做飯是成年人的事,但這次我們班組織了壹場特別的烹飪比賽,讓我們這些孩子壹試身手。老師首先給了我們壹份“小菜單”,讓我們選擇任何壹道菜,但我們不能重復選擇,每組選出五名選手參加。這些菜是:涼拌豆腐、涼拌生菜、涼拌西紅柿、涼拌黃瓜和香菜拌花生。我有幸被選為“種子”選手,所以我毫不客氣地點了香菜拌花生。
比賽開始了,五位制作黃瓜的“大廚”首先登場。只見他們不停地揮舞著手中的拌菜廚具,上下翻飛,就像繡娘手中的針線來回擺動看得人眼花繚亂。不壹會兒,壹道美味的涼拌黃瓜就做好了,味道就更不用說了,光盤裏的裝飾也讓人垂涎欲滴。看著場下的觀眾,他們盯著舞臺上的選手,但他們仍然不忘為這組選手加油。妳看我們組丁子瀟做的涼豆腐有點欠缺,只得了四分。劉瑞做的涼拌番茄不僅外觀漂亮,而且味道鮮美。就連法官張先生都不忍吃下去。這不是壹道菜,它只是壹個雕塑。她先用黃瓜皮做了壹個荷葉,然後把小番茄切成四瓣放入蓮花中,周圍放上胡蘿蔔和黃瓜,最後在蓮花上撒上糖做成壹道菜。我給它取名為“冰仙子”。
比賽結束了,我們該吃“自助餐”了。只是,壹些學生狼吞虎咽,而另壹些學生則津津有味...反正各有各的吃法。
談起我祖母的廚藝,所有的鄰居都驚嘆不已。他們總是說:“老趙做的菜很好吃,絕對不比五星級酒店做的差。妳可以在老趙家邊吃邊學!”每次我奶奶做她“創造”的東西時,她都會邀請鄰居的祖父母嘗壹嘗,所以鄰居喜歡和奶奶打交道,奶奶總是教他們做飯。
壹天,我懇求祖母教我如何烹飪。奶奶說:“是的,我會教妳如何炒壹個西紅柿炒雞蛋。奶奶先在碗裏打了壹個雞蛋,然後讓我學做雞蛋。我覺得很好玩,就用手指戳了戳蛋黃和蛋清,然後在奶奶臉上擦了擦。奶奶不僅沒有批評我,還說:“問題孩子,妳拿奶奶的臉當鍋了!“後來我和奶奶壹起學會了炒西紅柿和雞蛋。我不僅把菜燒焦了,還把西紅柿剁成了醬。我奶奶開玩笑地威脅我說:“妳傷害了他們,所以他們晚上睡覺時肯定會變成小怪物。“雖然我犯了很多錯誤,但祖母仍然耐心地教我。
還有壹次,在我生日那天,我奶奶給我做了很多好吃的東西,包括我最喜歡的龍蝦、甲魚、紅燜羊肉...奶奶花了整整壹個下午做桌子上的菜,她腰酸背痛,站不直。飯桌上,奶奶看著我們都吃了,他卻沒有吃。我問奶奶為什麽不吃,奶奶說她吃飽了,吃不下了。但事後聽父親說,因為奶奶有三高,不能吃油膩的食物,那天的菜是特意為我做的。
我真的為有壹個做飯好吃又愛我的奶奶而驕傲!
優秀烹飪作文3這位老人,她熱愛烹飪,她精通烹飪!她是我的祖母。
奶奶會做壹手好菜,還經常做壹些小吃。那天,我來到外婆家,看到外婆手裏拿著的東西,就趕緊去了廚房。我躡手躡腳地走過去,看到我的祖母穿著圍裙正在忙著什麽。她擡起頭,眼睛似乎在尋找什麽。我仔細壹看,哇——原來我去外婆家經常讓她做麻餅。正在擡頭思考的奶奶低頭看到了我,笑著對我說:“孫女,妳在嗎?”奶奶想做妳愛吃的零食和其他零食。”之後,她低頭看了看菜譜,把它扔到壹邊,開始做壹些東西。我疑惑地問:“奶奶,妳怎麽不翻菜單?"
奶奶“撲哧”壹笑:“這些都是簡單的事情。看看菜單就知道了。哪裏需要讀這麽多遍?”
奶奶又彎下腰開始工作。我坐在那裏,饒有興趣地看著我的祖母。奶奶的兩只手時而捏到那個,時而搓到這個,操作嫻熟。她撒上面粉,用手搓壹個不知名的白色餃子,令人眼花繚亂。我目光呆滯地看著祖母的手,視線變得模糊...
過了壹會兒,奶奶又笑了,手裏拿著壹盤東西走了過來。她的嘴微微張開,眼睛呈月牙形,眼睛布滿皺紋,眼神柔和。奶奶端著壹盤盤美味的食物來了。我壹看,還真不容易——燒餅上還飄著壹縷縷熱氣,裹著紅糖,卷成壹個小卷,我隱約能看到,又香又軟又甜又糯的燒餅上還點綴著壹點桂花丁。這,這太講究了!
奶奶歪著頭對我說:“怎麽了?試試吧!”
我咬了壹口,對奶奶說:“我的天,真好吃!”奶奶,妳也試試。"
“我現在不吃飯。”奶奶說:“下次妳過來,奶奶給妳嘗嘗蛋糕和蛋撻。”我點點頭。
奶奶就是這樣壹個喜歡做飯並且精通廚藝的老人。
暑假的壹個星期天,我們全家閑著無聊,準備辦壹個。家庭烹飪PK冠軍將贏得西湖五日遊。第二名和第三名支付了費用。我壹聽,以為是為了我這幾年的壓歲錢。哼,我壹定讓妳偷雞不成蝕把米。
午飯時間到了,第壹個出現的當然是壹家之主爸爸。(整個氣氛變得很奇怪,出現了不良反應。)我看見壹個英俊的爸爸丟下壹張沒有名字的紙。當我在想父親在玩什麽把戲時,廚房裏傳來了難以忍受的噪音和鍋碗碰撞的聲音。過了壹會兒,我看見我汗流浹背的爸爸端著壹盤西紅柿炒雞蛋出來了。我拿起筷子嘗了嘗:“呸,怎麽沒放鹽?”爸爸,鹽又漲價了。”我皺著眉頭喊道。
我看見媽媽報了菜名:越龍門,壹條鯉魚,走進了廚房。壹首優雅的交響樂從房間裏傳出。它壞了。這次損失壹定很慘重。妳知道,媽媽是壹個超級玩家!這是個錯誤。我正在感慨我媽端著壹盤炸鯉魚出來,香氣四溢,讓人垂涎欲滴。我等不及要咬壹口了。哇,真好吃。但我只是在想。我沒說,我爸只說味道壹般。
現在輪到我隆重登場了。我先報菜名:金湯。我先開火的,我放了太多的水,所以我不得不放更多的黃瓜。歷經千辛萬苦,我終於做出了這道金湯。我的父母認為這湯有壹個好名字,應該很美味。沒想到,剛喝了壹口,媽媽就說:“沒那麽酸了,也太重了。”我吐了吐舌頭。原來我把醋當成醬油放多了。最後,我得了第三名,父親第二名,母親第壹名。我正準備付錢,當我告訴壓歲錢時,父親突然嚴肅地說:“只是發出通知,沒有籌款,而且由於第壹名是家庭廚師,為了在接下來的五天裏不吃泡面,我們將陪同第壹名旅行,錢也將由家庭支付。”
“是啊,爸爸萬歲。”家裏充滿了笑聲...
哈哈,我家壹年壹度的“家庭烹飪比賽”又開始了。經過壹場“水深火熱”的比賽,我終於獲得了冠軍。現在,讓我為妳播報這場白熱化的比賽。
看啊!爸爸正在“解剖”魚肚!真的很幹凈:我們來看看我媽媽做得最好的紅燒肉。“嘖嘖”,色澤真是讓人垂涎欲滴!
但此時此刻我正在擺弄壹些鴨蛋!妳可能想做鴨蛋幹。水煮蛋難做嗎?呵呵,別急別急,接下來我來解釋壹下。
首先來說說我這道菜的優點吧!它不僅解決了壹些人不喜歡吃整個蛋黃的問題,還可以讓我們攝入大量的營養物質,壹舉兩得。我自己創造的!
接下來,我告訴妳怎麽做。我先在雞蛋上釘了壹個小洞,讓蛋清流出來。但是我壹次又壹次地搖雞蛋,壹次又壹次地搖,但是蛋清就是不出來。我的心有點焦慮。看來我只能用我的“秘密武器”——筷子了。
我把筷子伸進洞裏,輕輕地戳了戳。嘿嘿,蛋清真的流出來了。
然後,我像壹臺被編程的機器壹樣,迅速地操作起來。我把雞蛋打碎,把蛋黃放在另壹個碗裏,把蛋清和蛋黃分開打碎,放在電磁爐裏蒸。
妳可能註意到我沒有放鹽!我還沒說完。蒸好後,我在蛋清上塗了壹層海天醬。然後把蛋黃打散,拌入海天醬。最後把蛋黃倒在蛋清上,這道菜就完成了。這道菜如果少煮的話可以當零食吃。
當然,我獨特而美味的菜肴獲得了冠軍!
比賽結束後,我們壹家人吃著爸爸做的糖醋鯽魚,媽媽做的紅燒肉,還有我做的“壹生平安”,開心地聊著天笑著。笑聲飄出窗外,飄向夜空,月亮被它的臉吸引住了。
優秀的烹飪作文6最值得我表揚的是媽媽的廚藝。我這麽說是因為我媽媽不僅做得壹手好菜,而且做得壹手好菜。
對於壹日三餐,我們的餐桌上會有媽媽做的新鮮菜肴,這些菜肴豐富多彩,有白菜絲、綠葉菜湯、黃蛋皮面條、香排骨、土豆絲、南瓜餅和青椒肉丁...好像我們是客人壹樣,我們做了滿滿壹桌子菜,我媽媽壹點也不介意麻煩。
媽媽做飯和別人不壹樣,她總是同時做飯。有時我們會認為她做飯效率低,所以她不能壹頓做三頓吃,省時省力。媽媽不這麽認為:隔頓吃都不好吃,更不美觀。只有在那個時候烹飪和食用,它才能美麗,營養和美味。
有壹天,媽媽下班很晚,回到家已經六點了。我們打算湊合著吃點東西。媽媽壹回到家,就紮好圍裙沖向廚房,壹手洗菜,壹手淘米。插上電飯煲煮飯,然後壹手拿起菜刀,把蔬菜切三次、五次、兩次,壹個個放在盤子裏。我最喜歡魚,所以我媽媽給我做了魚。她把魚洗幹凈,切成小塊,然後把油倒入鍋中,油開始沸騰。魚片在鍋裏煎。油和黃油是黃色的,所以我媽媽最能掌握熱量。火大的時候很容易糊。火小的時候,魚片太嫩,很難成型。媽媽做的魚片不老不嫩,風景在盤子裏。
魚片應該是美味的,但油炸是為了著色和定型。真正的努力還在後面。當鍋變紅時,倒入少許油,將魚片再次放入鍋中,加入醬油,料酒,再加入壹些姜片和胡椒粉等調味品,用小火燉煮,將魚腥味燉走。最後撒上幾撮蔥花拌勻,壹盤蔥花魚片就上桌了。挺麻煩的。看著就讓人流口水,聞壹聞。新鮮無比。
雖然我媽媽是個可愛的美人,但我更喜歡她做的菜。媽媽說:吃不好很難做好人。
中午,媽媽在學校加班。只有我父親和我在家。我對父親說:“妳去玩電腦和手機吧。今天,廚師要出風頭了。”爸爸說:“好!好吧!好吧!妳今天不用親自做飯了!”
我先打開冰箱,拿出雞蛋、西紅柿、大白菜等材料,準備用大火煮兩碗“魏氏肉丸面”。我先在鍋中放入四碗水燒開,將蝦球和牛肉丸放入鍋中煮3分鐘,然後將掛面放入鍋中煮。當面條變軟時,我會在鍋中倒入壹些白醋,以防止面條粘在壹起。然後我把洗好的卷心菜倒入鍋中煮2分鐘,加入壹些油和鹽,在碗裏用番茄醬混合面條和蔬菜。
接下來,我將制作壹個“新疆風味西紅柿炒雞蛋”,將西紅柿切成塊,將雞蛋打碎,並將水,鹽和蔥花放入雞蛋中。我先加熱油鍋,然後倒入雞蛋。這時,鍋裏發出劈裏啪啦的聲音。我拿著鏟子緊張地喊:“爸爸,快來救我。”爸爸說:“妳又不是第壹次了!妳應該學會克服恐懼。我害怕油是熱的,我關心火。”我按照他的指示,然後倒入番茄塊,撒上壹些胡椒粉、花椒粉和蠔油等香料,攪拌均勻,倒入半碗水煮2分鐘,然後出鍋。
接下來,我將調料、洋蔥和大蒜切碎,倒入煮熟的油鍋中,在小火上混合後關火。將炒好的調料汁加入切成小塊的黃瓜碗中並混合。我的“魏小滿涼拌黃瓜”就做好了。
我喊道:“爸爸,晚飯準備好了!”“我遞給父親壹雙筷子,請他“發表意見”。爸爸仔細品嘗了我做的這些菜,說:“面條和炒西紅柿味道不錯,黃瓜有點鹹。有點大廚的風格!它充滿了顏色、氣味和味道。“我來試試。天啊,不僅僅是鹹。我說:“爸爸,妳喜歡這道菜。請保留這道菜!"
失敗是成功之母。這次的油炸食品有點不盡人意。我相信我下次會做得更好!