燜飯，在壹鍋中，包含各種蔬菜、肉類、米飯等。它營養均衡，味道豐富，吃起來不費力，非常適合下班後烹飪。和大家分享壹下16懶人燜飯的做法，喜歡的家長不要防備收藏起來~
軟土豆和五花肉丁做成燜飯，每壹口都特別滿足。
特定生產方法
第壹步:準備食材。大米400克，土豆2個，五花肉200克，蔥姜適量。
第二步:五花肉去皮切成小丁，土豆去皮切塊，洋蔥和生姜切碎。
第三步:鍋中倒入適量的油。油熱後，將肉丁放入鍋中，用小火煸炒至肉微微變黃。
第四步:在鍋中加入1勺醬油和半勺白糖，炒至肉丁上色，然後加入姜末和蔥花炒香。
第五步:將土豆丁放入鍋中翻炒均勻，然後加入1碗水和2勺鹽，大火燒開。
第六步:淘米，放入電飯煲。
第七步:將土豆和湯汁倒入電飯煲中。
第八步:選擇烹飪功能。
煲仔飯，米粒吸收了臘肉的精華，晶瑩剔透，滿滿的湯汁，吃起來油而不膩，特別好吃。在家煮煲仔飯，步驟很簡單，照著做就行了。
特定生產方法
第壹步:準備食材。適量米飯、廣式香腸、雞蛋、蔬菜和生姜。
第二步:大米洗凈，浸泡壹個小時。（泡過的米更成熟，不會有夾生的情況。)
第三步:香腸切片，姜切絲備用。
第四步:取壹個空碗，然後加入幾片姜絲，2勺醬油，1勺蠔油，半勺白糖，2勺清水和半勺香油，攪拌均勻至收汁。放在壹邊。
第五步:砂鍋內壁塗抹壹層食用油，如圖所示。
第六步:將米飯撈出放入砂鍋中，然後倒入適量的水和半勺食用油，然後蓋上蓋子，轉小火煮8-10分鐘。（米和水的量是1: 1。另外，壹定要註意溫度。)
第七步:米飯煮到8: 00時，將香腸放入鍋中，加入壹個雞蛋和少許姜絲，然後再次蓋上蓋子，小火燉5分鐘，然後關火燉15分鐘。
第八步:在燜飯的過程中把蔬菜焯水。焯水時，可以在鍋中放壹些食用油和鹽，這樣做出來的蔬菜不僅美觀，而且鹹香。
第九步:煲仔飯燉好後，將蔬菜放入鍋中。吃的時候，倒入醬汁拌勻。
在蒸的過程中，米飯吸收了排骨的香味，每壹口都充滿了肉香味。排骨軟爛，壹點都不膩，特別好吃。
特定生產方法
第壹步:準備食材。排骨300克、豆豉15克、大米400克、姜10克、蒜10克、鮮紅辣椒5克、香蔥20克。
第二步:大蒜、紅辣椒、小蔥和生姜分別切碎備用。
第三步:將排骨清洗幹凈，瀝幹水分。加入豆豉、姜、蒜、紅辣椒、鹽、雞精、美味醬油和糖攪拌均勻。然後蓋上保鮮膜腌制1小時。
第四步:將大米清洗幹凈，倒入電壓力鍋或電飯煲中，然後加入適量的水（與您通常用於蒸飯的量相同）。
第五步:將腌制好的排骨放入鍋中。
第六步:蓋上蓋子，選擇“蒸米飯”功能。
第七步:飯做好之後，撒上壹些香蔥碎拌勻，即可盛出開始食用。
在香幹燜飯的做法中，沒有放肉，但香幹的獨特香味使整鍋食物聞起來令人愉悅。土豆吃起來又軟又香又幹，米飯勁道。這是壹頓不用再烹飪的美味佳肴。
特定生產方法
第壹步:準備食材。土豆2個，香幹2塊，大米適量。
第二步:土豆去皮切成小塊，切成香幹。
第三步:將大米清洗幹凈，放入電飯煲中，然後倒入適量的水。
第四步:將土豆和香幹放入鍋中，然後將電飯煲放好並按下燜飯按鈕。
第五步:在燜飯的過程中，我們來調壹碗料汁。取壹個空碗，依次加入1勺生抽、1勺蠔油、半勺生抽、少許鹽、少許雞精、半勺糖和少許香油，然後攪拌均勻。
第六步:米飯燉好後，揭開蓋子，將碗汁倒入其中，然後蓋上蓋子燉5-10分鐘。
第七步:將大米混合均勻，撒上少許香蔥，然後取出開始。
多說幾句
1，水量和平時燜飯壹樣。
2.攪拌碗汁時，不要放太多鹽。因為蠔油和醬油都有鹹味。
這樣的組合，在燉煮的過程中，香味十足，特別開胃。燉好後的雞翅滑嫩，香菇鮮美，飯粒飽滿。平時，壹碗菜的量足夠吃兩碗。
特定生產方法
第壹步:準備食材。大米300克，雞翅5個，香菇幾個，蔥姜蒜。
第二步:把雞翅從中間剁碎，蘑菇切成片，蔥姜蒜切碎。如果妳不喜歡在晚餐時吃生姜，妳可以把它切成大塊，以便於挑選。)
第三步:將大米洗凈，倒入鍋中，然後倒入適量的水。（通常情況下，燜飯的水量足夠。)
第四步:鍋中倒入少許油，然後將雞翅放入鍋中小火翻炒。
第五步:待雞翅表面微微黃石時，將蔥、姜、蒜放入鍋中煸炒出香味，然後將香菇放入鍋中翻炒均勻，然後依次加入1勺醬油、1勺蠔油、半勺糖和少許鹽即可關火。醬油、生抽和蠔油中都有鹽，所以再次放鹽時壹定要多加註意。)
第六步:將炒好的菜全部倒入鍋中，如圖所示。
第七步:將鍋放入電壓力鍋中，蓋上鍋蓋，然後選擇烹飪功能。
第八步:米飯煮熟後，將其混合均勻。
第九步:下車開始。
多說幾句
1.在和大家分享燜飯之前，很多家長留言問電壓力鍋能不能做出來。電飯煲和高壓鍋都可以，只要有煮飯的功能。
2.還有壹個問題是在意大利燴飯中加入多少水。就米飯的量而言，煮飯壹般放多少水，然後多少水就夠了。
每次我做這道豆燜飯時，整個房間都是米飯的味道。有空壹定要試試~
特定生產方法
第壹步:準備食材。大米300克，粗玉米粒50克，臘肉150克，豆角200克，姜適量，紅辣椒適量。如果不能吃辣，可以不放辣椒。如果買不到臘肉，可以用五花肉或瘦肉代替）
第二步:將臘肉放入鍋中煮20分鐘，然後取出放涼。
第三步:臘肉切丁，豆角去筋切段，生姜切碎切段備用，如圖所示。
第四步:鍋中倒入適量的油。油熱後，將培根丁放入鍋中翻炒約1分鐘。
第五步:鍋中加入1勺醬油翻炒均勻，然後加入姜末和紅辣椒翻炒至香味。
第六步:豆角丁下鍋翻炒，加入2勺鹽調味，攪拌均勻後關火。
第七步:大米和粗玉米粒洗凈後放入電飯煲中。
第八步:將炒鍋中的臘肉和豆角壹起倒入電飯煲中，然後倒入適量的水，然後選擇煮飯功能。
這樣飯粒就完全吸收了咖喱的香氣，每壹粒都特別入味。再配上松軟的土豆、金黃的胡蘿蔔和新鮮的雞肉，越嚼越滿足。
特定生產方法
第壹步:準備食材。2個雞腿，1個土豆，1個胡蘿蔔，半個洋蔥和300克米飯。
第二步:開始處理雞腿。用刀將雞腿的腳踝部分切掉，露出骨頭，如圖所示。
第三步:再豎著切壹刀，露出雞骨頭。
第四步:沿著骨頭將雞肉剝掉，當它遇到肌腱時用刀切開，如圖所示。
第五步:切掉頂部的剩余部分。如圖所示，骨頭和肉完全分離。
第六步:雞肉切塊（減肥的朋友可以去皮），土豆去皮切塊，胡蘿蔔切段，洋蔥切段。
第七步:鍋中倒入適量的油。油熱後，將雞肉放入鍋中翻炒至變色。
第八步:將洋蔥放入鍋中煸炒出香味。
第九步:將土豆和蘿蔔放入鍋中翻炒均勻。
第十步:將咖喱塊放入鍋中，然後加入1勺鹽和兩勺糖調味。
第十壹步:翻炒均勻，如圖。
第十二步:大米提前洗幹凈，放入電飯煲中。
第十三步:將鍋中炒好的所有食材倒入電飯煲中。
第十四步:加入平時煮飯的水量，然後蓋上電飯煲蓋開始燉煮。
第十五步:蔬菜和米飯成熟後混合均勻，然後取出開始。
多說幾句:
雞腿肉吃起來很嫩，味道很好。想吃素的朋友也可以不吃雞肉。
這種做法可以直接用電飯煲做，不用炒菜。壹口鍋裏有肉、蔬菜和米飯，非常方便。
特定生產方法
第壹步:準備食材。幾根香腸、兩個土豆（中等大小）和適量米飯。
第二步:香腸切片，土豆去皮切塊。
第三步:淘米，放入電飯煲。
第四步:把切好的土豆和香腸放入鍋中，如圖所示。然後倒入適量的水（水量與平時燜飯的水量相同），然後蓋上電飯煲並選擇燜飯功能。
第五步:燜飯時拌壹碗料汁。取壹個空碗，依次加入2勺生抽、1勺蒸魚豉油、半勺白糖、少許鹽、1勺清水和幾滴香油拌勻，碗汁就調好了。
第六步:米飯燜好後，將準備好的碗汁倒入鍋中，與米飯拌勻。
第七步:盛出，撒上少許香蔥即可食用。
多說幾句:
1，這個方法很簡單，幾乎零難度，相信大家都能做好。喜歡的家長也可以鐵壹些蔬菜搭配壹些米飯吃，這樣更有營養。
2、香腸也可以換成臘肉，壹樣好吃。
南瓜和培根，這兩種看似毫無關系的食材搭配在壹起，卻鮮香四溢。煮熟後，南瓜保留了其原有的甜味和柔軟度，並增加了壹點肉味。臘肉不再油膩，而是變得香甜可口。米飯吸收了南瓜的甜味和培根的脂肪，變得顆粒飽滿，越嚼越香。
特定生產方法
第壹步:準備食材。大米400克、南瓜400克、臘肉5片、香蔥適量。
第二步:南瓜去皮去皮，然後切成小塊，培根切片備用。
第三步:大米洗凈後放入電飯煲中，然後倒入適量的水備用。（水量剛好是平時燜飯的量。)
第四步:鍋中倒入少許油。油熱後，將培根放入鍋中翻炒30秒。
第五步:將南瓜塊放入鍋中翻炒均勻，然後加入1勺鹽調味，再次翻炒均勻後關火。不加其他調料，只加壹勺鹽。)
第六步:將炒好的南瓜和臘肉倒入電飯煲中，然後選擇燉煮功能。
第七步:米飯燜好之後，取出來撒上壹點香蔥末就可以開始了。
通常蘿蔔和牛肉壹起燉，大家都很熟悉。用它們來做燜飯，壹樣好吃。這樣燉煮後，蘿蔔軟糯，牛肉鮮嫩，米飯鹹香可口。
特定生產方法
第壹步:準備食材。牛肉300克，蘿蔔1個，蔥姜適量，大米適量。
第二步:牛肉切成小塊，白蘿蔔去皮切塊，蔥姜切成末備用。
第三步:用冷水將牛肉放入鍋中，然後倒入1勺料酒，水開後撇去浮沫，然後將牛肉撈出備用。
第四步:鍋中倒入少許油。油熱後，將牛肉塊放入鍋中，用小火翻炒至牛肉微微變黃，然後加入1湯匙醬油，繼續翻炒至牛肉上色。接下來，將蔥姜末放入鍋中翻炒出香味。
第五步:將蘿蔔放入鍋中，翻炒均勻，然後加入1勺蠔油、2勺醬油、1勺鹽和1勺糖調味，再次翻炒均勻後關火。
第六步:將大米洗幹凈，放入電飯煲中，然後倒入適量的水。燜飯壹般放多少水，現在放多少水。
第七步:將炒好的牛肉和蘿蔔倒入電飯煲中，如圖所示。然後蓋上電飯煲，選擇“煮飯”或“燜飯”功能。
第八步:如果米飯是燉的，將其混合均勻，並撒上壹點香蔥。
第九步:下車開始。
杏鮑菇和香腸的組合是我最近發現的特別美味的組合。在燉煮的過程中，杏鮑菇和米飯吸收了香腸的香氣和油脂，煮出來的米飯飽滿入味，杏鮑菇脆嫩，嚼起來特別香。
特定生產方法
第壹步:準備食材。1碗米飯，1或2個杏鮑菇，3根香腸和1根胡蘿蔔。
第二步:杏鮑菇切成1 cm的丁，香腸切片，胡蘿蔔切丁。
第三步:將大米洗幹凈，放入電飯煲中，倒入適量的水（通常足夠燜米飯），然後將切好的蔬菜放入鍋中，如圖所示。
第四步:鍋中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、半勺糖和少許鹽調味。
第五步:蓋上電飯煲，按下煮飯鍵。米飯燉好後，打開鍋蓋拌勻。
第六步:取出來，撒上壹些切碎的香蔥就可以開始了。
土豆燉牛肉是壹道特別經典的家常菜。土豆和牛肉的搭配也可以說是黃金搭配。把它們和米飯壹起燉，牛肉味道鮮美，土豆松軟，米飯吸收了蔬菜的湯汁，顆粒飽滿，香氣四溢。
特定生產方法
第壹步:準備食材。牛肉300克，土豆兩個（中等大小），胡蘿蔔1根，大米適量，蔥適量，姜適量。
第二步:牛肉切成小塊，胡蘿蔔去皮切塊，土豆去皮切塊，蔥姜切段備用（不愛吃姜的家長也可以把姜切成大塊或絲，這樣吃的時候方便挑出來）。
第三步:用冷水將牛肉放入鍋中，然後倒入1勺料酒，水開後撇去浮沫，然後將牛肉撈出備用。
第四步:鍋中倒入少許油。油熱後，將牛肉塊放入鍋中，用小火翻炒至牛肉微微變黃，然後加入1湯匙醬油，繼續翻炒至牛肉上色。接下來，將蔥姜末放入鍋中翻炒出香味。
第五步:把土豆和胡蘿蔔放入鍋中攪拌均勻。
第六步:加入2勺醬油，1勺蠔油，少許鹽和半勺糖調味。再次攪拌均勻後關火。
第七步:將大米洗幹凈，放入電飯煲中，然後倒入適量的水。燜飯壹般放多少水，現在放多少水。
第八步:將炒好的土豆和牛肉倒入電飯煲中，如圖所示。然後蓋上電飯煲，選擇“煮飯”或“燜飯”功能。
第九步:米飯燉好之後，混合均勻，然後取出開始。
多說幾句
1，烤牛肉並且壹定要用冷水煮，這樣肉就不會因為突然受熱而變得緊實。
2、電飯煲或者電壓力鍋都可以搞定~
這種燜飯有嫩雞翅和軟土豆。在吸收了油和蔬菜的香味後，米飯更加飽滿可口。整個米飯吃起來更加美味可口。
特定生產方法
第壹步:準備食材。雞翅幾個，土豆2個（中等大小），米飯適量，姜1小塊。
第二步:在雞翅表面劃兩道口子，如圖所示。
第三步:雞翅中依次加入1勺生抽、2勺老抽、1勺蠔油、1勺白糖、少許鹽、雞精、姜片，然後抓勻腌制3小時以上。現在溫度比較高。腌制時，最好蓋上保鮮膜放入冰箱。
第四步:土豆去皮切塊。
第五步:將大米洗幹凈，放入電飯煲或電壓力鍋中，然後倒入適量的水。（根據米飯的量，妳可以像平時放入燜飯壹樣倒入適量的水。)
第六步:把土豆和雞翅放入鍋中，然後少加壹點鹽，這樣土豆和米飯的味道就很好了，如圖所示。
第七步:蓋上蓋子，選擇“烹飪”功能。
第八步:燜好米飯後拌勻，盛出備用。
這樣，米飯、蔬菜和肉都在壹鍋裏，米飯味道鮮美，雞肉鮮嫩，土豆松軟，蘑菇鮮嫩，特別好吃。
特定生產方法
第壹步:準備食材。大米200克，雞腿3個，蘑菇100克，土豆1個，胡蘿蔔1個，蔥姜適量。
第二步:雞腿去骨後切成塊，然後放入1勺醬油、半勺料酒和半勺蠔油腌制5分鐘。
第三步:土豆去皮切丁，香菇切丁，胡蘿蔔切丁，蔥姜切末備用。
第四步:鍋中加入適量的油燒熱，然後將雞肉放入鍋中煸炒至變色，然後將蔥姜末放入鍋中煸炒出香味。
第五步:將土豆、香菇和胡蘿蔔放入鍋中翻炒均勻。
第六步:鍋中加入1勺生抽、2勺老抽、半勺糖和少許鹽調味，然後攪拌均勻關火。
第七步:把大米洗幹凈。
第八步:將鍋中的蔬菜倒入鍋中，如圖所示。
第九步:倒入壹碗清水（通常足夠燜飯），然後蓋上電飯煲蓋，按下煮飯鍵。
第十步:煮好後，將鍋中的米飯和蔬菜混合，取出並開始。
多說幾句:
1，雞腿可以去骨，剁成塊就行。
2.蘑菇也可以用幹蘑菇浸泡，這樣味道會更濃。
這道羊肉燜飯米粒分明，羊肉香而不香，鮮嫩可口，配上土豆和蘿蔔等配菜，極其美味。
特定生產方法
第壹步:準備食材。大米適量，羊肉300克，土豆2個，胡蘿蔔1個，洋蔥半個，姜和洋蔥適量。
第二步:羊肉提前浸泡1小時，中間換兩次水。這壹步可以去除羊肉的膻味。當然，喜歡羊肉膻味的朋友可以省略這壹步。)
第三步:去除羊肉的筋膜，然後切成1.5厘米的塊..接下來，將羊肉放入大碗中，依次加入少許蔥花、姜絲、1勺料酒、1勺生抽和1勺生抽，腌制20分鐘。
第四步:土豆、胡蘿蔔和洋蔥切丁備用。
第五步:鍋中倒入少許底油。油熱後，將羊肉放入鍋中煸炒至變色。
第六步:將洋蔥放入鍋中煸炒出香味。
第七步:將土豆和胡蘿蔔放入鍋中翻炒。
第八步:鍋中加入3勺鹽、1勺醬油和小半勺白胡椒粉調味，攪拌均勻後關火。
第九步:把大米洗幹凈，然後加入少量的水。水量比蒸飯少壹點。
第十步:將鍋中所有炒好的菜壹起倒入電飯煲中，然後蓋上鍋蓋，選擇燉煮功能。
第十壹步:米飯燜好後，翻面拌勻，就可以盛出開始了。
雞腿鮮嫩滑嫩，蘑菇味濃郁。在吸收了雞肉和蘑菇的香氣後，米飯顆粒分明，肉香四溢，唇齒留香，回味無窮。
特定生產方法
第壹步:準備食材。大米適量，雞腿3個，幹香菇適量（鮮香菇也可以，但幹香菇味道更好），小塊姜1，洋蔥1，青椒1（青椒是配菜。配菜也可以根據自己的喜好換成其他蔬菜。
第二步:幹香菇提前浸泡。（泡幹香菇的方法:將香菇清洗幹凈，放在溫水盆中浸泡，然後用手按壹種方式輕輕攪拌，這樣可以將香菇上的沙子洗出並沈入盆底。接下來，取出蘑菇並再次沖洗。)
第三步:把雞腿清洗幹凈，在表面劃幾道口子。然後放入大碗中，依次加入1勺料酒、2勺醬油、半勺鹽、2勺糖、半勺雞精，抓勻後腌制2小時以上。
第四步:鍋中倒入少許食用油，油熱後將雞腿放入鍋中，開始小火煎。
第五步:炒至雞腿表面微黃時，加入姜絲炒香。
第六步:將蘑菇放入鍋中翻炒。然後加入半勺鹽和1勺醬油調味。
第七步:淘米，放入電飯煲。
第八步:將鍋中的雞腿和香菇倒入電飯煲中，然後加入適量的水（蒸飯壹般放多少水，現在放多少）。然後選擇電飯煲中的烹飪功能。
第九步:飯做好之後，準備配菜。鍋中放入適量的水，水燒開後，加入1勺鹽和1勺食用油，然後將青椒絲放入鍋中煮。
第十步:將米飯和雞腿與配菜壹起端上桌。