面條狀漏入沸騰水鍋中，煮熟即可食用，可加蜂蜜、芝麻做為輔料。甜中帶酸，味美適口。
6、麻辣拌：麻辣拌是撫順人在引入的麻辣燙基礎上發明的，非常受歡迎，有甜酸口味，麻辣口味等等。現在遼寧周邊也有麻辣拌出現，不過最正宗的都在撫順。是撫順兒女出門在外最思念之物。麻辣拌主要有土豆、海帶結、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉、茼蒿、白菜、燜子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料組成。
7、新賓羊湯：新賓羊湯選取農家笨養的“遛達羊”身上各個部位的精華，用大鐵鍋經過大火、漫長的熬制後，制成老湯，加上秘制配方和佐料，濃香、可口，逐漸成為當地人招待外地客人和友人的招牌菜。
8、蘇子葉餑餑：蘇子葉餑餑是滿族人喜愛的風味粘食。其做法是將粘米（粘高梁米、粘大黃米、粘小米、粘苞米、粘糯米，近代才加入了粘大米）浸泡後磨成粘米面，將小豆煮熟搗成泥狀做成豆餡，包進粘米面中，外側用蘇子葉裹上，而後放在籠屜中蒸熟即可食用。蘇子葉清香可口，是滿漢人民都喜歡的食品。
9、沙琪瑪：沙琪瑪是用水和雞蛋或奶油把白面和好，搟成薄片，切成細條，用油炸熟。再用砂糖或冰糖熬成糖稀與之攪拌，倒入事前鋪好芝麻、青紅絲、瓜子仁的木槽內，將其壓平，取出切成方塊即可食用，香甜適口。清代關外三陵祭祀，以其為供品，可見滿族對其重視喜愛。沙琪瑪現為全國各地、各民族人民普遍喜愛的糕點。
10、滿族粘食（粘火燒、粘豆包）：粘豆包和粘火燒的制作方法差不多，首先是將粘米面濾凈水分，再將小豆餡包入其中，團成饅頭狀的叫粘豆包，搟成餅狀的叫粘火燒。粘豆包用鍋蒸、粘火燒用鍋烙，熟時食用既香又甜。過去粘豆包和粘火燒的制作都是在冬季，現在夏天也可吃到。